Рецепти за православните пости - 2017 година

  • 105 629
  • 843
# 300
BiankaD, не съм се изразила ясно. Нямах предвид твоята рецепта, а такава рецепта, при която всичко излиза от фризера на замръзнало блокче.  Simple Smile Нали Lynda се оплакваше от ледени кристалчета.
- не се притеснявай, разбрах те. Simple Smile Само уточних, конкретно за този тип сладолед, в който участва банан и друг плод, като едната от двете основни съставки е замразена, че не е необходимо повторно пасиране. Но сладоледите, които съдържат по-течни съставки - вода/мляко/ сок, наистина се нуждаят от тази процедура, когато се приготвят без машина. За сорбетата особено е задължително.

Lynda , чудесни градинки! Браво! Много ги харесваме и ние у дома. Снимките и аз трудничко ги отворих Simple Smile .

Вечерята ни беше голяма зелена салата с много репички, копър, кълнове от леща, конопено семе, левурда, с панак и авокадо. Супа от броколи с тиквички, праз и спанак.

Приготвих набързо и един кекс - получи се страхотен, но по-късно с втория чай Simple Smile
Виж целия пост
# 301
Интересно ми беше как приготвяш туршийка от тях Thinking А и течна хранителна мая как се приготвя и за какво се ползва?
Туршийката е или ферментиране (винаги имам поне един буркан зеле, което втасва - смесвам с него или използвам суроватката), или за разноонбразие, с най-обикновени маринати, т.е. вода, сол, оцет, растително масло някакво, подправки. Това при условие, че преизпълня плана и имам много продукция, която не насмогвам да консумирам прясна.  Laughing

Течната хранителна мая е мързеливия начин за домашна хранителна мая -  първо я деактивирам чрез пастьоризиране (поне 10 минути на поне 60 градуса), после, ако много ме домързи да я суша, с блендера на сос и в буркан в хладилника. В момента е гъстичка, практически желирала, добавям от нея със супената лъжица към супите, къритата и т.н. (за поръсване на салати - суха смляна само). Преди няколко страници обсъждахме, май хич не ме бива да обяснявам.
Виж целия пост
# 302
Днес си поръчах ТОВА СИНЬО СИРЕНЕ.
Много ми хареса на вкус.
Виж целия пост
# 303
Днес си поръчах ТОВА СИНЬО СИРЕНЕ.
Много ми хареса на вкус.
А пускай, пускай идеи...  Grinning Има ли вкус на сирене?
Реджувелак може да се направи; бирената мая сигурно дава леко нагарчащ вкус от хмела; по принцип, може да се сглоби нещо подовно и в домашни условия. Аз избягвам соята, доколкото е възможно; дали не може да се използва друго тофу...
Виж целия пост
# 304
Днес си поръчах ТОВА СИНЬО СИРЕНЕ.
Много ми хареса на вкус.
А пускай, пускай идеи...  Grinning Има ли вкус на сирене?
Реджувелак може да се направи; бирената мая сигурно дава леко нагарчащ вкус от хмела; по принцип, може да се сглоби нещо подовно и в домашни условия. Аз избягвам соята, доколкото е възможно; дали не може да се използва друго тофу...

Значи прегледах им рецептите, които са качили и основно работят с тофу. Вероятно за консистенция, щото то тофуто си няма вкус.

Взех и един нахутен колбас, то той просто ми седи много сух и бие на нахут. Македонската наденица също им е сполучлива.
Виж целия пост
# 305
Здравейте! Вчера се зачетох в по- стари теми и видях ,че много хора ползват бутер тесто.Днес отидох в български магазин и реших да си купя.Но като се зачетох видях,че пише "Може да има следи от животински продукти" Не посмях да си купя.Беше на Бела.Вие какво тесто си купувате?Много исках да си направя нещо с бутер тесто! Tired
Виж целия пост
# 306
Никакво не купувам - мислех си, че го правят с масло!  Laughing
Виж целия пост
# 307
Линда,пише,че е с маргарин.Не е хич здравословен,но нещо много ми се хапваше Tired
Виж целия пост
# 308
Маргаринът обаче не е (изцяло) растителен продукт, т.к. съдържа млечен протеин, поне този с марка Калиакра със сигурност, а вероятно и останалите. Тъй че бутер тестото не е вариант за пости.

Аз все още се каня да правя пица или пърленки, но ще видим кога ще стигна там. ooooh!
Виж целия пост
# 309
Линда,пише,че е с маргарин.Не е хич здравословен,но нещо много ми се хапваше Tired

Ако имаш кокосово масло и ти се занимава, можеш да пробваш сама да си направиш: http://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/how-to-make-palm-oil-free-puff-pastry/
Ако имаш проблеми с английския, мога да ти го преведа, само ми намигни Wink

Днес замразени зеленчуци със зелен боб и тиквени семки и хумус с нахут. Имам и варен картоф, но нещо не ми се яде Rolling Eyes

И да се покая, че вчера прегреших Praynig
Виж целия пост
# 310
ГалчеHug

Lynda, ако пише, че може да съдържа следи, аз купувам. Иначе не остават постни неща, които човек да грабне набързо от магазина готови и да хапва на крак. Някои маргарини наистина имат млечни съставки, но не всички. Ако има млечна киселина или суроватка, ще пише, че съдържа точно това, а не следи. Идеята да се приготви домашно с кокосово масло, много ми хареса.

Днес ще готвя ориз с грах. Трудно ми е да измислям високопротеинови постни ястия, имате ли идеи?
Виж целия пост
# 311
Lynda, не те бива да обясняваш, но не С се отказвай, даваш толкова интересни идеи, ние все някак ще те разберем🤗
Виж целия пост
# 312
Галче,  Hug

Lynda, ако пише, че може да съдържа следи, аз купувам. Иначе не остават постни неща, които човек да грабне набързо от магазина готови и да хапва на крак. Някои маргарини наистина имат млечни съставки, но не всички. Ако има млечна киселина или суроватка, ще пише, че съдържа точно това, а не следи. Идеята да се приготви домашно с кокосово масло, много ми хареса.

Днес ще готвя ориз с грах. Трудно ми е да измислям високопротеинови постни ястия, имате ли идеи?
Когато пише, че може да съдържа следи, се има предвид, че машините, които се използват за направата му преди това, може да са ползвани за нещо блажно. И ако не са почистени добре съдържа следи...Аз също купувам когато го пише...Има и постни маргарини. Знам, че не са полезни, но за 1-2 кутийки в годината нищо няма да ми стане.
Виж целия пост
# 313
Трудно ми е да измислям високопротеинови постни ястия, имате ли идеи?
Чак много високопротеинови и на мен ми е трудно. На смятам, че като редувам следните получавам достатъчно протеин: тофу (на сандвичи или салата), соеви кубчета с прясно зеле (само така ги харесвам), боб, леща, елда, гъби, ядки и семена. Ако се притесняваш за протеина може да си купиш грахов или соев протеин (от спортните или диетичните магазини) и да го добавяш към смути или шейк с някакво постно мляко. Не знам мъжете как се справят като не трябва да ядат соя...  Laughing
Виж целия пост
# 314
Много ви благодаря момичета! Аз си мислех,че щом пише може значи съдържат.Трябваше да си купя.
Галка, имам кокосово масло и много съм ти благодарна за рецептата! но не знам нито дума английски.Ако няма да те притеснявам,може ли превод? bouquet
Днес си купих фалафели полуфабрикат.Голяма вкусотия!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия