НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

  • 56 470
  • 724
# 525
Лея, изобщо не е нужно да изчисляваш калории от зеленчуци.
Смятай калории, ако толкова държиш, само на съществената храна, като месо/яйца/риба/мазнини/млечни. Зеленчуците са нещо, което можеш да хапваш в каквито желаеш количества, според мен, вкл. и моркови, цвекло и т.н супер страховити кореноплодни  Laughing
Като гледам как прецизно си мериш храната, някак съзирам съществен проблем.
Ако наистина искаш да се "излекуваш" от този страх от храната, не мери и не смятай абсолютно нищо. Яж, и то нормална храна, не топено сирене и създарма. Яж месо, мин. 200 гр на хранене, обилно зеленчуци, с мазнина, месото ти също да е мазно. Яйца - мин. 2-3 на хранене, пак с изобилие от гарнитура или допълнение в приготвянето (ако си правиш омлет или ги готвиш по друг начин), мазнина отново.
Гледай менюто ти за включва следните продукти: Месо/яйца/риба/млечни/ плодове/зеленчуци/ядки, семена. Съответно всички производни от горните. Не се замисляй моркова колко Въгл. има или пък цвеклото. Работи върху психиката си, там е фактическият проблем.
 Hug

Вече няма да изчислявам калориите на зеленчуците, защото наистина са прекалено малко. Дори не си заслужава смятането.  ooooh! Уверих се след второто смятане днес.
Броя калориите си от вчера, защото писахте, че прекалено малко ям. Правя го, за да си имам представа колко храна да консумирам, не толкова, че искам точно 1500 kcal да изям за деня. Далеч съм от тази мисъл. Ето вчера бяха под 1000 kcal и не усетих абсолютно никакъв глад.
Сложих всичко на везната днес, за да изчисля дневният си прием. Прецизно, прецизно, но си е супер голяма занимавка.. все едно си броя всяка хапка  ooooh! Не че искам. Пак пиша, че го правя, за да знам колко да приемам.

Саздърмата е домашна и не мисля че беше проблем. Тя има доооста мазничко.  Peace
Не си помислям дори за калориите в моркова колко са. Нали дори не се препоръчва? newsm78 Въпреки, че в книгата не прочетох да се избягва. Разбрах от тук, че всичко, което расте над земята е позволено, а всичко под нея не. А как обичам репички, цвекло, земна ябълка... Simple Smile

Виж целия пост
# 526
Ааааа аз ако стана 60 кг. няма да ми чуете гласа тука
камо ли 54 Simple Smile
за жалост съм около 70-71 ,
вземам мъмренето относно крем супата ,че е само гарнитура и ще я хапна днес с ребърца Simple Smile
Виж целия пост
# 527
Давам отчет след кръводаряването:
За 12-ти път ми е, откакто имат компютърна система. Преди това имам още няколко дарявания.
Не ми става зле.

Интересното е, че хемоглобинът ми е много нисък, една единица надолу, ако беше, нямаше да ме допуснат за дарител. Shocked

Виж целия пост
# 528
Няма вече мазни прасета, наистина. Породите ли са такива, храненето им ли, не знам.

Да ви кажа при нас какво се случва. ММ не е на режима, но обича мазно месо. И като поканим гости, той почва - да вземем гърди, или пък джолан, понеже джоланът го правя убийствен в плик за месо. Викам недей, хората не ядат такова мазно месо. И накрая скланяме на врат. И като го сервирам, като почне едно изрязване, едно заделяне.  Laughing Само моите приятелки ядат джолан, че и с кожа, и пушек се вдига.
Виж целия пост
# 529
Давам отчет след кръводаряването:
За 12-ти път ми е, откакто имат компютърна система. Преди това имам още няколко дарявания.
Не ми става зле.

Интересното е, че хемоглобинът ми е много нисък, една единица надолу, ако беше, нямаше да ме допуснат за дарител. Shocked



С най-добри чувства те съветвам да си изследваш феритина, аз след 10 години кръводаряване се оказах със стойност 7 при оптимални за здравето поне 70-80. Също са ме допускали да дарявам с хемоглобин 127, без нищо да ми кажат. В момента пия желязо и докато не си вдигна феритина над 100, няма да дарявам.
Виж целия пост
# 530
Следя с интерес съветите към момичетата.Не е лесно да се ПРЕобразоваш относно навиците в храненето.На мен ми е изключително трудно, смятам че спазвам режима, но може би се заблуждавам.Още не съм се отказала, защото нещата,които ям ги обичам. Та да си напиша менютата.
Пон.,закуска 2 вар.яйца,кашкавал 30 гр,3 маслини мамут. Обяд 200 гр.друсан кебап с салата зеле и моркови.снак бадеми 30 гр + 3 фурми .Ядох ги , защото изпитвах глад.Това е чувството от което искам да се отърва.вечерта беше три яйца,сирене 40 гр.3 л.к.мляко и салата зеле. Днес закуската е същата, обяд миш маш , вечеря ще бъде пилешката супа на Джема  Heart Eyes.  Имам едно предизвикателство за вас, ще се радвам повечето да се включите.Та, може ли да напишете вашите Топ 5 ястия, които правите редовно.Ще е хубаво да съдържат и рецептите - как точно се прави.
Виж целия пост
# 531
1. Пържоли на скара
2. Ребра с бяло вино на керемида, но това е приложимо май само при наличие на камина.
3. Риба на скара
4. Сьомга във фолио
5. Омлет

 Laughing не съм по готвенето.
Виж целия пост
# 532
С най-добри чувства те съветвам да си изследваш феритина, аз след 10 години кръводаряване се оказах със стойност 7 при оптимални за здравето поне 70-80. Също са ме допускали да дарявам с хемоглобин 127, без нищо да ми кажат. В момента пия желязо и докато не си вдигна феритина над 100, няма да дарявам.

Благодаря ти, ще го проверя. На гладно ли се прави или няма значение?
Виж целия пост
# 533
.Не е лесно да се ПРЕобразоваш относно навиците в храненето.На мен ми е изключително трудно, смятам че спазвам режима, но може би се заблуждавам.
тук е и моето ключе към бараката , ще трябва време да се преобразовам
35г. слушам коренно различни неща относно моето хранене като съвети
сега нова песен , но ще я науча и нея да я пея , освен че съм чревоугодно теле съм и инато  Simple Smile
Виж целия пост
# 534
С най-добри чувства те съветвам да си изследваш феритина, аз след 10 години кръводаряване се оказах със стойност 7 при оптимални за здравето поне 70-80. Също са ме допускали да дарявам с хемоглобин 127, без нищо да ми кажат. В момента пия желязо и докато не си вдигна феритина над 100, няма да дарявам.

Благодаря ти, ще го проверя. На гладно ли се прави или няма значение?

Не е нужно да е на гладно.
Виж целия пост
# 535
Имам едно предизвикателство за вас, ще се радвам повечето да се включите.Та, може ли да напишете вашите Топ 5 ястия, които правите редовно.Ще е хубаво да съдържат и рецептите - как точно се прави.
Супер идея! Почвам.

1. Панирани пилешки дробчета на фурна. 1 кг. пилешки дробчета изсипвам в тефлоновата тава, поръсвам със символично количество брашно, сол, разбърквам, слагам парченца масло и пека във фурната.

2. Варени яйца с масло. 3 яйца, може и повече, никога по-малко, сварявам. Докато са топли, режа на половинки, слагам отгоре парченца масло и шарена сол. Облизвам си пръстите.

3. Кисело мляко с кокосови стърготини, повечко стърготини, да стане гъсто. Друга любима закуска ми е кисело мляко с маслини.

4. Свински гърди с кост на фурна - нарязани на по едно ребро, мариновани с каквото имам под ръка - вино, бира, горчица, соев сос...

5. Свински хапки със соев сос и гъби на тиган. Обикновено ги правя от плешка. Когато са готови може да се настърже и кашкавал отгоре.
Виж целия пост
# 536
Цитат
Няма вече мазни прасета, наистина.

 Joy
Риъл, ще ме умориш от смях.
Какви върхове на мисълта ражда тази тема само!  hahaha
Виж целия пост
# 537
Цитат
Няма вече мазни прасета, наистина.

 Joy
Риъл, ще ме умориш от смях.
Какви върхове на мисълта ражда тази тема само!  hahaha
Верно ли?  Joy Joy  Embarassed
Виж целия пост
# 538
 Heart Eyes
Просто си представих как би звучало това заключение на обикновен човек, случайно попаднал в темата.
 Hug
Виж целия пост
# 539
Heart Eyes
Просто си представих как би звучало това заключение на обикновен човек, случайно попаднал в темата.
 Hug
как, как, че ядем мазнината с лъжицата от буркана  Mr. Green

моите 5 ястия са:  Heart Eyes
1. Бъркани яйца със сметана (това мога да го ям по 3 пъти на ден без да ми омръзне) 3-4 яйца ги слагам в купа, добавям 1 с.л. прясна сметана, разбивам хубаво до хомогенна смес и пържа в тигана с малко масло, като бъркам постоянно и оставям лекооо сочни, да не се изпичат съвсем. Стават като крем.
2. Шкембе пармиджана - (Това е най-новата ми любов). Свареното шкембе се нарязва на лентички, запържва се с лук и скилидка чесън, добавя се чаша бяло вино или розе, като поизври се слага 1 ч.ч доматена салца или пюре), оставя се за 10-15 мин. Добавя се 100г настърган пармезан(грана падано или пекорино романо), малко магданоз и се сервира.
3. Свински език с масло - (някое от момичетата тук ми даде идеята  bouquet) Сварения език го нарязвам, запържвам с много масло, 1 скилидка чесън и малко червен пипер. Слагам в чиния, поръсвам с настърган кашкавал и малко магданоз.
4. Дробчета с много лук и бира на фурна - Сипвам дробчетата в една тавичка, слагам 4-5 нарязани на едро глави лук, малко риган, сол и пипер и заливам с 1 ч.ч бира. Пека 30-40 мин.
5. Печени кюфтета на фурна - смилам кайма от врат или плешка, слагам яйце, магданоз, зелен лук, 1 с.л. горчица, обърквам и пека на грил. Вървят с всякаква гарнитура.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия