НОВО: Дигитални асистентиВиж

НК-ВВХ - храненето на столетниците

  • 114 746
  • 736
# 45 22 фев. 2016, 15:07 ч.
От кога чакам някой да направи тема за този начин на хранене  Hug
Аз се храня главно с въглехидрати (понякога и не от най-добрите, но опитвам да минимизирам количествата) и хич не съм по месото. За това, ще ми бъде много полезно да споделите своя начин на комбиниране на храните.
Ще ми е любопитно ако някой сподели менюто си или пък идеи за разнообразни рецепти  Peace
Виж целия пост
# 46 22 фев. 2016, 15:26 ч.
Атари, благодаря за уточнението. Хубаво е днешното ти меню. Даже ме заинтригува идеята за пасираната леща с печени чушки.

Love, eто днешната ми закуска, съдържаща цели зърна: кокосово боровинково мляко (може да бъде заменено с животинско) с овесени ядки и боровинки. За обяд ще ям тофу с бок чой и лют сос. Вечерята ще е салата някаква, още не съм я мислила.

Виж целия пост
# 47 22 фев. 2016, 17:30 ч.
Разчистих И тази тема. Ще помоля отново И тук да се въздържате от грозни спорове на лична основа. Цитирам част от онова, което написах в другата тема, защото важи и тук:

Цитат на: bubanka в чт, 18 фев 2016, 12:26
Всеки почитател на тип хранене има своето поле за изява и е добре да се придържа към него без да превръща текущата тема в плюене по другарчето от другата.

Ако не можете да постигнете мир, то поне се придържайте към ненамеса.
Ако не можете да я постигнете сами, аз мога да Ви помогна, но няма да Ви бъде приятно.
Приятно писане на всички!
Виж целия пост
# 48 22 фев. 2016, 18:07 ч.
Благодаря ти много, Бубанка!
Виж целия пост
# 49 22 фев. 2016, 21:58 ч.
Това е моята тема, благодаря на Фея за създаването ѝ!  Hug
Храня се така, както диктува здравият ми разум - предпочитам плодове, зеленчуци, салати, прекалено много белтъчини и мазнини не са за мен. От млечните ям сирене, кашкавал, кисело мляко, по малко масло и една-две глътки прясно мляко сутрин в кафето. Ям и риба, но другото месо гледам да го избягвам. Не си падам много по сладкото, но ако ми се прияде си правя здравословни десерти, като използвам фурми вместо захар. Правя и един уникален шоколадово-бананов крем - два зрели банана, 2-3 фурми (на вкус), какао на прах (слагам на око и добавям още, ако преценя). Всичко се разбива до гладка смес в блендер, сипва се в купички и по желание се украсява с ядки. Става супер и напълно ми задоволява глада за сладко Simple Smile.
Виж целия пост
# 50 23 фев. 2016, 00:38 ч.
Чудесна тема, Фея! Благодаря!
Виж целия пост
# 51 23 фев. 2016, 01:17 ч.
Цитат на: Фея Кръстница в пн, 22 фев 2016, 14:58
причина да не ядеш зърнени? Овес, пшеница, спелта, камут, царевица, ечемик...

Тези изобщо не ги понасям  Confused

Салатата на екс ми се струва достатъчно голяма и богата, за да й стига за деня, напълно го вярвам.

Моето меню е супер скучно. На ядки и плодове мога да живея, обожавам просто.
Добре, че излизам и по ресторанти, че да си наваксвам с нещо по-интересно.

Леща и чушки много обичам, ще ги планувам за тази седмица.
Виж целия пост
# 52 23 фев. 2016, 03:28 ч.
МериДжей, аз не слагам фурми, защото обикновено оставям бананите за сладолед да презреят. Но съм абсолютно съгласна: много е вкусно.

Аталанта,  Hug

Толумбе, не ядеш царевица? А пробвала ли си сурова млечна царевица? Зелениите и тях ли не го харесваш? Други бобови освен лещата? Щом разнообразяваш по ресторанти, добре.

***

Права е TDI: давайте рецепти и идеи. Ето днешната ни вечеря - рукола с домати, запечен чесън, балсамов оцет и малко козе пекорино романо.

Виж целия пост
# 53 23 фев. 2016, 04:25 ч.
Обяда беше зеленчуков бульон с домашно ферментирали зеленчуци. Вечеря - доматена салата с кус кус. За съжаление опитах кус кус и сега всичко ме сърби. Няма да се разберем с глутена и това е Sad
Виж целия пост
# 54 23 фев. 2016, 08:25 ч.
И аз благодаря на bubanka  bouquet

Днес ще бъда на круши за закуска, вече са изядени  Grinning През деня имам много задачи, така че нямам представа обядът как ще се модифицира, а за вечеря планирам диви ягоди и ябълки в блендера. Помежду другото нес кафе с малко прясно мляко.

Желая ви хубав, слънчев и усмихнат ден  Grinning
Виж целия пост
# 55 23 фев. 2016, 22:09 ч.
Зелении обичам, особено смесени с домати. Всеки ден ям домати, много са ми вкусни.
Царевица - не, грах, зелен боб на пръчки да ръбам, купих си да пробвам киноата, най-на края  Laughing
карфиол, сладки картофи, понякога чушки, брюкселско зеле..

Чудесно е, че живеем във време и на място, където спокойно може да излезеш на ресторант и то не един и да си поръчаш, каквото и както си го искаш, без да трябва да се извиняваш или обясняваш алергичен ли си, на диета ли, ама защо и как, без да се притесняваш, че социалния ти живот ще страда, заради начина ти на хранене или защото е празник някакъв.
Виж целия пост
# 56 24 фев. 2016, 00:28 ч.
Цитат на: zlatnata tolumba в вт, 23 фев 2016, 22:09
Чудесно е, че живеем във време и на място, където спокойно може да излезеш на ресторант и то не един и да си поръчаш, каквото и както си го искаш, без да трябва да се извиняваш или обясняваш алергичен ли си, на диета ли, ама защо и как, без да се притесняваш, че социалния ти живот ще страда, заради начина ти на хранене или защото е празник някакъв.
При вас и при нас е така, но преди няколко месеца в София попаднах в заведение, където трябваше да се обяснявам надълго и нашироко.

Поръчах салата от менюто, но помолих да заменят пилето с фалафели и да не добавят кашкавал. Не можело. Можели да ми дадат пилето на чинийка отстрани, ако искам. Обясних, че не искам месо изобщо. Ами нямало как, трябвало с пилето. Фалафелите били друго ястие. Можели вместо пилето да ми настържат повечко кашкавал...

Убедих ги накрая да си задържат и пилето, и кашкавала, но сметката ми дойде като за маруля с пиле и кашкавал. Бре, викам им, каква е тая маруля за толкова пари?! Или не сте взели предвид факта, че не съм получила най-скъпите съставки на салатата? Казаха ми, че нямало как да ми сметнат само марулята с дресинга, но можели да ми дадат пилето да си го нося удома. Ма не ям месо и не ви го искам бре, хора! И не си искам парите заради двата-три лева, които иначе не бих похарчила, а заради принципа. Не може да ме карате да плащам нещо, което нито съм искала, нито съм взела, нито съм консумирала.

Накрая се разбрахме и ми направиха отстъпка. Символична беше, но поне положиха усилие.
Виж целия пост
# 57 25 фев. 2016, 23:13 ч.
Провокирана от тема за бременните и техния глад след хранене се сетих за една кратка видео лекция, в която е засегната и причината за глада. Филмчето е озаглавено "Палеоаки: какво можем да научим от вкаменените фекалии".



Ето най-важните моменти от видео лекцията за тези, които не владеят английски:

- Количеството фибри, които се консумират от хората в развитите страни е изключително ниско - около 15 гр., докато в районите с рядка проява на съвременни заболявания се ядат големи количества фибри (между 60 и 120 гр. дневно)
- Изследваните човешки копролити (вкаменени изпражнения) показват, че древните хора са приемали между 100 и 250 гр. фибри дневно
- "През 99% от съществуването на хората като отделен животински вид, човешкият храносмилателен тракт е бил подложен на селективния натиск, упражняван от необработено, високоотпадъчно хранене с растителни тъкани"
- Според съотношението функционален размер на тялото/лице на абсорбиращата лигавица, човекът е предимно "неопределено плодоядно животно" (а не листоядно или месоядно)
- Разглежда се една от теориите, според които човешкото тяло е еволюирало така, че да контролира апетита спрямо приема на нискоенергийни (нискокалорични) растителни храни
- Растителните храни подпомагат отслабването по два начина:
  • внасят ферментиращи фибри, с които се поддържа полезният стомашно-чревен микробиом
  • чревният микробиом обработва фибрите, а резултатът от тяхната ферментация води до повишено количество лептин - хормонът, който регулира и усещането за ситост
- Поради ниското си съдържание на фибри, храненето, което е богато на бързи въглехидрати и мазнини води до усещане за постоянен глад.
Виж целия пост
# 58 26 фев. 2016, 04:21 ч.
Аз няколко дни ще съм на водорасли Simple Smile уж малко накиснах, а стана пълна купа. Смесих с целина, моркови и цвекло и подправих като салата. Мм. Утре ще ги сложа в мисо супа.
Виж целия пост
# 59 26 фев. 2016, 04:26 ч.
Аталанта, чуден източник на йод! Какви водорасли ядеш?

Ние вечеряхме фуми фурикаке с водораслени листчета.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало