НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

Публикувана: 2 фев. 2016, 12:36 ч.
Последно мнение: 15 фев. 2016, 10:07 ч.

56 470
724

Sol y Sombra - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата между кетоза и кетоацидоза?
Какви са основните принципи на НВ-ВМХ диетата?
Какви са примерите за храни, които се консумират при НВ-ВМХ диета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата между кетоза и кетоацидоза?
  
  Кетозата е физиологично състояние, при което тялото използва мазнини за енергия, произвеждайки кетони. Това обикновено се случва при нисък прием на въглехидрати. От друга страна, кетоацидозата е сериозно състояние, характеризиращо се с високи нива на кетони в кръвта, което води до киселинност. Може да бъде опасно и често се свързва с неконтролиран диабет или гладуване.
- Какви са основните принципи на НВ-ВМХ диетата?
  
  НВ-ВМХ (нисковъглехидратен, високомазнинен начин на хранене) включва нисък прием на въглехидрати, висок прием на мазнини и умерен прием на протеини. Този хранителен план насърчава тялото да използва мазнини за енергия, което може да доведе до загуба на тегло и подобрено здраве.
- Какви са примерите за храни, които се консумират при НВ-ВМХ диета?
  
  Храните, които се консумират при НВ-ВМХ диета, включват авокадо, извара, сирене, варени яйца, заквасена сметана, кисели краставички, пилешко месо, риба, масло и крем фреш. Тези храни са богати на мазнини и протеини с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това се включват кедрови ядки и различни зеленчуци.
- Какви са препоръките за водене на режим на НВ-ВМХ диета?
- Какви са примерите за храни, които трябва да се избягват при НВ-ВМХ диета?

z.2012

Потребител

# 585 9 фев. 2016, 23:26 ч.

Змия, радвам се че кръводаряването е минало добре, нямам опит с него и не знаех какво да ти отговоря.

Колкото и да звучи странно наистина има и прасета, които не са толкова мазни. Ние последните години си купуваме за Коледа от един човек и той казва, че има породи прасета за сланина и други породи с повече месо. Ние си купуваме от вторите и наистина сланината е съвсем тънка и е по-малко. Дадоха ми друга сланина от домашно прасе, която е много по-дебела и мазна, и по-вкусна се оказа. От нашето прасе тази година за първи път и бута и плешката са ми много сухи.

Иначе есента купувахме едно домашно яре и да ви кажа, ако имаше още, само това щях да ям. На големи парчета в плик с подправки и на бавен огън ставаха супер.

Мики, страхотно предложение даваш bouquet

Наистина ще бъде чудесно да имаме идеите някъде. За съжаление обаче не мога да се включа в реализацията и ми е неудобно, защото ти много направи за темата вече. Благодаря ти bouquet

Топ желани мога да напиша, но сега менюто не зависи само от мен и не винаги е каквото предпочитам.
1. сравнително редовно правим някакво месо в плик с подправки и зеленчуци и във фурната
2. ребра/гърди/бекон на фурна
3. по-шарена вратна пържола на скара
4. омлет във формата на палачинка с различни плънки
5. сьомга/сьомгова пъстърва на фурна, с масло и върху подложка от стар кромид на шайби или целина също на шайби

Рецепти ми е трудно да давам, защото не съм от добрите кулинари. Обикновено чета рецепти в нета и след това правя нещо сборно или каквото си знам Embarassed

Последното ми попадение е крем супа с тиква, морков, кромид и джинджифил. Става с пармезан, сметана, овче сирене, каквото предпочиташ или имаш в хладилника Simple Smile