Моите любими торти!!!

lidiana този път всичко е ясно Благодаря. Остава да пробвам

Хапчице,голям мерак имам по тая торта,ама не знам кога ще сътворя туй чудо.Като я направиш ще ми обадиш тънкостите,да не се мъча хихи.Благодаря за линка -тъкмо е преведена рецептата(много ме улесняваш).
 Обяснението,дадено за начина на изпичане на блатовете,ми напомня за една друга торта-Медовик.Предполагам,че стават твърди,след като изстинат,а после си поемат от крема и става приказка.Хайде,която я направи първа ще споделя. 

Ето това сътворих за рождения ден на Петьо!
Като за първи опит мисля, че не е много зле.
http://www.bgphoto.net/photos/698/o632812144909218750.jpg

Браво Ели!Много готина торта!Маршмелоуз ли си ползвала за отгоре?А вътре как е подредена?Хайде,обаждай сега!;-)

Ели, браво! Много сполучливо! Много ми харесва

Май всички сме правили замъци за 2-рия рожден ден 
Това беше на Катето миналата година

тук и тук

Да, розовата глазура е от бонбони Маршмелоуз, а жълтата украса е от сметана оцветена с боя; Блатовете са готови - от квадратните на Роял Кейк. В опаковката са 6 бр. - аз използвах само трите т.е имам за още една кола блатове; Разрязах трите блата по средата и от трите половинки направих долната част на колата, а от другите три изрязах по-малки три платки за отгоре / в намаляващ размер от долу на горе/; Покрих с глазурата и украсих. Това е. Ако нещо друго те интересува, питай. Пропуснах да намажа с мед, за да лъска, но следващия път ще я доизкусуря 

Момичета, погледнете тая красота! Все си мисля, че освен красиво, ще да е и доста вкусно. Само, че сега не мога да превеждам, по-късно.

За рускоразбиращите ето тук е даден начина на приготвяне:

http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml

Ели, невероятно красива торта си направила. Браво!
Взаимства си идеята, нали може

Разбира се! Радвам се, че ти хареса!

Дайте идеи как да оформя торта като книга или вестник. ЛС има рожден ден скоро, искам да го зарадвам с тематична. Ако е вестник, трябва буквите на името да са зелени.

Ето и рецептата на тортата "Нежен облак" от този линк:http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml

Любимото ми съчетание е сушени сини сливи и сметана. Има много известен десерт – в сливите се слага ядка от орех и се заливат със сметана, разбита със захар. Но на мен ми харесва повече варианта във вид на торта. В него сините сливи не са много, те внасят само пикантна нотка. Сместта от сметана и извара е много нежна и приятна на “допир” . Изварата в тази смес съвършенно не се усеща. А блат е нужен за да личи, че това е торта, а не просто нещо, топящо се в устата без остатък.
И така:
за блата:
3 яйца, ½ ч.чаша захар, 2 суп.л. брашно, 2 суп.л. нишесте, бакпулвер

за сместа от сметана и извара:
250 гр. извара, 250 гр. с 20% масленост сметана, ½ ч.чаша захар, 200 гр. сушени сини сливи, 10 гр. желатин

Разбиват се продуктите за тестото, трябва да се получи течна маса. Тестото по тази рецепта е много нежно, като на пудинг. Може не всички да харесват такова. Затова блата може да се направи с нормална консистенция – 1 яице, ¼ ч.чаша захар, 3 суп.л. с връх брашно, 2 суп.л. мляко, 1 бакпулвер.
Излива се във форма с диаметър 20-24 см. Пече се в загрята до 180-200 градуса фурна.
Желатинът се разтваря в ¼ ч.чаша изстудена кипната вода. Оставя се 15мин.,докато всичкия желатин стане равномерно светъл.
Сините сливи  се измиват и се заливат с 1/5 ч.чаша вряла вода. Ако сливите са кисели, добавяте ¼ ч.чаша захар. Когато сливите поомекнат /след около 15 мин./, се нарязват на малки парченца.
Течността от накиснатите сливи се прецежда и се налива в желатина.
Желатинът се поставя на водна баня и се бърка, докато се разтвори хубаво.
Сметаната и изварата се разбиват със захарта. Налива се разтворения желатин. Внимавайте, ако желатинът е от бързосгъстяващите се, може да се сгъсти само при допира до студената сметанова смес.
Когато сместта от извара и сметана започне да се сгъстява леко, слагате нарязаните сини сливи, внимателно разбърквате и и изсипвате върху блата, без да го вадите от формата.
Слагате в хладилник до пълно желиране, най-добре за една нощ. Преди да сервирате, изваждате тортата от формата и ръсите отгоре с настърган шоколад.

А в коментариите, които може да прочетете след рецептата, има предложение да се заменят сливите с ягоди.

Ще е много вкусно! Ако някой опита преди мен, да докладва за резултатите!

За да е като книга, трябва да си приготвиш блатове с различен размер и да оформиш, като слепваш с крема. Ето тук една, от сайта на "Двете фукли" е.

Може да направиш и повече страници. Играчка е, но се получава. За вестник нямам идея.
Всъщност, разгледай им тортите, може да ти хрумне нещо.

http://www.2fukli.net/butikovi.aspx?ppv=41

Виж и това:



http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_034.shtml

Второто ми хареса повече