НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

  • 56 470
  • 724
# 570
Ооо, как съм пропуснал руло Стефани, обожавам  Heart Eyes
Аз не използвам олио, просто ми направи впечатление и реших да попитам  Peace
Виж целия пост
# 571
Как се прави този кашкавал на фурна и мусаката с тиквички и заливка и кашкавал отгоре? Не ми казвйте "като нормална мусака", защото нямам представа как става  Embarassed
Виж целия пост
# 572
Моите топ са (не съм ги класирала), като някои ги готвя почти всяка седмица, други по-рядко, но все пак:

За закуска:

1. Опалянки
2. Яйца по Гордън Рамзи, мисля че и на Mikkey са такива.. обичам ги със сушен домат за гарнитура...  Embarassed
3. Хлебчета без брашно след това сандвичи с каквото стане Simple Smile
4. Омлет с яйца и сирене и масло. Поръсвам и със суха мащерка или орегано  Crazy Laughing
5. Яйца със суджук

За обяд/вечеря

1. Миш-маш най ми е любим с червен пипер  и домат. Без лук и подобни. Шакшука също.
2. Бъркани яйца с праз или зелен лук. Изобщо бъркани яйца със всичко...
3. Пилешко / пуешко месо на тиган нарязано на хапки с масло, след като е готово добавям каперси и пармезан  Laughing Може и добавка лъжица песто, вместо каперси и пармезан  Laughing
4. Кюфтета от риба тон в консерва. Без галета и подобни..Пека на фурна понякога.
5. Руло със спанак и сьомга
6. Пуешки бутчета
7. Телешко печено
8. Всякаква риба със сметана на фурна.

Обичам да готвя  Laughing
Виж целия пост
# 573
Освен мусаката и кашкавалчето, може ли рецепта и за тези кюфтета от риба тон, Мащерке? Леле, какви неща готвите...

Виж целия пост
# 574
Страхотни сте, оправдахте очакванията ми.  Hug Hug Hug 
Имам следните въпроси, Дилянка: как правиш пилешкото със сметана? Бисквитка: как правиш пюрето от броколи? Към всички, които писаха свински врат на фурна: как го правите? Просто слагате св.врат със малко вода или вино и го пускате или...? На мен ми става малко сухо,та се чудя.

Ето и моите топ, които правя редовно:
1. Свински ребърца (това с мъжа ми го обожаваме)
2. Свинско с праз / или свинско със зеле
3. Миш - маш
4. Кюфтета - засега не ги правя добре - всяка седмица ми се казва: Пак са сухиии.... Но ще мъча различни начини
5. Винен кебап / Друсан кебап
6. Мусака от тиквички
7 . Броколи със закв.сметана

Ето тези неща редувам всяка седмица, идеите ми свършват до тук. Ето, че вече ще включвам и други неща,които често забравям. Още не съм прояла сърца,дробчета,езици, риби , иначе това е още едно чудесно разнообразие.

 chef
Виж целия пост
# 575
Свинският врат става сочен на грил тиган. Аз си го оставям леко алангле, по 2-3 минути от всяка страна и е готов. С мащерка или чили стават ... Heart Eyes кюфтетага не ми стават сухи също на грил тигана, процедурата е същата. Каймага ми е мляно месо само с подправки по мой вкус.
Виж целия пост
# 576
Зизу, сварявам броколите, изцеждам от водата, добавям краве масло, малко сол и пасирам, после мога да сложа заквасена сметана и така полученото пюре разстилам в тавичка, наръсвам малко кашкавал - и във фурната - става много вкусно Simple Smile bouquet

Underneath The Rain, кашкавалчето го правя така :
250 -300 г кашкавал
50 г масло
1 ч.ч. прясно мляко
3 бр. яйца
2 с.л. брашно
1/4 ч.л. смлян черен пипер
Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Брашното се разбива с млякото и яйцата и към тях се прибавят настърганият кашкавал и черният пипер. Сместа се разбърква добре, изсипва се в тавичка с предварително разтопеното масло и се пече във фурна при умерена температура.

Тази вечер забърках 2 яйца с лук/много го обичам на тиган/, с кокосово /немиришещо Wink/ масло, парче домашно сирене и няколко маслини, малко "Снежанка"....и пак съм гладна... ooooh!
Виж целия пост
# 577
Посолявам месото и добавям черен пипер (правила съм го и със свинско, и телешко), оставям в хладилника малко да поеме. После редя в йенска тенджера, добавям гъби и изсипвам сметана (тази на Лидл от 32%), увивам във фолио и се пече. Така правя свинското и телешкото, а пишешкото задушаван с гъби/броколи в уок тиган, добавям подправки и изсипвам сметаната. Може да стане и със сирена  Peace
Виж целия пост
# 578
Момичета, здравейте Peace
Нова съм тук и се интересувам от този режим на хранене, понеже искам да го съчетая с тренировки!
Само дето в момента съм на режима на Дюкан  Wink От 1 месец със свалени 5кг. Но понеже тренировките ми идват тежки, а държа на тях, искам да премина на този режим. Доста четох и гледах, въпроса ми е как да направя прехода сега... Някой сблъсквал ли се е с този "проблем"! Като цяло разликата ще е в мазнините, тъй като откъм въглехидрати няма проблем...
Благодаря ви.

п.п. Дано да съм в правилната тема  Embarassed
Виж целия пост
# 579
Суха Мащерка, всичките ти предложения много, много ми харесаха!
Благодаря за споделеното bouquet
Виж целия пост
# 580
Момичета,  относно тренировките- стори ми се,  че четох че с този режим са подходящи силовите тренировки, жа не кардиото, така ли е?  Аз в къщи имам пътека,  там вървя бързо с леки тежести,  редувам с упражнения със същите женски леки тежести Simple Smile добре ли е,  предвид че още гледам малкото в къщи,  сама.  Какво ще кажете?

П.п. Последно майонезата с какво режимно масло я правим?
Виж целия пост
# 581
Благодаря ви момичета. Сега известно време ще се кротна доволна  chef
Дес Ив, доста сме минали през Дюкан в опит да станем фиданки, но с огромен риск за здравето. Не знам какво да ти кажа за прехода, просто трябва да увеличиш малко, по-малко мазнините, защото ще ти липсва "храна" за клетките ти. За въглехидратите знаеш. Чети и пробвай. Добре дошла. Hug
Виж целия пост
# 582
- пилешки крилца на скара
- свински ребра на скара
- патица с кисело зеле
- кашкавал на фурна (аз го правя само с кашкавал и яйца)
- свинско праз / друсан кебап - месото го мариновам и задушавам в зелев сок, ако има
- дроб на фурна - след обезкръвяването завивам парче дроб и парче сланина в прошуто и пека на фурна
- печено пиле
-мусака - вместо картофи - тиквички, вместо бешамелена заливка - карфиолено пюре
- заек по ловджийски - с маслини, гъби, малки лукчета, бекон

Змия, майка ми не даде подробности. Каза, че магазинът е в началото, откъм Екзарх Йосиф. Не помни кой точно от всичките месарски магазини.
Виж целия пост
# 583
Засега ми са тезии  Laughing
1.Кашкавал на фурна с печени чушки

2.Кокосова палачинка с шоколадов крем от авокадо

3.Грах с месо

Аааа какво мислите а това: Питата на Биляна Йотовска
Виж целия пост
# 584
Здравейте, мили дами! Simple Smile От известно време чета темата и от вчера започнах да се храня НВ-ВМХ. Ето менюто ми за днес, моля ви за мнения правилно ли се храня:

З. черно кафе + 200гр.заквасена сметана със 3 фурми
О. 2 рула от свинско месо, пълни със сирене и магданоз
В. половин петало домашен суджук със айсбер, овкусен със зехтин, няколко маслинки и половин палачинка (масло със настъргана ябълка, канела и яйца

Възобнових тренировките  Peace.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия