За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 50 479
  • 739
# 105
Вчера разбих с пасатора последното поизсъхнало парче диня, добавих лъжичка мед и досипах газирана вода, дори не цедих. Много приятно, аз плодове не се сещам да ям, но така погълнах известно количество.
Само чистенето на семки е досадно, не зная дали блендерът ще се справи с тях и после да прецедя.

За студения чай - добре ме подсетихте, но да внимаваме все пак с черния чай при децата, има си кофеин.
Виж целия пост
# 106
Аз затова взех плодов чай, който не съдържа черен. Иначе имаше черен чай с праскова и маракуя, но се отказах заради него.
Виж целия пост
# 107
Колко е годността на месо в буркан?

Виж целия пост
# 108
Прибави и желатин към крема.

Тази седмица живот и здраве ще правя бисквитена торта с маскарпоне. Такава, която се сервира с лъжица за сладолед. Не съм сигурна, че ще се справя с оформянето на топки. Има ли някакъв трик? Да я направя в по- разлят съд, за да е по- удобно да оформям топките, или в съд за печене на хляб(продълговат и по- дълбок), пак с тази идея?

А ако сложа по малко мляко ?!
Виж целия пост
# 109
По- малко мляко и желатин.
Виж целия пост
# 110
Според мен, ако сложиш повече бисквити и не ги топиш предварително в нищо, ще се получи както искаш.
Виж целия пост
# 111
Ако няма желатин в тая жега колкото и малко да е от вън тортата(не в хладилник), кремът ще почне да се разпада. За това трябва нещо допълнително да го стегне.
Виж целия пост
# 112
Cuckoo ,mariat ,i_peych ,Благодаря ви  bouquet Hug
Направих малка доза за проба,половинката ги изяде,не останаха,много ги хареса.За закуска утре цяла доза.Ето ги,не са много пухкави ,но като за първи път съм доволна  Heart Eyes

Виж целия пост
# 113
Скрит текст:
Cuckoo ,mariat ,i_peych ,Благодаря ви  bouquet Hug
Направих малка доза за проба,половинката ги изяде,не останаха,много ги хареса.За закуска утре цяла доза.Ето ги,не са много пухкави ,но като за първи път съм доволна  Heart Eyes

Ехааа... бърза булка си. За пухкавост - може малко сода да шупне в кисело мляко или направо сложи бакпулвер в сместа.
Ти толкова идеи за бързи рецепти даде, палачинки досега не си ли правила или точно американски не си?
Виж целия пост
# 114
Палачинки правя редовно-обикновени и мързелива в тавата на фурната,и после навивам на руло със сладка/солена плънка(даже точно в темата за 15 мин.я предложих).Обаче такива- не Blush
Сложих и бакпулвер и сода и сместа беше гъста,ама тигана май ме предаде  Mr. Green
Виж целия пост
# 115
Скрит текст:
Cuckoo ,mariat ,i_peych ,Благодаря ви  bouquet Hug
Направих малка доза за проба,половинката ги изяде,не останаха,много ги хареса.За закуска утре цяла доза.Ето ги,не са много пухкави ,но като за първи път съм доволна  Heart Eyes



Много добре са се получили! Аз също много си ги харесвам. Навремето бях записал рецептата от някакво списание на английски език. Доста време търсих човек да ми я преведе на български с мерните единици.Smiley
Виж целия пост
# 116
Колко е годността на месо в буркан?



Птици 8_9, свинско 6, че замирисва, агнешко като пиле, овче като свинско. Задължително на студено
Виж целия пост
# 117
Мерси
Значи ще ги хвърлям,намерих два буркана забутани кой знае откога на закрита тераса,може и от няколко години да отлежават там...видимо добре изглежда месото,мазнината отгоре е плътна,капачките не са надути,но няма да рискувам...
Виж целия пост
# 118
принципно ако има хубав вакуум - като отвориш и чуеш онова звучно пльок - са ок.  И желето да не е разтечено. Но ако са над година, наистина изхвърли по-добре.
Виж целия пост
# 119
На мъжО му се е дояло кисело зеле,но иска да го направя,като баба му.Тя го прави в тенджера и без ориз.Сварих едни свински кокалчета с доста месо по тях.Но до сега не съм готвила кисело зеле в тенджера.Някой ако е правил нека сподели как.Запържва ли се преди това и колко вода се сипва?
Благодаря предварително!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия