За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 20 ноем. 2016, 19:27 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2016, 23:57 ч.

76 305
742

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои приложения на нара?
Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои приложения на нара?
  
  Нарът може да се използва за различни цели, като например приготвяне на сокове, смутита, конфитюри, желета и вино. Може да се добави към ястия с пилешко, свинско или агнешко месо или да се използва в десерти като торти, сладкиши и сладолед.
- Каква е рецептата за основно ястие с булгур?
  
  Има много възможности за основно ястие с булгур. Можете да приготвите пилаф, пълнени чушки с булгур, къббе (традиционно арабско ястие от булгур, подправки и смляно месо), или ястие с булгур, гъби и зеленчуци. Освен това булгурът е подходящ и за супи, салати и пълнени домати или чушки.
- Какви са алтернативите на бисквитите за блат на торта?
  
  Алтернативи на бисквити за блат на торта включват закуска, Житен дар, Руен и Пти Бьор. Освен това можете да използвате домашно приготвени бисквитки от тесто или нови марки, които се предлагат на пазара.
- Как се използва шафранът?
- Какви са алтернативите на ванилията в рецептите?

Ала-Бала

Редовен потребител

# 90 25 ноем. 2016, 13:07 ч.

Цитат на: signora_tina в пт, 25 ное 2016, 10:26

Много благодаря за предложенията. Може би ще ползвам соево мляко, а другият ми вариант е за себе си да отделя от бульона и шкембето и да си го ям така, а за половинката да го довърша по класическата рецепта.

И друго искам да питам - в София, срещу Висшия съдебен съвет надолу по улицата за към арабските магазини от дясно имаше едно заведение за бързо хранене, което не помня как се казваше, но там правят страхотни карфиолени, магданозени и спаначени кюфтета. Сигурна съм, че в сместа на карфиолените кюфтета нямаше картофи, а беше само карфиол и малко морковчета, но не мога да намеря рецептата. Ако някой е ходил там и знае рецептата, ще съм благодарна да сподели Hug

Онзи ден се опитах да направя, обаче сместа ми стана рядка, слагаш брашно, пак не се сгъсти. На един голям карфиол сложих 1 яйце и уж беше добре, но пак беше течна. Накрая реших, че на 2/3 от сместа ще сложа още едно яйце и то взе, че стана почти течно и накрая ги сипвах като шницели Laughing

На първата смес 1 карфиол и 1 яйце нямаше спойка, след това пък стана течно, нещо не успях да налучкам нито пропорции, нито продукти hahaha

С уговорката, че не съм ги пробвала нито твоите, нито тези на Ани, виж тази рецепта:
http://www.vkusnoteka.bg/2014/10/blog-post.html