МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 61-ва ТЕМА

  • 124 669
  • 756
# 450 14 окт. 2016, 11:39 ч.
Цитат на: KaPaMeJl в пт, 14 окт 2016, 10:59
Аз правя почти само "памук хляб" на програмата за бях хляб.
Ако имаш предвид памук питата, тя е с доста повече мазнина от стандартния хляб, а може би и с повече мая заради това.
То Тефал и Мулинекс е е дно и също, май вече я  няма втората марка. Явно са различни марки на един производител.
Виж целия пост
# 451 15 окт. 2016, 10:30 ч.
Цитат на: Deborana в пт, 14 окт 2016, 09:40
Скрит текст:
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 3 окт 2016, 18:46
Deborana пробвай с малко повече олио и на най-светла коричка на изпичане. Може да пробваш и програмата за хляб без кори - пак има, но са малки.
Блгодаря. Кой номер е тази програма, че на моята няма такава обозначена.
При мен е номер 4, рецептата в книжката се казва "хляб без кори", но виж в твоята книжка или на самата машина, да не би да има разлика в номерата на програмите, защото моята е мулинекс. Не знам като са станали тефал дали не се разместили програмите.
Виж целия пост
# 452 15 окт. 2016, 10:38 ч.
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 5 окт 2016, 10:30
Цитат на: Deborana в пт, 14 окт 2016, 09:40
Скрит текст:
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 3 окт 2016, 18:46
Deborana пробвай с малко повече олио и на най-светла коричка на изпичане. Може да пробваш и програмата за хляб без кори - пак има, но са малки.
Блгодаря. Кой номер е тази програма, че на моята няма такава обозначена.
При мен е номер 4, рецептата в книжката се казва "хляб без кори", но виж в твоята книжка или на самата машина, да не би да има разлика в номерата на програмите, защото моята е мулинекс. Не знам като са станали тефал дали не се разместили програмите.
На моята Тефал, номер 4 е бърз хляб...нямам програма хляб без кори.
Виж целия пост
# 453 15 окт. 2016, 10:43 ч.
Цитат на: KaPaMeJl в сб, 15 окт 2016, 10:38

На моята Тефал, номер 4 е бърз хляб...нямам програма хляб без кори.
Явно има разлика. При мен бързия е на програма 8. Мислех, че са еднакви т.к. и на двете ни с деборана машините са с 2 бъркални, но явно имат разлика.
Виж целия пост
# 454 15 окт. 2016, 16:09 ч.
Цитат на: Lаdу Stаrdust в чт, 06 окт 2016, 14:53
Цитат на: Астера в чт, 06 окт 2016, 13:47
Цитат на: Астера в чт, 08 сеп 2016, 21:09
Като застудее, отново ще го пробвам пустия му реотан и ще споделя.

Работи  Laughing Peace
Алелуя  Laughing !
Хахахаа, и аз скоро това се сетих да питам /коя потребителка беше се оплакала, че новата й машина е развалена  Rolling Eyes/ дали вече реотанът подгрява?
Защото и на моята забелязах, че определено сега се включва  Peace
Виж целия пост
# 455 15 окт. 2016, 18:16 ч.
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 5 окт 2016, 10:43
Цитат на: KaPaMeJl в сб, 15 окт 2016, 10:38

На моята Тефал, номер 4 е бърз хляб...нямам програма хляб без кори.
Явно има разлика. При мен бързия е на програма 8. Мислех, че са еднакви т.к. и на двете ни с деборана машините са с 2 бъркални, но явно имат разлика.
Имам я отпреди два дни машината - голяма черна ТЕФАЛ  с две бъркалки "Bread of the world":
1. Багети
2. Чиабата
3.Грезини. Орфографията не е моя Simple Smile
4. Питка
5.Питка за сандвичи
6. Кравайчета
7. Препечени хлебни рулца
8.Лесен хляб
9. Френски хляб
10.Пълнозърнест хляб
11.Сладък хляб
12.Бърз хляб
13.Безглутенов хляб
14. Хляб без сол
15. Приготвяне на хляб
16.Тесто
17. Паста
18.Кекс
19.Конфитюр

Чудя се на "питка за сандвичи " ли да опитам  за меки кори ?

Бърз хляб нямам. Предполагам, става дума за особености в превода и следва като бърз да имам превид "Лесен" ... Simple Smile ?
 

Виж целия пост
# 456 15 окт. 2016, 19:22 ч.
12.Бърз хляб
Виж целия пост
# 457 15 окт. 2016, 22:07 ч.
Цитат на: вилия в сб, 15 окт 2016, 19:22
12.Бърз хляб
Напила съм се от чистия въздух на село и не гледам Simple Smile. Мерси.
Виж целия пост
# 458 16 окт. 2016, 09:39 ч.
Deborana опитай на френски хляб.
Аз бързия хляб не го харесвам и то не заради корите, а като цяло не ми харесва в сравнение с другите хлябове.
Виж целия пост
# 459 16 окт. 2016, 10:01 ч.
Цитат на: ₪₪₪ Afrodita ₪₪₪ в … 6 окт 2016, 09:39
Deborana опитай на френски хляб.
Аз бързия хляб не го харесвам и то не заради корите, а като цяло не ми харесва в сравнение с другите хлябове.
Моята е с една бъркалка (Тефал).
И в книжката пише, като препоръка първия път да се направи рецептата за френски хляб, която е най - лесна. И в описанието си пише, че при него е характерно дебелите кори.

http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.bg/2014/10/blog-post_2.html?m=1
Аз започнах да правя хляба по тази рецепта и най - много ни харесва.
Меки кори и пухкав хляб, дори последно време пропускам прясното мляко, тъй като давам ѝ на детето да си гризка кора и пак става с меки кори.
Виж целия пост
# 460 16 окт. 2016, 10:26 ч.
Моята машина е Силвъркрест, нямам база са сравнение с други, но хлябът, който правя е с много меки корички. Ето, днес и двете деца - голямото без два предни млечни зъба, малкото без нито един кътник, омахаха по една филия с домашна лютеница, заедно с корите, за закуска Joy Рецептата ми е 350 мл вода, 2 ч.л. сол, 1 с.л. захар, олио (на око), ок. 615-620 г брашно, 1 ч.л. мая. От самото начало ползвам само програмата за френски хляб за основна.
Виж целия пост
# 461 16 окт. 2016, 10:47 ч.
@ KaPaMeJl  - При мен френския хляб и хлябът без кори /или иначе казано хляб за сандвичи или тостер хляб/ е на една и съща програма - 4. Френски обаче никога не съм правила, даже нямам и рецепта за него, така че не знам какви са му корите, но едва ли са дебели, т.к. месене, втасване и печене са едни и същи. Мшината ми е мулинекс с 2 бъркалки.
Рецептата която си показала ми изглежда странно - 100 мл. олио Shocked, да не е техническа грешка? Това е доста мазнина и то за тесто с 460 гр. брашно. Аз слагам повече олио отколкото ми е в книжката с рецепри към машината, ама чак пък толкова, много ми изглежда.
Виж целия пост
# 462 16 окт. 2016, 10:52 ч.
Не е грешка. Оригиналната рецепта е за памук погача. Правила съм я и става страхотна. И хляба правих, рецептата си е точна. Peace
Виж целия пост
# 463 16 окт. 2016, 11:10 ч.
Памук погача и аз съм правила, но само я меся в машината, то няма и как да опека цялото количество вътре. Като се загледах - вярно, че тази рецепта представлява на половина на продуктите за памук погачата. Трбва да пробвам такава хлебопитка направена изцяло в машината. Благодаря за идеята. Peace
Виж целия пост
# 464 16 окт. 2016, 11:53 ч.
И аз мислих, че е много олиото, обаче долу в коментарите на линка, жената е казала, че е толкова.
Аз си напастнах моя рецепта за 500гр хляб
Слагам 160мл вода или 100мл прясно мляко 60мл вода, може и 80мл на 80мл
1 чаена лъжица сол
50мл олио (първо слагах по 30мл, но не беше толкова хубав хляба с повече олио е по - мека кората)
250гр брашно
1 супена лъжица захар
Половин пакетче суха мая
На програмата за бях хляб.
И както казах това ни е любимата рецепта вкъщи, ММ не обича твърди кори и все мрънка, ако направя друга рецепта и не са меки корите.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало