Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 5

Публикувана: 9 фев. 2017, 19:04 ч.
Последно мнение: 8 юни 2017, 17:37 ч.

226 611
741

sem22 - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за райски сладки?
Колко грама са 2-3 супени лъжици масло?
Как се приготвя ястие с пилешко филе и яйце?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за райски сладки?
  
  Рецептата за райски сладки включва използването на спанак, извара и пъдпъдъчи яйца за пълнеж, които се поставят в тесто. След това се пекат. Можете да намерите рецепта за райски сладки на следния линк: http://recipi.gotvaч.bg/r-51119-Райски_сладки
- Колко грама са 2-3 супени лъжици масло?
  
  Обикновено 2-3 супени лъжици масло са приблизително около 40-50 грама. Но точното количество може да варира в зависимост от марката и консистенцията на маслото.
- Как се приготвя ястие с пилешко филе и яйце?
  
  Пилешкото филе се маринова със сол, лимонов сок, олио и яйце. След това се пече във фурна, поръсено с кашкавал. Маринатата може да варира, като някои включват прясно мляко за по-кремообразен вкус.
- Каква е рецептата за баннички с лимец?
- Каква е рецептата за саксонски сладкиш?

Пристрастен

# 540 7 май 2017, 15:22 ч.

Марчева, много е лесно, но за да се науча изгледах сума ти клипчета в ютуб и на 24 kitchen предаванията - 3 яйца, 270 грама брашно, 30 грама фин грис - меси се да стане много твърдо тесто.После тестото се дели на три части, взимаш първата част, оформяш на продълговато парче и пускаш през най широкото 6, сгъваш го на правоъгълник, захлупвайки двата края и пускаш пак, и така поне 3-4 пъти.После вече започваш да стесняваш отвора между ролките и да го прекарваш по един път,докато стигнеш до 1.От 5 до 1 всеки път ръсиш леко и разкарваш с ръка брашно по тестото.Накрая прекарвам дъъългата лента, срязана на две части, за по -лесно, през резците.Трябват си двама души, един да върти, друг да държи тестото.Всяка нарязана купчинка ръся и я разпръсквам пак с брашно.Варят се веднага.Ако искаш да сушиш, трябва някой да поема нарязаните ленти изправени и да се закачат на пръчка , да се сушат.Не трябва да ги оставяш да се трупат на купчинка.А иначе е мазало голямо, кухнята, масата всичко е в брашно.