Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 17 апр. 2016, 22:28 ч.
Последно мнение: 19 май 2016, 23:25 ч.

58 276
721

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя телешки ребра?
Как да приготвя малки великденски сладки?
Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя телешки ребра?
  
  Една идея за приготвяне на телешки ребра е да ги нарежете на парчета, да ги поръсите с подправки и да ги поставите в намаслена тава. След това можете да добавите червено вино и вода, покрийте с фолио и печете на по-ниска температура за около 2 часа, след което отстранете фолиото и запечете леко.
- Как да приготвя малки великденски сладки?
  
  За приготвяне на малки великденски сладки можете да използвате адаптирана рецепта за козунак, подходяща за по-малки порции. Освен това можете да разгледате рецепти за ореховки или белгийски маслени бисквити, които също са подходящи за празнични лакомства.
- Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
  
  Едно стандартно пакетче желатин е около 10 грама и е подходящо за около 500 ml течност. Ако желатинът не се желира, това може да се дължи на горещия крем, прекалено разредения желатин или прекалено голямо количество вода при разтварянето.
- Как се използва шушулка ванилия?
- Как да приготвя ориз басмати правилно?

eleaa

Ентусиаст

# 675 17 май 2016, 11:57 ч.

Цитат на: doroty3 в вт, 17 май 2016, 11:03

Имам турски кори, които ми изглеждат по плътни от нашите.
Ще ги правя на баница. Харесах си няколко рецепти. В едната се слага прясно мляко, а в другата газирана вода. Чудя се newsm78

коя да избера. За да се напоят корите добре и баницата да стане сочна и мека, и да бухне какво да сложа- газирана вода или прясно мляко?? Ще използвам половината кори- 3 броя, които са големи и кръгли. Колко да е мазнината ? Другите съставките ще са кисело мляко + 4-5 яйца.

Тези кори са страхотни! Винаги ми се получава баницата, не е нужно да се притесняваш:) Разбий си в купа кофичка к. мляко, 5 яйца, 1/2 ч. разтопено масло, бакпулвер, сол, 1-2 л. брашно, сирене.Мажа всяка кора, ако имам спанак-слагам и навивам корите. Ако нямам време, ги налагам една в/у друга- намачкани или накъсани. Поръсвам със сусам, по-рядко с мак:)