КОЗУНАЦИ - 2017/2018

  • 112 025
  • 752
# 180
Много са хубави. Практиката ще ги научи, а и кой им е учителя?!  bouquet
Виж целия пост
# 181
Их, бе, Джемма, защо на такива микроскопични снимки? Дълго време пазих на стария компютър твои снимки от ученически подобни събития, две-три страници бяха, много красиви неща беше снимала. Чудесно изглеждат козунаците, добри са децата, явно и учителят! Heart Eyes  bouquet chef
Виж целия пост
# 182
Благодаря, момичета. Иман още две колежки, не е само моя работата с децата.
Виж целия пост
# 183
Здравейте,
Тази година ще меся козунаци но обичам да са ми сладки, затова искам да ми дадете съвет  ако купя стевия колко трябва да сложа от нея , ако по рецепта захарта е 300 грама. Никога не съм купувала стевия и не знам колко от нея се равнява на колко захар  newsm78
Виж целия пост
# 184
На опаковката си пише. Peace
Три пъти правих последните десет дни и добавях и течен подсладител - 3 с.л.(не е стевия). Станаха сладки, както ги обичаме и се надигнаха много. Е, първият не бухна много, но по други причини.
Виж целия пост
# 185
Стевията оставя един много специфичен послевкус, който не се нрави на всеки. Също така, ако неволно се прекали с нея нагарча.
Освен ако не сте на някакви супер стриктни режими, по-добре си вземи друг подсладител или замени захарта с фруктоза.
Ние също обичаме козунаците по-сладки и въпреки доста стриктния режим, който спазваме, за празника късаме синджира и бухам плодова захар в козунаците без угризения  Mr. Green
Виж целия пост
# 186
На опаковката си пише. Peace
Три пъти правих последните десет дни и добавях и течен подсладител - 3 с.л.(не е стевия). Станаха сладки, както ги обичаме и се надигнаха много. Е, първият не бухна много, но по други причини.
Dara88,
Какъв подсладител сложи, че и аз съм в чуденка как да станат хем сладки, хем на конци. Да знам какъв да си купя, че сега точно Стевия гледах, ама не посмях да купя без да питам тук.
Виж целия пост
# 187
Ползвах Суитли. Козунакът си има сладост, като със захар. За 500 гр. брашно сложих 1/2 ч.ч. захар и 3 с.л. подсладител.
Виж целия пост
# 188
Веднъж и аз допуснах рази грешка, да сложа стевия. Фу, още ми се гади като си спомня!
Виж целия пост
# 189
Благодаря ви за отговорите  Hug
В сряда ще купя подсладител и ще ви напиша какъв е  bouquet
Виж целия пост
# 190
Здравейте момичета,
Точно на време влязох, за да прочета и аз за подсладителя. Благодаря!
Правя козунаци от години с локум, ядки и стафиди.
Но децата искат с шоколад. Искам да ви питам, какъв шоколад е най добре да се ползва, да не се разтече и да се запази като консистенция?
Какво количество приблизително да сложа на козунак от 500-600гр брашно? Същото ли е със сладкото? Имам най различни сладка.
Виж целия пост
# 191
Когато слагам мармалад или конфитюр задължително го разбъркваме предварително с  галета и/или смлени орехи. Правя това за да поеме влагата и козунака дни се изпече по-добре от вътре.
Виж целия пост
# 192
Здравейте момичета,
Точно на време влязох, за да прочета и аз за подсладителя. Благодаря!
Правя козунаци от години с локум, ядки и стафиди.
Но децата искат с шоколад. Искам да ви питам, какъв шоколад е най добре да се ползва, да не се разтече и да се запази като консистенция?
Какво количество приблизително да сложа на козунак от 500-600гр брашно? Същото ли е със сладкото? Имам най различни сладка.
За шоколада съм купила от тези топченца (капки) шоколад за печене в сладкиши. Те уж не се разчичат и се запазват. Simple Smile не съм го пробвала още защото тази седмица ще правя козунаците. Мисля, че около 100гр би било добре като количетво.
Виж целия пост
# 193
Благодаря момичета!
Виж целия пост
# 194
Към правещите козунаци с брашно на София мел. Кое брашно ползвате, Класик, Екстра или за Козунак?
Класик ми е доста плътно като правя хляб и затова да попитам. С други брашна по принцип съм месила досега козунаците и помня че съм правила козунак и с Екстра брашното, по-точно миналата година правих и преди това май пак един, два пъти, добре се получиха, ама да споделите кое ползвате вие за козунак.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия