За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 79 389
  • 740
# 120
Момичета, след като направих руска салата ми остана около 200 грама майонеза. Подскажете моля ви за какво друго бих могла да я използвам.
Виж целия пост
# 121
За шоколадов сладкиш с майонеза. Simple Smile
Виж целия пост
# 122
А може ли рецепта?
Виж целия пост
# 123
Ето
 http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=464514
Виж целия пост
# 124
Благодаря за съветите за чийзкейк от миналата тема (мисля Анчето)! Все пак направих от рецептата на Пеп-чо, обра овациите. Сладкото е боровинки, но не се сетих да му сложа желатин и аха да се разводни и се изяде.
От рецептата за 3те лъжички/марината не ми е ясно за млечно чеснов сос. Как се прави или откъде се купува?

кисело мляко (гъсто) и майонеза -1/1 части,  сол, копър  и чесън - скилидка счукана, или гранули, на прах. Ако имам заквасена сметана или цедено мляко слагам тях вместо киселото мляко, ако е по-рядко.
Виж целия пост
# 125
Честита нова година! Много вкусотии щедро да раздава Новата 2017 година! /което е сигурно с толкова майстори в темата  Hug/

Имам едно питане, което не е за тук, но и незнам къде да попитам - парчетата за Богородица и за къщата от питката за Бъдни вечер се отделят и после какво се правят - оставят се, изяждат се?
…....
Държат се пред иконата до следващата година и се дават на птиците, така четох някъде, не помня къде. Peace
Виж целия пост
# 126
За много години!  Влизам с един много тъп въпрос: на един литър вода какво количество царевичен грис да сложа за качамак?
Виж целия пост
# 127
Аз слагам горе-долу съотношение 1:3, т.е. около 300 гр. или маалко повече, зависи каква плътност предпочитате.
Сега погледнах пакета с грис- обозначението е за 1:2.5 части.
Виж целия пост
# 128
Аз слагам горе-долу съотношение 1:3, т.е. около 300 гр. или маалко повече, зависи каква плътност предпочитате.
Сега погледнах пакета с грис- обозначението е за 1:2.5 части.

Да не е много гъст като влашката мамалига, примерно.

Благодаря.
Виж целия пост
# 129
За качамак не мога да помогна, защото правя "на око". Ако е за десерт, слагам една чаена чаша на литър мляко.
Да си покажа постната торта, която направих за рождения ден на детето. За пръв път в живота си ядох торта на Бъдни вечер. Mr. Green Благодаря на момичетата, които се включиха със съвети. Hug



Скрит текст:

За следващата година бих сиропирала малко блатовете.
Виж целия пост
# 130
Честита нова година! Много вкусотии щедро да раздава Новата 2017 година! /което е сигурно с толкова майстори в темата  Hug/

Имам едно питане, което не е за тук, но и незнам къде да попитам - парчетата за Богородица и за къщата от питката за Бъдни вечер се отделят и после какво се правят - оставят се, изяждат се?
…....
Държат се пред иконата до следващата година и се дават на птиците, така четох някъде, не помня къде. Peace

 bouquet Много благодаря!
Виж целия пост
# 131
Аз слагам горе-долу съотношение 1:3, т.е. около 300 гр. или маалко повече, зависи каква плътност предпочитате.
Сега погледнах пакета с грис- обозначението е за 1:2.5 части.

Да не е много гъст като влашката мамалига, примерно.

Благодаря.
.
1/4 правя, но смесвам водата с бульон, или прясно мляко
Виж целия пост
# 132
Dara,чудна торта си направила:)
Аз да попитам за сладкиша с майонеза ва Сладка хапка,който коментирахте   преди няколко поста.
За 3-ти път не ми се получава.Става трошлив като бисквита и разпукан,да не говоря че не се и надига равномерно Sad
Дори и с глазурата не омеква,не може да се отреже нормално парче.
Четох съвет от темата, в началото за малко да го запека само на долен реотан и после да включа на горен-снощи го правих така ,пак същата работа.Фурната ми има само 100,200 и 300 °,затова загрявам на 200,а пека на 100 ,за 15 мин.На средно ниво ли се слага ?И клечката, като бодна сладкиша, трябва да има 'материал'по нея,да не е суха,нали?
Виж целия пост
# 133
На средно ниво, да. Когато съм го изпускала с печенето-става трошлив. Пробвай с по-малко време, или печи с врата, леко открехната-една капачка примерно, да е съвсем леко отворена. Бакпулвера смеси хубаво с брашното само и тогава прибавяй. Няма причина да не се вдига равномерно, освен фурната
Виж целия пост
# 134
Здравейте и Честита нова година Simple Smile

Какъв шоколад ползвате за направа на ганаш или трюфели?

Мерси  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия