НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 104

  • 85 975
  • 759
# 75
Добре дошли нa новите момичетa  Hug
Джемa, стрaхотни резултaти, брaво!  bouquet

Янa, нa Линд имa и 99% шоколaд,нa мен той ми е много горчив, но момичетaтa тук сa му фенове  Grinning

Кaми, много интересни нещa си споделилa  Hug
Виж целия пост
# 76
примерно меню при глутенова непоносимост, от пощата е ooooh!
http://dama.bg/article/istoriyata-na-edna-mayka-kak-jiveya-s-glu … mpaign=newsletter
Виж целия пост
# 77
примерно меню при глутенова непоносимост, от пощата е ooooh!
http://dama.bg/article/istoriyata-na-edna-mayka-kak-jiveya-s-glu … mpaign=newsletter
Доста грубо ще се изразя, но който ме знае отдавна, знае че не съм от тактичните.  Embarassed Тия хипоглокемии, които се случват на детето, не са ли резултат от "честото и по малко" бишкоти, хлебче, оризче, картофче, палачинка? Иначе изобщо не би ги имало или греша?
Виж целия пост
# 78
Камелот, благодаря за нещата, които споделяш  Hug
Джемма, впечатлителни резултати, браво! Ти пиеш ли метформин или без него ти се получават така добре нещата?
Виж целия пост
# 79
Да се запиша и аз в новата тема, благодаря Шоки.
Тази иглика стана като някаква панацея, имам чувството, че половин форум я пие  Rolling Eyes
Аз съм я пила доста време ,без никакъв ефект .Имам фиброкистозна мастопатия.  
Виж целия пост
# 80
Риъл, същото си помислих и аз. Не знам дали съм права, но изглежда логично. Това дете яде непрекъснато високовъглехидратни храни, как няма да му пада захарта? ooooh! Или може би на друго няма да пада, но това конкретно момиченце явно има нарушена инсулинова чувствителност и инсулинът му скача, оттам и хипогликемиите.
Виж целия пост
# 81
Риъл, същото си помислих и аз. Не знам дали съм права, но изглежда логично.
Значи съм поразбрала нещо от този тип хранене все пак.  Grinning

От нощната иглика още на първия месец имам голям ефект за втвърдените и болезнени гърди преди цикъл, но не я пия вече, че ме е страх да не разбутам нещо друго. Не знам дали е възможно, но аз съм си страхлива много.
Виж целия пост
# 82
gerypo, при обременяването реагираш със значителна инсулинова секреция - и на 1, и на 2 час. Другите показатели - гликирания хемоглобин, захар и инсулин на гладно, HOMA индекса са ти съвсем в норма ( с уточнение, че гликирания хемоглобин е граничен и е добре да е малко по-нисък ).
Дали този инсулин при обременяването е висок, защото си била на НВХ преди теста, или това е реакцията ти при ядене на въглехидрати, е малко трудно да се каже.
От мастната обмяна - имаш висок HDL, което е добре и съотношението му с общия холестерол е добро. Триглицеридите е добре да са под 1, но все пак не са ти високи.
Не знам точните норми за DHEA-S, но ми се струва, че вероятно е в норма този хормон.
Сега прочетох и историята за това дете с глутена. Не става много ясно, но цьолиакия ли има, или само непоносимост към глутен? Чудя се също защо си причиняват това с тези брашна, кексчета, палачинки, като могат да се ядат толкова много други неща, далеч по-богати на нутриенти.
Виж целия пост
# 83
Много благодаря, Kameloth - гледах за DHEAS - да, в нормите е .. А за инсулина предполагам значи задължително пиене на метформин  Sad
Виж целия пост
# 84
Чудя се също защо си причиняват това с тези брашна, кексчета, палачинки, като могат да се ядат толкова много други неща, далеч по-богати на нутриенти.
Явно ги смятат за жизнено необходими. А толкова би се улеснило ежедневието, ако не се набляга на тях. То е ясно, че на дете не може да не му се приядат бисквити, да речем. Но не и тестяното да му е ежедневна и основна храна, и то въпреки и заради състоянието.  newsm78 Да се стига до хипогликемии, които налагат честото похавпане на кексче и палачинка. Омагьосан кръг просто.
Виж целия пост
# 85
О, аз не мисля, че е задължителен метформина, но не зная какво ще ти препоръча твоя ендокринолог.
Ако се храниш ВМ-НВ, такива пикове на инсулин реално няма никога да имаш, а глюкозата така или иначе ти е в норми засега.
Риъл, именно, усложняват си адски живота и дават луди пари за храна, като всичко може да е много по-просто и лесно. Да, като се има предвид, че е дете, може от време на време да му се приготвя по някое лакомство с алтернативни брашна, но чак пък по цял ден на яде палачинки, кексчета и хлебчета смятам за не особено умно. Но всеки си решава, в крайна сметка.
Виж целия пост
# 86
Попадала съм на такива теми няколко пъти - майките изпадат в потрес, че детето няма да може да яде сандвичи, баници, торта за рожден ден. Rolling Eyes Сякаш това са най-важните храни на света и без тях не може да се живее. ooooh! И затова се започва търсене на заместващи брашна (и съответно се търсят подходящи рецепти), а днес има сравнително голямо предлагане, макар и на доста високи цени. Такъв е "чипът" на повечето хора все още.

Аз вече почти не гледам телевизия, но ми разказват някои неща - наскоро майката на това момиченце е била в някакво кулинарно предаване, където известни личности готвят вечеря за цялата група и после другите ги оценяват. (Не знам кое е предаването. Embarassed) Та тя си навлякла недоволството на всички и ниски оценки, като решила да ги храни с пица от карфиол и не знам какви още безглутенови неща. Май и гладни са останали, защото количествата били малки... Разбирам, че е искала да покаже какво е ежедневието на човек, който трябва да се храни безглутеново. Но е можела да спретне всички останали нормални ястия или комбинации и пак да даде пример за такова хранене - някакво ястие с месо и зеленчук/картофи/ориз пак щеше да бъде безглутеново. Rolling Eyes
Виж целия пост
# 87
И да няма здравословни проблеми, пак идеята за мен е повече от лоша. Едно дете НЕ ТРЯБВА да се възпитава, че трябва да набива нещо непрестанно.
За шоколада, аз установих, че вече не обичам млечните. Черпиха ме с червения линд, вкусен беше, но не можах да изям повече от 3 блокчета. Напоследък си правя един бъркоч от какао, тахан (предпочитам фъстъчен или лешников за тази смес, имат по-гладка консистенция), мед на върха на лъжичката, като може и стевия, доливам с малко горещо кафе. Получавя се точно толкова горчиво и какаово, колкото ми харесва и на мен.
Не бих отрекла гладът като метод на лечение, в рода си имам жив пример. Но е за специфични и наложителни случаи, а не защото на някого му е скимнало да погладува 60 дни.
Виж целия пост
# 88
примерно меню при глутенова непоносимост, от пощата е ooooh!
http://dama.bg/article/istoriyata-na-edna-mayka-kak-jiveya-s-glu … mpaign=newsletter
Въобще нямам претенции, че разбирам кой знае колко от хранене, но подобно меню
Цитат
Сутрин -  безглутенови палачинки

–      Междинно хранене - кексче или хлебче с домашна лютеница или  кашкавал от козе мляко

–      Обяд –  леща, боб, грах или ризото, малко месце

–      Следобед -  бишкоти

–      Вечеря -  зеленчуци, ориз, картофи, плодов сок

–      Вечерта късно, заради хипогликемията, трябва да завършим с банан или кисело мляко с ябълка
ми се струва абсурдно дори за напълно здрав човек, пък било то и безглутеново. 
О.к., млечните имали глутен, но рибата, морските дарове, месото,  яйцата нямат, поне доколкото знам.   Laughing
Да храниш дете 90 % с тесто и да мислиш, че му правиш добра услуга, е просто ......глупаво.

Виж целия пост
# 89
Шоки, аз вече не помня от колко години се храня почти безглутеново, е не чак стриктно на 100%, но все пак. Не го намирам нито за предизвикателство, нито кой знае какво геройство, даже не съм се замисляла, че някой може да възприема нещата по този начин, особено като избягваш само глутена ( а аз покрай него и още доста други неща  Joy).
Нищо не пречи това дете ежедневно да си яде плодове, ядки, десерти от тях.
Love! , в млякото глутен няма. Като си купуваш мляко и сам си заквасваш, какъв е проблема?
Глутенът е протеин, съдържащ се единствено в житните култури от рода на пшеницата.
Може би се има предвид, че в готовите кисели млека блъскат нишестета.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия