НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 115

  • 82 044
  • 763
# 405
Аз предпочитам винаги месото с кост, пред това без. Независимо колко време би се приготвяло.


И аз....но не и кост с месо  Peace
Виж целия пост
# 406
Дава ми ,че услугата за качване на снимки е недостъпна грешка 1827.После ще опитам пак. Като цяло майка ми каза,че по принцип този вид кокали,няма месо и е избрала възможно най месестите.Тя преди е купувала и по тях наистина нямаше кой знае какво месо.
Виж целия пост
# 407
Аз предпочитам винаги месото с кост, пред това без. Независимо колко време би се приготвяло.


И аз....но не и кост с месо  Peace
Просто не си улучвала такива с месо. Съдейки по мненията ти. Наименованието им е заблуждаващо.
Виж целия пост
# 408
Ako някой иска да чете подробно за кетогенните диети, ето тази книга бих препоръчала:
https://www.amazon.com/Ketogenic-Modified-Atkins-Diets-Treatments/dp/1936303949

Мисля, че трябва да я имаме в "библиотеката". Тя е от миналата година и най-новите тенденции са включени в нея.
Иначе Шоки е права, че за обикновено отслабване изобщо не е необходимо да се цели стриктна кетоза и да се гонят крайни ограничения.
Дана, и аз бях впечатлена от тази статия на Крис Кресър. Д-р Seyfried пък препоръчва веднъж годишно фаст от около седмица като профилактика срещу злокачествени заболявания.
Виж целия пост
# 409
Момичета, точно тия петна червените, за които Румяна Илиева беше писала, че са от дефицит на йод. Точно те са.
И мъжът ми има адски много.
Няма смисъл да говоря... Много обичала сладко и хляб, не може да се откаже, всеки от нещо щял да умре. Mr. Green Инче ЩЖ ѝ е добре. И пие Есенциале Форте. И мисли, че дробът ѝ е болен. ooooh! ooooh!
Виж целия пост
# 410
Аз кокали не съм виждала от години в месарницата. Не ми се вижда особено смислено да купиш кокали вместо ребра... И рагу няма при нас.
Айнщайн, аз започнах да свалям килограми чак на третия месец. Не бързай и не се отчайвай, дай време на организма си да се адаптира.
Виж целия пост
# 411
Аз съм купувала рагу, за без пари стават страхотни бульони и супи. Жалко, че тук сега не съм виждала.

Момиченце, 59 кг са страхотно тегло, знам обаче как се чувстваш, защото и аз бях така на твоите години. Имай търпение, ще свалиш.
 
Виж целия пост
# 412
59 килограма са страхотно тегло, но не и при нейния ръст.
Напълно я разбирам. Като всеки тийнейджър иска всичко да стане веднага.

Айнщайн, сигурна съм, че до началото на учебната година ще има голяма разлика във визията ти.

Майка ти наясно ли е с режима?
Виж целия пост
# 413
Д-р Seyfried пък препоръчва веднъж годишно фаст от около седмица като профилактика срещу злокачествени заболявания.

Кам, това е много интересно....под пълен фаст има предвид изцяло без храна цяла седмица ли, или една седмица на някой от Х-часовите фастове? Само вода ли се приема или са допустими напитки, които не покачват инсулина,  като например чай или кафе?
Виж целия пост
# 414
Д-р Seyfried пък препоръчва веднъж годишно фаст от около седмица като профилактика срещу злокачествени заболявания.

Кам, това е много интересно....под пълен фаст има предвид изцяло без храна цяла седмица ли, или една седмица на някой от Х-часовите фастове? Само вода ли се приема или са допустими напитки, които не покачват инсулина,  като например чай или кафе?

Закачам се към този пост да питам- това при следване на ВМ- НВ хранене, или не е задължително? Защото ако е второто, ще ми е интересно има ли статистика за злокачествените заболявания при мюсюлманите? Знаем, че на всеки 11 месеца те фастят доста сериозно /и компенсират сериозно след това/, но наистина ми стана много интересно.  Peace
Виж целия пост
# 415
Не си ли правите бульони от кокали и рагу, учудвам се. Страхотно полезни са бульоните, много пъти сме дискутирали в темата преди. Специално ходя до една месарница за рагу, до колкото успявам да уцеля, че бързо свършва. Даже последният път в Кауфланд попаднах на нарязани телешки кокали от бедрена кост, пълни с костен мозък, много им се израдвах.
Виж целия пост
# 416
За бульоните знаем, но не ги печем във фурна три часа кокалите, а ги варим...за това се изненадахме, какво им се яде на тези кокали, след като се извадят от фурната.
 Аз ребърца като вадя от фурната и като знам колко кокалак хвърлям, ама поне съм наядена....пък с кокали с някоя жилка отгоре не знам как можеш да се наядеш.
Виж целия пост
# 417
Jаs, да, става въпрос за пълен фаст, от типа, който д-р Фънг препоръчва - само на вода, чай, евентуално малко сметана към кафето.
Д-р Seyfried, счита, че за възникването на голяма част от злокачествените тумори имат значение предимно метаболитни нарушения, най-вече нарушения във функциите, броя и структурата на митохондриите на клетката. В монографията си той твърди, че до момента не е открита тъкан от злокачествен тумор, клетките на която да имат напълно нормални и добре функциониращи митохондрии. Поради това, тези клетки могат да съществуват и да се размножават единствено като използват процеса ферментация / анаеробно разграждане на субстрати/ за да си осигуряват енергия. Те не могат да използват кетони и мастни киселини / бета окислението и цикъла на Кребс се намират в митохондриите/. Субстратите за ферментация са глюкоза и някои аминокиселини. Когато тялото се лиши за по-дълго време от тях, клетките с дефектни митохондрии и туморните такива "гладуват" и загиват.
При 5-7 дневен фаст се достига състояние на дълбока кетоза и се намалява и кръвната захар значително. Този лекар смята, че такъв фаст, правен веднъж в годината от здрав човек, би "прочистил " тялото от дефектни и недобре функциониращи клетки, които потенциално могат да се превърнат в злокачествени.
Сега, не искам това да се възприема като призив всеки да започва дълги фастинги, особено от хора, които карат на 1000 ккал на ден от много време.
TuЛи, не се посочва това да е валидно само за хора на ВМ-НВХ. Но според мен все пак вероятно има значение и какво се яде през останалото време. Едва ли ако се ядат ежедневно всевъзможни боклуци, ефекта ще е сходен. За мюсюлманите не зная и не съм търсила проучвания. По време на техните пости, те мисля след залез слънце имат право да ядат колкото си искат до сутринта.

Виж целия пост
# 418
Стана досадно, наистина. Кой с какво и как се наяждал и кой колко време готвел на фурна, варил и т.н. Режимно ли е - режимно е.
Смятам че сме интелигентни хора и можем да уважим избора на другия. Писах защото ме учудиха коментарите за кокалите (че не сте виждали явно с месо) и си казах мнението.
Преценила съм, купувам, готвя - наяла ли съм се, стигнало ли ми е, каква ми е сметката от всичко това, какъв е смисъла на всичко това - излишно коментираме. Логика и смисъл и аз не намирам в много неща, но изборът на хората си е техен.
Виж целия пост
# 419
Е, не зная какви кокали е яла съфорумката. Има едни от рагуто, по към опашката, те си имат и месо и доста хрущяли, много ги обичам. То по принцип в рецептата първо се пекат, после варят, но и аз пропускам печенето, че не ми се занимава.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия