Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 234
  • 782
# 300
За пицата с карфиол може  ли рецепта . Подариха ми току що откъснат био карфиол.
Благодаря Hug
Снощи банички със спанак и настърган сладък картоф.

В кухненската машина правя карфиола на "трохи", смесвам го с 3 лъжици смляна чия, разбъркана с малко вода. Към смеската добавям хранителна мая, сол, черен пипер, риган, босилек, смачката скилидка чесън... каквото ми попадне. Разстилам върху хартия за печене с ръце, с дебелина под 1см. Пека на около 170-180 градуса, отгоре и отдолу. Когато порозовее, редя каквото имам из хладилника - доматен сок, домати, лук, маслини, гъби, чушки, кисели крастаички, сирене и т.н.
благодаря HugАз порових в нета и намерих доста идеи,но тази ми допадна повече от другите.
Мисля да направя и сурово суши с карфиол .
Виж целия пост
# 301
вчера ядахме кнедли (купени, нищо особено) със сос от сирена.
днес ще правя баница с праз.
Виж целия пост
# 302
Днес тиква в тиган нарязана на филийки. Попрепекох я и стана много вкусна  chef
Салата от прясно зеле, валериана, домат и лук.
Утре ще направя тиквеник с точени кори. Тук тънките кори ,три листа в две отделни целофанени  опаковки(125 грама), струват 3 евро,така че ще точа chef
Виж целия пост
# 303
Тук тънките кори ,три листа в две отделни целофанени  опаковки(125 грама), струват 3 евро,така че ще точа chef

да не ставам черна станция, но дърпаните стават по-хубави  Mr. Green
сложи 1с.л. оцет в тестото, за да стане еластично, разточи да стане на кръг и после с горната част на ръката леко-полека изтегляш от центъра към периферията...
аз тегля на памучна покривка, после оставям около час да изсъхне кората и тогава слагам на капки олио и пълнежа.
Виж целия пост
# 304
Тези дни съвсем простички неща - вчера домати с ориз, днес яхния от грах.
Сигурно и едни кокоски ще направя.
Виж целия пост
# 305
При нас ще е крем супичка от картофи и спанак със соева сметана.
За утре за почерпка ще правя бонбони от паста от фурми, ядки и натурален шоколад и какаово-джинджифилови сладки.
Виж целия пост
# 306
крем-супа от тиква, картоф и резене.
подправих с карамфил и кимион (много го обичам). стана гъста и я разредих с малко мляко.
отделно крутони с лют червен пипер.
добре дойде, при нас е голям студ.

днес имаше празник в Дг на детето и се освиних със сладки Blush
затова за вечеря имаше само супа.

за утре нямам планове, но ще е нещо за дояждане, защото съм без кола и не съм пазарувала. Whistling
Виж целия пост
# 307
ориз със зеленчуци
печен карфиол
картофена манджа

Вече не знам какво да готвя ,на малката все нещо не и харесва и яде препечена филия с масло и шарена сол.
Виж целия пост
# 308

Вече не знам какво да готвя ,на малката все нещо не и харесва и яде препечена филия с масло и шарена сол.

вкъщи е същото, но аз не се впечатлявам.
вчера ми обяснява как в Дг имало за десерт грис, опитал, не му било вкусно, но го изял.
вкъщи тези филми ги няма, цупи се. стои гладен. вчера си дояждаше с мюсли  Whistling

имам половин тиква. ще правя или паста с тиквата, или на flammkuchen.
сега направих песто от магданоз, но този път сложих сусамово олио и джинджифил, стана леко екзотично, много притно. само дето го пресолих и не мога да ям много  Crazy
Виж целия пост
# 309
Филията с масло и шарена сол е вездесъщото решение на всичко май. И аз съм решила да не се връзвам много-много - каквото иска това е. Чат-пат ме котка, че съм правила еди си какво по-добре, отколкото го правят в детската градина, но това не означава, че ще го яде.

За днес не съм го измислила още. Постопли се, затова някаква салата ще е.
Виж целия пост
# 310
Снощи ориз със зеленчуци, малката явно харесва ориз и това ми е решението като нямам никаква идея (булгур, нахут, грах.. не признава), сега хапвам постно зеле на фурна, но ми го донесоха в офиса от съседното кръчме, отдавна ми се ядеше и все не мога да се наканя, досадно ми е да режа зелка, а и подозирам, че дребната няма да го отрази и се демотивирам Simple Smile
Виж целия пост
# 311
Тук тънките кори ,три листа в две отделни целофанени  опаковки(125 грама), струват 3 евро,така че ще точа chef

да не ставам черна станция, но дърпаните стават по-хубави  Mr. Green
сложи 1с.л. оцет в тестото, за да стане еластично, разточи да стане на кръг и после с горната част на ръката леко-полека изтегляш от центъра към периферията...
аз тегля на памучна покривка, после оставям около час да изсъхне кората и тогава слагам на капки олио и пълнежа.
HugНаправих тиквеникa и се изяде. Аз точа доста добре и нямам проблеми с точилката  (и в прав и в преносен  смисъл  Mr. Green). Това беше генералната репетиция на баклавата chef
Палачинки или  пататник за довечера.
Снощи стар фасул.
Виж целия пост
# 312
Някой правил ли е баница с булгур и спанак?
Виж целия пост
# 313
през уикенда:

паста карбонара с парченца тиква - не ме грабна
зеленчуково къри с кус-кус (нямах време да варя ориз)
печени картофи
сладки с тиква и морков (успях да си изгоря лявата длан и сега не мога да пипна нищо  Rolling Eyes)
пуканки (с една ръка как се пукат?! изгорих се на същата ръка, но отгоре...  Twisted Evil)

за днес нямам идеи. имам един стрък праз, може супа да направя.
Виж целия пост
# 314
За днес леща с червен ориз и малко лимец.  Мм ще яде пресни яйца и салата за обяд.
Някой правил ли е баница с булгур и спанак?
Аз правя понякога банички със спанак и картофи,или ориз. Предполагам,че и с булгур ще стане добре.  Изстискай
добре спанака с малко сол (аз го мия добре,после го подсушавам леко и ръся със сол,след което омачквам с ръце и изстисквам ) , ако е пресен,иначе корите омекват. Или сложи галета препечена.
Ася, Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия