НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

  • 56 470
  • 724
# 390
Mozzie, благодаря.

Като го отворя тези дни ще пиша как е на вкус.

Пицата с блат от кайма винаги се получава страхотно. Препоръчвам.
Понякога си правя пица с блат от яйца. Отново е супер.
Виж целия пост
# 391
Аз мин.седмица взех чедар и масдамер на същата полска фирма от Хит, по 1 опаковка (150гр. са) за проба. Толкова много ми харесаха на вкус, особено чедара, че вчера ходих и взех 8 опаковки от него. По етикет изглежда чудесно, на вкус-превъзходно, цената-много изгодна (в момента е на промоция за 1,99 опаковката). Дано са читави!!!

Благодаря на всички, които ми отговориха за алергиите.

Аз се притеснявам, че ям твърде много, големи количества наведнъж... Особено като чета менюта, споделени в темата. Имам три хранения дневно, като закуската ми е една и съща всеки ден и "символична" за мен (1/2 кис.мляко с 2 препълнени лъжици кокосови стърготини). След това си имам 2 основни и явно доста обилни хранения-обяд (ок. 4 часа след закуската) и вечеря (ок.6 часа след обяда). На тези хранения количеството ми е мин.350-400гр., но обикновено отива към 500-600гр.храна, че и повече  Embarassed
Няколко менюта за справка:
Скрит текст:
Снощната ми вечеря: котлет сьомга (ок.300-320гр.суров) и салата айсберг (1/2, ок.300-350гр.)+сушени домати+1лъж.зехтин.
Днешния обяд: Пил.късчета с гъби и сметана (*250гр. сурови пил.месо от бут и печурки, задушени с малко кокосово масло, ок.100гр. заквасена сметана) + 10-15 маслини.
Предстояща вечеря: ок. 200-250гр. пил.п-ла от бут и пюре от броколи+карфиол+сметана (изяждам по 350-400гр. от това нещо, налагайки си да спра, иначе мога и повече  Confused)

Джемма, следя те от началото ти, точно бях започнала да чета темата. Поздравяввам те и ти се възхищавам! Успех и занапред!!!
Виж целия пост
# 392
Джемма, най-искрени поздравления и от мен. Прекрасен старт.

Аз днес успях да поспортувам и се чувствам добре по същата причина. Имам подозрения, че прекалявам с храната, но Танчето каза, че е нормално в началото. Самостоятелно само мазнини не съм яла и не ми е ставало лошо.

Свети, твоето кремче е доста по-съблазнително. Моето е проста работа с пропорции на око. Ама става де, не се оплаквам.
Виж целия пост
# 393
Деситка, не е много като количество, но защо всички така налитате на тая сметана. Недей според мен да готвиш винаги с нея, по-добре чисто месо или някакво сирене, вместо сметаната.

И друго- въобще не е нужно да се яде масло с лъжицата и да се пие зехтин, за да се храните високомазнинно. Салатите ги ям само със сол, не готвя никога с мазнина, масло даже нямам в хладилника от месец, кокосовото ми масло и то свърши, демек не слагам в кафето, и процентите мазнини пак са между 60 и 70, въхлехидратите са между 8-9 и 20 процента в дните с плодче. Тоест ако не обичате да ядете масло от пакета, не е изобщо нужнп да се насилвате. Яйцата, шареното свинско, мазната риба си имат съвсем достатъчно количество естествени мазнини.
В този ред на мисли, освен сьомга и скумрия, коя друга риба е по-мазна?
Виж целия пост
# 394
*MaGiKa* , има наистина безброй рецепти за нашето хранене, стига да имаш желание да приготвяш вкусни неща на малката госпожица, проблеми в това отношение няма да имаш.
Може да й правиш и режимни десерти, и режимни хлебчета на първо време, за да не се чувства лишено детето. Тя наистина е много малка още.
Меса всякакви може да яде, пилешкото е сравнително най-непълноценното месо.
А за спорта, според наблюдения на педиатри, занимаващи се с ВМ-НВХ при деца, самите деца, след като се подобри обмяната на веществата им, започват да се интересуват от повече спортни занимания и физическа активност.
Щом и детето е амбицирано, сигурна съм, че още до лятото ще изглежда и се чувства коренно различно.  Hug
Виж целия пост
# 395
Привет и от мен!
На Джемма- ЧИД, макар и на патерица и поздравления за резултатите!!! Мисля, че те са най- добрия ти подарък за празника.
Относно авокадото- някъде четох, съответно- от месеци насам прилагам, че е хубаво да се проверява /освен по твърдост, т.е. да не е камък, да е леко меко/, ако вече сме решили да го купуваме- махаме "израстъчето", което се е появило при откъсването му; ако отдолу е свеж зелен цвят- авокадото е ок, ако не, по- добре да вземем друго. Също така, като го разрежа, прибирам  половината с костилката която е- увивам във фолио, издържало ми е по 3- 4 дни в хладилник, че често го забравям  Peace
Ям минимум по 4 пъти на ден /често 5/, докато не усетя задаваща се ситост. Тогава спирам да ям, не допускам да ми стане тежко.  Peace
Вив, напълно съгласна относно режима на мъдрост!!!  Peace Точно така го усещам и аз. Като споменах, на мен ми бяха необходими 10 години /е, нито съм се лутала в разни диети, нито съм гладувала, напротив- винаги съм залагала на режими, изготвени от специалисти/ за да узрея и да "видя" истината.  Mr. Green
Виж целия пост
# 396
Магика, не бързайте със спорта наистина, но започнете да вкарвате естествено движение в ежедневието си, дълги разходки, ходете пеш където и когато е възможно. Сядайте на земята у дома, клякайте, хващайте се да висите където може, без да отлепяте краката от земята все още и подобни. Ако обича да кара колело също, но да не е за сметка на ходенето.
За храната вече има много съвети, виж този блог има много идеи за деца.
Виж целия пост
# 397
Цената е много примамлива 7лв и някакви стотинки за 500гр.
бях вземала една опаковка от това масло, не е гхи, определено, има си водичка в него. Сравнявам го с гхи, което съм купувала от айхърб и беше чудно! По добре сама си направи гхи, сега има евтино масло, поне пускат на промоции често. Тук има клипче как се прави: https://www.youtube.com/watch?v=jrM12lJS-_k

иначе кашкавалите на Млековита са много вкусни, особено гаудата ми е любима  Heart Eyes

Джема, поздравления за резултата и с малко закъснение честит имен ден!

Виж целия пост
# 398
Моля, някой да ми обясни защо е хубаво да правим ГХИ, пропуснала съм го  Peace
За да не е само въпрос, ето менюто:
З:омлет със спанак,1/2 авокадо и краставичка
О:лаврак с броколи (задушени в масло)
С: банан
В: шкембе ( за първи път се престраших да ям, ужасно вкусно ми се видя Joy )
Виж целия пост
# 399
Аз обожавам шкембе, но тук в Швеция не съм готвила по обясними причини. Може би ще намеря в някой турски магазин, но не съм търсила дали има. Аз както казах, от дете не обичам много месо, вече четвърти ден съм на режима и днес съм само на яйца, шунка и салати, нямам почти никакъв апетит  newsm78. Утре ще търся кокосово масло или олио, каква е разликата? Ще купя и кокосови стърготини, желатин (никога не съм го приготвяла) и авокадо за да си разнообразя менюто.

Какво е ГХИ?
Виж целия пост
# 400
Магика, не бързайте със спорта наистина, но започнете да вкарвате естествено движение в ежедневието си, дълги разходки, ходете пеш където и когато е възможно. Сядайте на земята у дома, клякайте, хващайте се да висите където може, без да отлепяте краката от земята все още и подобни. Ако обича да кара колело също, но да не е за сметка на ходенето.
За храната вече има много съвети, виж този блог има много идеи за деца.

Момичета, страхотни сте! Давате ми чудесни идеи и блогът, който сподели Ули е чудесен. Днес започнахме деня с разходка и завършихме с 30 мин. Велоергометър и 15 мин. скачане с топката, от тези, на които се сяда.Ще се отчитам с постижения. Simple Smile
Виж целия пост
# 401
http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/ghi-%E2%80%93-zlatnata-hrana
Виж целия пост
# 402
Джема,
ЧИД  и от мен /извини ме за закъснението  Praynig/  и поздравления за чудесните резултати.
Бъди здрава и  все така упорита. bouquet
Виж целия пост
# 403
Джемма, честит имен ден на патерици и поздравления за резултатите!  bouquet

Моля, някой да ми обясни защо е хубаво да правим ГХИ, пропуснала съм го  Peace
Дилянка, предимството на гхи пред обикновеното масло е, че може да се съхранява на стайна температура и не изгаря при по-висока температура.
Видях, че си ме питала за адреса на брога ми: http://marmottesetchocolat.blogspot.com
(повечето рецепти не са по режима  Peace... но тенденцията ще се променя  Mr. Green)

Вив, съласна съм за мъдростта  Grinning. Аз съм се лутала по какви ли не диети, още откакто станах на 16... и ефектите йо-йо от тях  ooooh!.
А снощи бяхме на ресторант и сигурно за първи път в живота си, не исках да си поръчвам десерт.

Магика, стискам палци да успеете!

Вчера в сутрешния блок на една от телевизиите тук говореха за традиционна медицина в различни страни (билколечение, "бабини лекове", та до шаманство и суеверия). Та, разказваха за проучване в Испания, където в един старчески дом за месец на всяко ядене предлагали шунка (хамон) "Пата негра". След месец на подобен режим, холестеролът на много от хората се подобрил, при някои дори се наблюдавало намаление на кръвната захар, въпреки очакванията, понеже шунката е богата на мазнини.
(само дето тази шунка е на баснословна цена, затова ще продължавам да си ям свинските пРъжоли  Laughing)
Виж целия пост
# 404
Моля, някой да ми обясни защо е хубаво да правим ГХИ, пропуснала съм го  Peace
Дилянка, предимството на гхи пред обикновеното масло е, че може да се съхранява на стайна температура и не изгаря при по-висока температура.

по скоро защото е премахнат казеина от маслото. Ако човек има проблеми с млечните, някаква непоносимост към лактозата и или казеина, ще му е от полза. Иначе не мисля, че е задължително в режима да са яде гхи, поне досега не съм забелязала. Аз лично винаги съм яла масло. Гхи бях взела преди доста време от любопитство.
Иначе е вярно, че се пържи лесно в него и не пуши, но същото важи и за свинската мас и зехтина според мен.  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия