НОВО: Дигитални асистентиВиж

Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 223
  • 782
# 540 9 март 2017, 20:59 ч.
Цитат на: asyalein в чт, 09 мар 2017, 11:34


Синьо, Bärlauch ли имаш предвид, мисля че е рано, аз поне април го бера.
копривата сега е точно на 4 листенца, не вярвам да е излезнал Bärlauch...
на около 20км. от нас има Knoblauchsaue - цялата гора е само Bärlauch,  в момента, в който стъпиш на пътечката и мирише здраво на чесън....
ако успея да си бера оттам и правя и песто.

Мечтая си да    попадна в такава гора с левурда! Но в България само в планината има. Дори не знам къде... Аз живея в Добруджа.
Виж целия пост
# 541 9 март 2017, 22:24 ч.
Цитат на: BiankaD в чт, 09 мар 2017, 20:59

Мечтая си да    попадна в такава гора с левурда!

нагледно
тя тази гора е в равното, наблизо е Рейн...
Виж целия пост
# 542 9 март 2017, 22:52 ч.
Благодаряяяяяя! Чудесна снимка! Някой ден се надявам да намеря подобна поляна. Поляни, направо плантация е това, което показваш!
 В Добруджа няма..  Много обичам. И предимно сурова я използвам. Сестра ми купува от пазарите в София и ми изпраща... В Кауфланд понякога продават, но едно че е скъпа, и не е толкова свежа Simple Smile

Благодаря ти, за настроението! bouquet
Виж целия пост
# 543 9 март 2017, 22:54 ч.
аз съм си посяла в двора.
знам, че от семена много трудно се въди, но може да потърсиш млади растения.
аз имам годишна реколта от 4-5 листа, явно мястото не й харесва. Whistling
Виж целия пост
# 544 9 март 2017, 22:57 ч.
Цитат на: BiankaD в чт, 09 мар 2017, 22:52
Благодаряяяяяя! Чудесна снимка! Някой ден се надявам да намеря подобна поляна. Поляни, направо плантация е това, което показваш!
 В Добруджа няма..  Много обичам. И предимно сурова я използвам. Сестра ми купува от пазарите в София и ми изпраща... В Кауфланд понякога продават, но едно че е скъпа, и не е толкова свежа Simple Smile

Благодаря ти, за настроението! bouquet

В горите покрай гр. Разград има. Ба6та ми всяка пролет ходи на поход да бере Peace
Виж целия пост
# 545 10 март 2017, 11:10 ч.
ех, тази левурда. силен стимул е да мина този уикенд през пазара и да видя дали вече има.
тези дни ще правя накаква веган баница, защото момчетата ги няма и ще ме изхранва дни наред. мисля си за нещо с гъби и праз, но да видим
Виж целия пост
# 546 11 март 2017, 02:18 ч.
Аз от утре започвам да постя и отсега съм заредила боб да се кисне Mr. Green, въпреки че чак в неделя ще го ям, защото утре мисля да съм на плодове и зеленчуци.
Виж целия пост
# 547 12 март 2017, 19:10 ч.
офффф купих някакво пълн. брашно от лимец, но нещо не е както трябва. опитах се да направя блини с него - вътре сурови, направо течни, а отвън изгарят.
оставих една част от тестото за следващия ден.
днес мъжът ми ще прави палачинки - сурови вътре  #Cussing out
имам две останали теста. много се дразня. и преди съм взимала пълн. брашно от лимец, но от друга фирма и не съм имала такъв проблем.

сега на  едното му добавих ръжено брашно, ще правя блат за пица, на другото от царевица, да видим от него какво ще стане  Crossing Arms
Виж целия пост
# 548 12 март 2017, 22:46 ч.
asyalein, Сигурно вече си приключила с тестата. Аз използвам непрекъснато пълнозърнесто брашно от лимец и щях да ти кажа да го използваш за содена питка, но предполагам се е получил блата за пица.
Не съм правила блини с него.
Ето какви палачинки правих скоро - http://vkusnosbety.blogspot.bg/2017/01/spinach-pancakes.html
едни мини пайове с праз, орехи и мащерка - http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/10/vegan-spelt-pie-with-leek-walnuts-and.html
А с тези скони експериментирах, на снимките се вижда  разликата- в една и съща рецепта как изглеждат сконите  с бяло брашно и как с лимецово. http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/10/2-quick-vegan-scons-two-options.html

Миналата година си купих специално луковици от един човек, от когото купувам листа (това в София)и засях, на сянка, разрохках пръста...-опитах да имитирам максимално условията в гората - лека, въздушна почва и сенчесто, за да е влажно, близо до чешмата, за да овлажнявам по-често. Не съм забелязала до момента признак на живот от посятите луковици. Но при нас едва прецъфтяват кокичетата и се появявават срамежливи теменужки тук -там.

Галче , благодаря ти! Ще го имам предвид.
Виж целия пост
# 549 13 март 2017, 09:19 ч.
Цитат на: Harpalike в пт, 10 мар 2017, 11:10
ех, тази левурда. силен стимул е да мина този уикенд през пазара и да видя дали вече има.
тези дни ще правя накаква веган баница, защото момчетата ги няма и ще ме изхранва дни наред. мисля си за нещо с гъби и праз, но да видим
Чудесна веган баница става с праз и маслини!За вечеря хапнахме!
Виж целия пост
# 550 13 март 2017, 10:08 ч.
Цитат на: BiankaD в нд, 12 мар 2017, 22:46
asyalein, Сигурно вече си приключила с тестата. Аз използвам непрекъснато пълнозърнесто брашно от лимец и щях да ти кажа да го използваш за содена питка, но предполагам се е получил блата за пица.


едното тесто омесих с ръжено брашно, защото беше с кефир, т.е. беше станало като с квас.
стана добре.

другото беше с бакпулвер (сода нямам), добавих царевично брашно и бяло пшенично - резултатът е катастрофален.

аз също ползвам пълн. от лимец, но от друга фирма. това го хвърлям Naughty

днес ще правя студената супа с кефир и червено цвекло.
за вечеря не съм измислила, според каквото напазарувам днес. Mr. Green
Виж целия пост
# 551 13 март 2017, 10:32 ч.
Онзи ден пресни фаве  (райкин боб),вчера сушени фаве (жълт грах). Много ми харесва,защото като изстине се желира Peace
Вчера обрах  от двора geri (нещо като нашенския лапад, но само на външен вид). Днес това ще обядвам chef
Виж целия пост
# 552 13 март 2017, 16:56 ч.
хумус с бял боб, сусамов тахан и лимон със суров морков
шийтаке гъби с ферменирала зелена соя и печени тиквени семки с шарена салата

и понеже вкъщи само аз ям постно и за днес имам същото менЮ Mr. Green
Виж целия пост
# 553 13 март 2017, 17:18 ч.
Аз се записвам само с един боб яхния и една крем супа от тиква през последните дни, защото уикенда и двете вечери вечеряхме навън. Довечера ми се е прияло сирене по шопски или таратор или и двете, ама много млечни ще ми станат наведнъж та само едното ще е.

Също си купих мляко от овесени ядки, не бях го пробвала досега и ужасно ми хареса, повече от купешко бадемово. Засега го пробвах само с мюсли, но мисля да пробвам палачинки и други печива с това мляко, някой ако има опит да сподели.

И между другото в близките магазини, било то био или Лидл и подобни, не намирам никакви зелении освен спанак, пак чой и малко кейл. За лапад май мога само да си мечтая... А искам и супа от коприва да си направя, но идея не знам откъде да намеря коприва тук  Confused Иначе естествено ако искам коприва на прах за смутита на безумна цена няма да имам проблем   Rolling Eyes
Виж целия пост
# 554 13 март 2017, 18:52 ч.
Цитат на: Skeeter в пн, 13 мар 2017, 17:18
А искам и супа от коприва да си направя, но идея не знам откъде да намеря коприва тук  Confused

в германия я пият на чай, не я ядат, няма от къде да я купиш.
аз си я бера сама.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало