Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 4

  • 156 750
  • 732
# 150
Здравейте, можете ли да ми предложите малка тенджера с приставка за готвене на пара. Трябва ми за захранване на бебче. Благодаря предварително.
Виж целия пост
# 151
 bouquet в издирване съм на перфектния тиган с условие да не залепва и да не е зловреден Mr. Green за палачинки и за яйца!
Помагайте кой Тиган да бъде или пък дайте предложения

https://www.amazon.com/dp/B01L96L354/ref=sspa_dk_detail_1?th=1 от марката номер 1 според линка от преди няколко страници за топ 7
 https://www.amazon.com/stores/node/6674472011?_encoding=UTF8& … ki_web_6674472011

- https://www.greenlife-cookware.com/frypans
https://www.amazon.de/s/ref=nb_sb_noss?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85% … Ck%3Agreenpan+pan

https://www.amazon.de/SKEPPSHULT-Bratpfanne-Gusseisen-mit-Holzgr … ywords=skeppshult

https://www.amazon.de/Cuisinart-Sp%C3%BClmaschinenfest-harteloxi … n#customerReviews

http://chugun.bg/shop/267/
Виж целия пост
# 152
Ми аз много пъти съм писала, че ползвам за палачинки и яйца един тиган на SKK. Серията не си я спомням, че остана в България, но беше с антизалепващо покритие и съм доволна. Правех чудесни палачинки и омлети.

Сега имам нови, но не съм пробвала още палачинки, яйцата стават, но не е супер незалепващ, та не смея да препоръчам.
Виж целия пост
# 153
Само и единствено Skepshult.
В момента дебна за някое намаление и най-после ще се обзаведа с подобна благина.  За мен няма нищо по-добро от чистия, непокрит чугун, а там скепшулт е от най-добрите.
Ако искаш нещо по-бюджетно, може да провериш на Лодж - lodge, те са американски, които в Щатите са много по-евтини, отколкото тук в Европа. Или на Биол -украинските.
Виж целия пост
# 154
pinko, и аз така се чудих скоро и питах тук.

Много исках тиган на SKK, ето този - http://www.nvb-bg.com/read.php?see=product&prid=4729&catid=352
Поръчах го от тази фирма, но тиганът пристигна олющен на ръба и се оказа, че вече не зареждат от тях и не могат да ми го заменят. Извиниха се и ми предложиха друг, с отстъпка заради недоразумението.
В началото бях с предубеждение към марката KYOCERA, но в крайна сметка се реших и взех този - https://www.vip-giftshop.com/brands/kyocera/tigan-s-keramichno-p … kritie-f26sm.html
Засега съм доволна - правих палачинки, яйца, не залепва.

За съдовете от класацията (аз пуснах линка) - разглеждах ги подробно и видях, че на някои от тях не пише изрично без PTFE. За GreenPan пък в първа страница на темата е писано, че не били устойчиви на здравина. Бях решила да поръчвам BEKA, но точно тогава отидохме в онзи магазин за SKK тигана и BEKA отпадна.
Виж целия пост
# 155
Аз се чудя дали да не си взема тиган от стомана и да го запечатам с мазнина като в линка, пуснат по-напред в темата.
Всичките ми тигани с керамично покритие слвд известно време започват да залепват.
Трябва ми и една средно голяма тенджера, но тези на Фислер са цял комплект. Не разбирам и каква е разликата между тях и една обикновена дебелостенна стоманена тенджера.
Виж целия пост
# 156
Преди три години изхвърлих всички тефлонови тигани. Имам два от неръждаема стомана 18/10- Wmf и Solingen.
Скоро купих чугунен грил тиган Lava и чугунена тенджера на Биол, на която капакът се използва като тиган. От черния петък в Емаг поръчах чугунен тиган на Сапир. Пека и в стари емайлирани тави, тави от стъкло и сачове.
Виж целия пост
# 157
Намерих в Техмарт магазините тиган, който си купих и вече изпробвах. За сега съм доволна, пише че е без  PFOA и PTFE с марката Lamart, май са чешки.
Виж целия пост
# 158
Аз се чудя дали да не си взема тиган от стомана и да го запечатам с мазнина като в линка, пуснат по-напред в темата.


яйца в него не стават  Peace, зарепват сериозно. омлет става с уговорки.
иначе за бухтички, панкейкс и подобни - става.

аз чакам да ми дойде музата да си обгоря новия тиган... много пушек се вдигало, та чакам да спре дъжда и да подкокоросам детето да палим навън огън  Mr. Green
Виж целия пост
# 159
Ася, в линка правиха яйца и уж не залепваха. Жалко тогава.
Аз ползвам тиган само за яйца и палачинки.
Виж целия пост
# 160
когато бързам и ползвам този тиган за яйца, то слагам малко мазнина и докато не е загряла, сипвам малко вода.
после чуквам яйцето.

водата се изпарява, остава олиото.
ако не внимавам да извадя навреме яйцето, преди всичката вода да е извряла и залепва жестоко....

иначе при запечатване на висока Т с мазнина, стените не се запечатват (там Т е по-ниска и там залепва зверски) Rolling Eyes
Виж целия пост
# 161
Благодаря за отзива! Значи отпада този вариант.
Виж целия пост
# 162
В търсене съм на хлебопекарна с безвредно покритие на металните елементи.
Смятам да пиша на Unold за някакви сертификати (ако имат), относно non-PFOA & non-PTFE.
Освен тези какво друго може да е проблем, като химикали?
Виж целия пост
# 163
За тави реших да ползвам керамични (глинени) и стъклени. Имам и прекрасен голям гювечник, в който всичко става божествено.
По повод на любимите на много от нас грънци за готвене (гювечи, гювечета, гърнета и какво ли още не), да ви предупредя, че всички (или почти всички) са с оловна глеч и като готвим в тях, заедно с вкусната храна ядем и доста олово! Наскоро повдигнаха този въпрос в друг форум. Аз имам шанса да мога да измеря дали има олово в нещо, без да се налага да го троша. Резултатът е трагичен - всичките ми грънци се оказаха с олово! Като глечта (т.е. покритието на керамиката) е олово, несъществен примес на барий, и явно силиций и други много леки елементи, които не мога да видя. Но оловото е в огромно количество. Сега съм в процес на издирване на грънци без олово. Дано да имам късмет.
Виж целия пост
# 164
 Joy е ти уби гювечите мацко Joy
Сложи края на една ера, евала!
Започвам от утре да се оглеждам, по кофите сега ССФ ще хвърла,ще чупи, ай, ай,ай!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия