Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 58 282
  • 721
# 105
Смених точилката и май става. Сложих първия блат да се пече. Каквото стане ..
Виж целия пост
# 106
Щом си успяла да разточиш блата, ще стане, няма как да не стане. Само веднъж съм я правила тази торта, много вкусна беше, но заради разточването не съм я повторила все още. Mr. Green
2в1, благодаря за уточнението. А аз помислих, че само се обърква и се пълнят като се изпекат. Embarassed Embarassed Другата седмица ще спретна едни кошнички, навила съм си на пръста. Crazy
Виж целия пост
# 107
Получи се. Правя крем и ще я сглобя. Трябва повече упоритост. Вече ще знам. Laughing
Хубав ден!
Виж целия пост
# 108
Момичета, благодаря ви много за предложенията, които дадохте относно заека.  bouquet
Виж целия пост
# 109
Здравейте!Предложете ми хубава салата за меню за абитуриентски бал.За сега менюто ни е следното:
Скрит текст:
Салата-комбинирана салата(домати, краставици, сирене, Кьопоолу, "Снежанка", Руска салата, маслини)- която не одобрявам
Предястие-топено сирене с корнфлейкс и сос от боровинки
Основно ястие-пиле"Рокфор"
Следястие-плато от луканка, филе "Елена", пастърма, кашкавал
Десерт-парче торта
+напитки
Салатата е 700гр и се притеснявам, че гостите ще се нахранят с нея Laughing
Виж целия пост
# 110
Дайте идея за приготвяне на домашен заек. Мисля за нещо в гювеч, че по-малко ангажимент ,но може и други идеи, важно да е вкусно. Благодаря!

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post.html
Виж целия пост
# 111
Дайте идея за приготвяне на домашен заек. Мисля за нещо в гювеч, че по-малко ангажимент ,но може и други идеи, важно да е вкусно. Благодаря!

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post.html


Хммм, звучи апетитно. Ще се пробва някой пък когато разполагам с повече време. Благодаря!
Виж целия пост
# 112
Additi,

що бе, салатите сами по себе си са добри, просто да направят плата салати - 2-3 в средата на масата (или там колкото човека сте) и всеки да си сипва каквато иска. Така хем няма да има за всеки салата да се тъпче, хем всеки ще яде каквото му е вкусно, а и за вас финансово ще е по-добре, че ще поръчате общо 3-4 салати вместо примерно 15.

Или ти искаш да предложиш друг тип салата, не тези традиционните? Може би не те разбрах добре.
Виж целия пост
# 113
Здравейте!Предложете ми хубава салата за меню за абитуриентски бал.За сега менюто ни е следното:
Скрит текст:
Салата-комбинирана салата(домати, краставици, сирене, Кьопоолу, "Снежанка", Руска салата, маслини)- която не одобрявам
Предястие-топено сирене с корнфлейкс и сос от боровинки
Основно ястие-пиле"Рокфор"
Следястие-плато от луканка, филе "Елена", пастърма, кашкавал
Десерт-парче торта
+напитки
Салатата е 700гр и се притеснявам, че гостите ще се нахранят с нея Laughing

Никак не обичам такива салати тип от всичко по малко. Бих поръчала традиционно шопска или овчарска

За заека- много сложни рецепти тук, аз не се втелявам толкова- режа на парчета, ръся сол, червен пипер, 1 с.л. брашно, олио, обърквам хубаво парчетата да се намажат, наливам вода, слагам няколко лука, срязани на 4, моркови на едро, няколко скилидки чесън, джоджен и девисил. Фолио, почти 2 часа на фурна и става невероятен  Peace

Какви ли не варианти пробвах в началото, този мързеливия най- се харесва на всички  Mr. Green
Виж целия пост
# 114
Друг тип салата искам, нещо по-семпло(не толкова много салати събрани на едно)
Шопската и овчарската са хубави салати, но искам нещо по-различно.Нещо такова
Скрит текст:
Подходящо ли е newsm78
Виж целия пост
# 115
Друг тип салата искам, нещо по-семпло(не толкова много салати събрани на едно)
Шопската и овчарската са хубави салати, но искам нещо по-различно.Нещо такова
Скрит текст:
Подходящо ли е newsm78
Според мен е подходящо, аз бих ти предложила и капрезе-домати, босилек, моцарела също е вариант.
Виж целия пост
# 116
Разбира се  Peace Много по- добре, стига всеки да яде патладжан
Виж целия пост
# 117
Разбирам те. Ми защо да не е подходящо? Добре си е, според мен. Знам иначе, че хората с разни гастрити ли, язви ли, избягват патладжан, защото е тежка храна за тях. Но то няма начин да се хареса на всички, все някоя съставка на някой няма да му допадне или понася.

А ти не трябва ли да се съобразиш с това какво ти предлага заведението? В смисъл, аз сега мога да ти изредя 10 салати, но дали там ги приготвят? Понеже говориш за фиксиран грамаж на порциите, помислих, че е заведение, нз права ли съм.
Виж целия пост
# 118
Друг тип салата искам, нещо по-семпло(не толкова много салати събрани на едно)
Шопската и овчарската са хубави салати, но искам нещо по-различно.Нещо такова
Скрит текст:
Подходящо ли е newsm78

Моркови по корейски
Виж целия пост
# 119
Друг тип салата искам, нещо по-семпло(не толкова много салати събрани на едно)
Шопската и овчарската са хубави салати, но искам нещо по-различно.Нещо такова
Скрит текст:
Подходящо ли е newsm78

за патладжана вече ти казаха, че не всички го ядат,  но на същия принци пакот тази могат да ти направят шопската салата, без да бъде 450 гр (долу горе толкова ги правят) , като се наредят като на твоята снимка  - резен домат, резен краставица, тънка филия сирене и пак..... Лук и магданоз само встрани,  да не се окаже някой и тях да чопли  Wink И за да не увяхва,  преди сервиране малко зехтин и готово.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия