Instant Pot - магическият помощник в кухнята

  • 138 764
  • 879
# 105
Благодаря, определено ми трябват насоки.   bouquet

Колкото до бонусите - сега се чудя слоу кукъра ли да продавам или ИП да връщам? И тъй като от испанския ВИП получих уред за кис. мляко от 16евровите - и него какво да го правя /зависи какво ще реша да правя с ИП/....
Виж целия пост
# 106
Аз нямам слоу кукър, нито уред за мляко, имам тенджера под налягане и оризоварка, чудя се за пота. Най-вече ме блазни купата. Но пък доста пари...
Така и не разбрах капака как се чисти-обичам всичко да мия в миялната
Виж целия пост
# 107
Капака се забърсва. Има стъклен капак, като идеята предполагам е когато се готви без налягане да се ползва допълнителния капак, който се мие лесно. Мен именно това, че не мога да го сваля и да го измия ме възпира от покупка, защото докато не го измия и изплакна, било ръчно, било на миялна не ми се струва чист. Имам мултикукър на Филипс, в който именно това ме дразни много и затова и не го ползвам често, иначе след всяко готвене му пълня вода и го пускам на 15 мин, след което забърсвам..., ама не ме кефи такова чистене..
Виж целия пост
# 108
Лейла, няма нищо сложно, Хепи ти е казала....почти на всички яденета запържваш на Соте-Saute месо, лук, морков на отворен капак....после добавяш грах, картофи, ориз....затваряш врътваш езичето на затворено и избираш програма! Като свирне изпускаш парата, отваряш и сипваш! Simple Smile Като поготвиш малко ще свикнеш с уреда...не го връщай , ценен е Simple Smile
Налягането променяш с adjust, градусите с плюса и минуса, нищо сложно! Simple Smile
Алис на ИП капака е подвижен, можеш отдолу да го забършеш със сапунена гъбка и вода, в упътването пише обаче да не се потапя под вода! И мен това ме дразнеше на Филипса!
Виж целия пост
# 109
Лейла, няма нищо сложно, Хепи ти е казала....почти на всички яденета запържваш на Соте-Saute месо, лук, морков на отворен капак....после добавяш грах, картофи, ориз....затваряш врътваш езичето на затворено и избираш програма! Като свирне изпускаш парата, отваряш и сипваш! Simple Smile Като поготвиш малко ще свикнеш с уреда...не го връщай , ценен е Simple Smile
Налягането променяш с adjust, градусите с плюса и минуса, нищо сложно! Simple Smile
Алис на ИП капака е подвижен, можеш отдолу да го забършеш със сапунена гъбка и вода, в упътването пише обаче да не се потапя под вода! И мен това ме дразнеше на Филипса!

Как така на отворен капак???? Като в обикновена тенджера ли?
Виж целия пост
# 110
Скрит текст:
Лейла, няма нищо сложно, Хепи ти е казала....почти на всички яденета запържваш на Соте-Saute месо, лук, морков на отворен капак....после добавяш грах, картофи, ориз....затваряш врътваш езичето на затворено и избираш програма! Като свирне изпускаш парата, отваряш и сипваш! Simple Smile Като поготвиш малко ще свикнеш с уреда...не го връщай , ценен е Simple Smile
Налягането променяш с adjust, градусите с плюса и минуса, нищо сложно! Simple Smile
Алис на ИП капака е подвижен, можеш отдолу да го забършеш със сапунена гъбка и вода, в упътването пише обаче да не се потапя под вода! И мен това ме дразнеше на Филипса!

Как така на отворен капак???? Като в обикновена тенджера ли?

Да.  Peace
Виж целия пост
# 111
Винаги е добре за такъв тип уреди да се започне с четенето на инструкциите за ползване...  Shocked
Виж целия пост
# 112
Здравеите. Имам въпрос към тези които имат вече ИП.На първа страница има снимка на дисплея на ИП, но аз не виждам този бутон Saute(соте). Има Soup(супа). Stew(задушаване), Steam(пара) Slow(бавно)
Аз имам мултикукър на Филипс и в него си правя много хубави картофки на програма Fry(пържене) , които не са точно пържени като от фритюрник , а като картофи- соте. От дългото ползване тенджерата започна да загаря, а да си купя нова струва около 50-60 лева. Та въпроса ми е,ако си закупя ИП дали мога в него да си запържвам картофки, пека кекс , пиле с ориз, мусака и други по -гъсти
ястия.И още нещо тези тенджери каква издържливост  имат.  Благодаря за отговора предварително.
Виж целия пост
# 113
Привет lbl има бутон Saute снимката е леко изрязана ето това е ИП дуо60:


Нямам инфо за издръжливостта на ИП защото го имам от скоро. Няма програма FRY, не съм пробвала картофи изобюо в ИП но другите неюа които си изброила мисля, че ще станат:
Кекс:
http://www.copymethat.com/r/ICyFfLg/boxed-cake-mix-in-the-instant-pot/

Според мен прекрасно се готви и без ИП, но донякъде улеснява някои неща...  Wink Mr. Green

Интерпретация на пиле с ориз. Може да ти даде идея.

Как си готвила пиле с ориз до сега? Мусака според мен ще стане първо всичко на програма соте след това под налягане 20-30 минути. След това запичане на фурна. Не съм готвила мусака просто давам идея.

Виж целия пост
# 114
Пиле с ориз готвя като в тенджерата слагам вода,лук,олио и пилешко месо.Слагам на програма Boil за 30 минути.След като изминат минутите слагам ориза и подправки и включвам програма Rice.Но това е за мултикукър.
Мусака правя като нарязвам лук,картофи на кубчета,каймата на късчита,малко олио ,разбивам 3 или 4 яйца, кофичка кисело мляко подправки и всичко разбърквам много добре.Включвам на програма Bake за 45 мин. или 60 мин. зависи от сорта на картофите, защото някои стават по бързо .
Кекс правя като си избирам рецепта слагам в тенджерата прогама Bake за 45 мин и 160 градуса никакво обръщане.Само формата му е като питка защото не може да се пече във форма.
Виж целия пост
# 115
В ИП няма програма за печене.  Peace Всичко останало може да се конвертира, но плюс печене във фурна.
Виж целия пост
# 116
Аз пиле с ориз правя така:
1. Пускам на Соте и слагам олио. Запървжам бутчетата до розово от всички страни и ги вадя в една чиния.
2. В същата мазнина слагам кромид лук и 1-2 килидки чесън (всичко на дребно и запържвам леко, слагам 1 чаша ориз и разбърквам няколко пъти докато стане прозрачен. Сол и черен пипер на вкус. Симпвам 2 чаши вода ( ако имам слагам и малко бяло вино), слагам замразени броколи и връшам пилето. Затварям и пускам за 8 мин. на Manual.Става сочно хубаво ризото. Ако имам течна сметана, отгоре поливам малко.

Това е.
Виж целия пост
# 117
Дами
ето и моето свинско, направено на програмата за бавно готвене в ИП. Около 2кг. месо с кокъл, направих го с 1 водна чаша вода, за 4 часа. Интересното беше, че само месото, което беше покрито с водата беше готово и на "конци", другото не се късаше и го сложих обратно за още 2 часа готвене. Ще го имам предвид когато отново ползвам функцията бавно готвене, явно наистина е бавно  Grinning
Виж целия пост
# 118
Реин, изглежда зашеметяващо, браво! bouquet chef
Виж целия пост
# 119
Дами
ето и моето свинско, направено на програмата за бавно готвене в ИП. Около 2кг. месо с кокъл, направих го с 1 водна чаша вода, за 4 часа. Интересното беше, че само месото, което беше покрито с водата беше готово и на "конци", другото не се късаше и го сложих обратно за още 2 часа готвене. Ще го имам предвид когато отново ползвам функцията бавно готвене, явно наистина е бавно  Grinning
Rain, а може ли по-подробно рецептата? Какво друго сложи?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия