НОВО: Дигитални асистентиВиж

Веганството - да споделим опит - тема 17

  • 58 944
  • 746
# 285 21 юли 2015, 19:22 ч.
Мерси Ася.  bouquet Намерих подобна, на това което даваш, сготвих на фурна, че продуктите ми бяха много. Стана страхотно, преди малко изяхох последното.  Peace

Аз готвя вечер късно, или сутрин рано, преди зноя. Че не може само на филийки, а в жегата не се търпи да се включва фурна.
Виж целия пост
# 286 22 юли 2015, 11:50 ч.
Направих страхотен хумус. Понеже чистя шкафове с разни продукти, вчера беше ред на нахута. Сварих го в тенджерата под налягане и тази сутрин приготвих хумус със суров тахан. Понеже остана доста само сварен нахут, искам да консервирам  за носене за из път останалото количество,понеже заминаваме за около две седмици във ваканция. Как да го стерилизирам. В смисъл, колко време ще е правилно да го сваря в буркани?
Виж целия пост
# 287 22 юли 2015, 11:58 ч.
Цитат на: danilu в ср, 22 юли 2015, 11:50
Направих страхотен хумус. Понеже чистя шкафове с разни продукти, вчера беше ред на нахута. Сварих го в тенджерата под налягане и тази сутрин приготвих хумус със суров тахан. Понеже остана доста само сварен нахут, искам да консервирам  за носене за из път останалото количество,понеже заминаваме за около две седмици във ваканция. Как да го стерилизирам. В смисъл, колко време ще е правилно да го сваря в буркани?

Замрази го в пликчета.  Peace
Виж целия пост
# 288 22 юли 2015, 12:03 ч.
danilu, как ти се получи хумусът да не е твърде течен? Никога не мога да уцеля гъстотата и накрая го ядем с лъжица, за мазане не става. Вкусен е, но ми се иска да може да се маже на филия.
Виж целия пост
# 289 22 юли 2015, 12:40 ч.
Цитат на: *Emia* в ср, 22 юли 2015, 12:03
danilu, как ти се получи хумусът да не е твърде течен? Никога не мога да уцеля гъстотата и накрая го ядем с лъжица, за мазане не става. Вкусен е, но ми се иска да може да се маже на филия.
А, гъст си стана! Ама и слъжица да го ям пак бива!
Виж целия пост
# 290 22 юли 2015, 12:45 ч.
А с блендер ли го смилаш? Моят блендер е доста мощен и пак се мъчи ако няма достатъчно вода.
Виж целия пост
# 291 22 юли 2015, 20:10 ч.
Цитат на: *Emia* в ср, 22 юли 2015, 12:45
А с блендер ли го смилаш? Моят блендер е доста мощен и пак се мъчи ако няма достатъчно вода.
Аз имам блендер,ама е слабичък. Пасирам с един мощен пасатор. Стана като сирене "Крема". Слагам зехтин, не много изцедените нахутени зърна, сол, моят тахан е правен пак в къщи, та не е много гъст, та освен сусам има семена от слънчоглед и малко бадеми, накиснати предварително за около половин час.И стана много хубав.Само дето вече почти го изядох Embarassed Сега ще правя наново. Забравила бях лимонов сок,ама сега към новата доза  ще добавя.
Някой има ли идея дали ако варя бурканчетата 15 мин за стерилизация ще е достатъчно?
Виж целия пост
# 292 23 юли 2015, 10:29 ч.
danilu,  да ти кажа аз не съм голям експерт по стерилизиране, но скоро четах за зелен фасул. та общо взето се споменаваше, че храни, богати на протеини са малко трудни за стерилизиция, защото бомбират лесно и ако не са достатъчно стерилизирани, могат да се образуват токсини.

аз варих един зелен фасул 40 мин. беше мек, чак се разпадаше и пак бомбира  Rolling Eyes
та, май е по-дореб да замразиш и да ядете като се върнете. Thinking
Виж целия пост
# 293 23 юли 2015, 11:02 ч.
Цитат на: asyalein в чт, 23 юли 2015, 10:29
danilu,  да ти кажа аз не съм голям експерт по стерилизиране, но скоро четах за зелен фасул. та общо взето се споменаваше, че храни, богати на протеини са малко трудни за стерилизиция, защото бомбират лесно и ако не са достатъчно стерилизирани, могат да се образуват токсини.

аз варих един зелен фасул 40 мин. беше мек, чак се разпадаше и пак бомбира  Rolling Eyes
та, май е по-дореб да замразиш и да ядете като се върнете. Thinking

Зелен фасул запарен замразяваме, после много лесно се готви.
Виж целия пост
# 294 23 юли 2015, 11:14 ч.
Asialein,благодаря!Аз все пак стерилизирах. Искам да си взема нещо за из път. Сега ще сложа стерилизираните,или по-скоро вакуумираните буркани  в хладилника и ще контролирам.
Виж целия пост
# 295 24 юли 2015, 14:11 ч.
Цитат на: adelinda в чт, 23 юли 2015, 11:02

Зелен фасул запарен замразяваме, после много лесно се готви.

на път няма как да замръзявам. иначе и аз само замръзен купувам...
Виж целия пост
# 296 24 юли 2015, 18:42 ч.
Цитат на: asyalein в пт, 24 юли 2015, 14:11
Цитат на: adelinda в чт, 23 юли 2015, 11:02

Зелен фасул запарен замразяваме, после много лесно се готви.

на път няма как да замръзявам. иначе и аз само замръзен купувам...
Ние сме с кампер. Имаме и хладилник. Но е малък. Ще отворя първо тях. Но мисля да си купя и някоя готова консерва. Само дето купът с багажа започна да расте неимоверно,а все още не съм приготвила дрехите за носене Laughing
Виж целия пост
# 297 28 юли 2015, 18:09 ч.
значи, отворих снощи едното бурканче и нахутът си беше съвсем наред Party За по-голяма сигурност обаче в бъдеще ще варя 40-45 минути.
Страхотна рецепта от типа изпразни хладилника-спанак с картофи в тиган. Сложих всичко заедно
, покрих с вода и оставих на слаб огън. Накрая, след като проверих дали е сварено всичко, добавих олио и усилих пламъка за около 2-3 минути. Страхотно!
Иначе през деня ям или салати, или диня   chef, но вечер ни се иска нещо сготвено
Виж целия пост
# 298 28 юли 2015, 23:04 ч.
Emia, блендерите не стават за хумус и други гъсти пастети, както и за картофено пюре. Такива работи се мелят в робот или с пасатор, които имат S-образен нож.
Виж целия пост
# 299 1 авг. 2015, 20:32 ч.
Попаднах на много интересна информация.  Simple Smile При атакуване от вируси, цветята също вдигат температура.
на немски е, но с гугъл преводач може да се разбере, кратко е.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало