Веганизъм, суровоядство и спорт

Публикувана: 27 фев. 2015, 05:20 ч.
Последно мнение: 22 фев. 2017, 05:31 ч.

76 037
740

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Колко протеини са необходими за веган/суровоядец и откъде могат да бъдат получени?
Кой тип тренировъчен стил е най-подходящ за максимизиране на мускулния растеж?
Кои растения са най-добрите източници на протеини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Колко протеини са необходими за веган/суровоядец и откъде могат да бъдат получени?
  
  За изграждане на мускули и поддържане на здраве, веганите и суровоядците трябва да получават около 10% от калориите си от протеин. Добри източници на растителни протеини са зеленчуци с тъмнозелени листа като броколи, кейл, спанак, къдраво зеле, ядки, семена, водорасли като спирулина и хлорела и бобови растения. Незаменимите аминокиселини могат да бъдат осигурени чрез разнообразна растителна храна.
- Кой тип тренировъчен стил е най-подходящ за максимизиране на мускулния растеж?
  
  Изборът на тренировъчен стил за максимизиране на мускулния растеж зависи от поставената цел. Начинаещите могат да изберат предварително подготвена програма за обучение, докато опитни трябва да проектират своя със значително време за почивка и възстановяване. Важно е да имате ясен план и да се придържате към него.
- Кои растения са най-добрите източници на протеини?
  
  Зеленчуците с тъмнозелени листа като броколи, кейл, спанак, къдраво зеле и бобови растения като ядки, семена и водорасли като спирулина и хлорела са отлични източници на растителни протеини.
- Как веганството и суровоядството могат да бъдат включени в тренировките и спорта?
- Какво е препоръчителното съотношение на храната и препоръките за хранене при веганство?

27 фев. 2015, 05:20 ч.

Колко белтъчини са ми нужни и ще получа ли достатъчно, ако съм веган/суровоядец?
Достатъчно е 10% от калориите ви да идват от протеин, 10% - от мазнини и 80% - от въглехидрати, за да изградите солидна, красива мускулатура и да сте здрави. Единствените условия са да се храните разумно и разнообразно, да тренирате целенасочено и да си почивате пълноценно.

Кои растения са най-добри източници на белтъчини?
Зеленчуците с тъмнозелени листа дават не само протеин, но също калций, хлорофил, витамини и минерали. Сред водещите по белтъчнинно съдържание са броколито (45%), кейлът (45%) и спанакът (30%).

Кълновете/пониците/микрозелениите имат високо съдържание на протеин - между 20 и 30%. Кълновете на броколи са даже с 35% белтъчини.

Ядките и семената носят в себе си протеин и полезни мазнини, каквито са Омега 3, 6 и 9. Ето примери: конопено семе с 22% белтъчнини, тиквени семки - 21%, бадеми - 12%.

Някои водорасли също са с високо съдържание на протеин. Спирулината е с около 68% белтъчини, а в същото време помага за детокс на тялото. Хлорелата пък е с около 60% белтъчини и допринася за заздравяването на тъканите.

И, разбира се, бобовите, които са включени в този нагледен списък.

Ами незаменимите аминокиселини?
Приемането на разнообразни растителни хранителни продукти осигурява набавянето на достатъчно количество незаменими аминокиселини. Освен това, всеки ден тялото ни рециклира около 100 до 300 грама от собствените си белтъчнини.

Какъв стил тренировки да избера, за да натрупам оптимално количество мускулна маса?
Зависи от целта, която сте си поставили. Във всеки случай трябва да имате ясен план, към който да се придържате.

Ако сте новак, изберете готова тренировъчна програма, например от Фитнес Блендър или Руми Илиева. Ако не сте, съставете своя, като не забравяте да оставите и време за почивка и възстановяване.