НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 117

  • 68 095
  • 799
# 465
Таня, и аз купих рикота и котидж от Лидл и сега се чудя да въвеждам ли следобена закуска или да остана на 3-кратно хранене. Ще го мисля. Да те попитам как направи пица с тиквички? И аз съм си записала няколко рецепти, ама да сравня, и може би и аз ще направя.
Аз си приготвих пилешко с масло и зеленчуци (броколи, карфиол и моркови). Както и домашна майонеза.
Виж целия пост
# 466
Здравейте и от мен.
Рядко пиша, но чета редовно. От около 40 дни съм стриктно на режима и имам свалени 9 кг/начални 96 и кусур/, но със сигурност 3-4 са вода. Днес за първи път си направих маскарпоне 200 гр. с 150 гр. боровинки и 100 гр. малини, хареса ми, изядох половината и повече не можах. Инак обяда ми е лютика или салата с пържоли /свински или пилешки ама с кожата/ или шишчета. За вечеря имам печени свински гърди и ребърца и ще опека  патладжан/любим ми е/ на фурна и готово. Принципно не закусвам, но понякога си слагам по лъжичка кокосово масло в кафето.
Амур, какво стана с кръвното, спря ли хапчетата? Имам същия проблем и затова питам. Тайничко се надявам, освен свалянето на килца, да се нормализира и налягането.
Да споделя, какво ми прави впечатление: -Шоки, Кам и Юлето не са писали скоро в темата. Дано не са се отказали, че от тях "идваше", най-полезната информация.
Виж целия пост
# 467
Буболина, браво! А от менюто ти днес огладнях и аз Wink
Виж целия пост
# 468
Скрит текст:
Здравейте и от мен.
Рядко пиша, но чета редовно. От около 40 дни съм стриктно на режима и имам свалени 9 кг/начални 96 и кусур/, но със сигурност 3-4 са вода. Днес за първи път си направих маскарпоне 200 гр. с 150 гр. боровинки и 100 гр. малини, хареса ми, изядох половината и повече не можах. Инак обяда ми е лютика или салата с пържоли /свински или пилешки ама с кожата/ или шишчета. За вечеря имам печени свински гърди и ребърца и ще опека  патладжан/любим ми е/ на фурна и готово. Принципно не закусвам, но понякога си слагам по лъжичка кокосово масло в кафето.
Амур, какво стана с кръвното, спря ли хапчетата? Имам същия проблем и затова питам. Тайничко се надявам, освен свалянето на килца, да се нормализира и налягането.
Скрит текст:
Да споделя, какво ми прави впечатление: -Шоки, Кам и Юлето не са писали скоро в темата. Дано не са се отказали, че от тях "идваше", най-полезната информация.
Аз писах назад, явно си пропуснала...    Simple Smile
От 1 хапче на ден в началото, сега съм на 1/2 през ден.Чувствам се добре, кръвното също, засега няма кризи-мизи и подобни.Меря го като се сетя или като ме заболи глава...120/80, 115-75, 125/80 ...горе-долу така се движи.    Laughing  
В края на септември ще правя изследвания и съм на лекар.

Нещо по темата с калориите....копие от пост на Шоки от тема 57.

Цитат
...тези стойности на калориите за различните продукти, които са ни известни, са получени чрез изгаряне. А в човешкия организъм не се извършва такова изгаряне, така че процесите в тялото нямат нищо общо с това буквално, физическо изгаряне, при което са получени някакви стойности на отделена енергия и така - калории. Това, което се нарича "изгаряне на калории" в организма, всъщност е използването на дадено вещество като източник на енергия (това също е много опростено обяснение). Не става в никакъв случай въпрос за буквално изгаряне.

Ако се замислим....калориите на всяка храна са определени при изгаряне при определена температура.В човешкото тяло те "изгарят" при средна 37 градуса.Едва ли човешкото тяло може да ги "изгори" като опитната машина.
Идея нямам как точно изгарят храните, за да определят колко калории отдават, но все си мисля, че храна, поставена в машина при 37 градуса просто би си стояла така, докато се развали.    Laughing

Та, толкова по темата с калориите.    Grinning
Виж целия пост
# 469
Али, благодаря!  Намерих лесен начин да готвя, щото и аз не съм от най-работливите.  Слагам във фурната под фолио, свинските неща, само с черен пипер, сол  и чаша вода и изчезвам на разходка, която е час, час и половина и като се върна отвивам тавата, запичам от едната и от другата страна за по 10-15 минутки и е готово. Та дет се вика, с един куршум, 2 заека.

ПП. Амур, чудесни резултати. Благодаря ти, за споделянията!
Виж целия пост
# 470
Аааа, Буболина, ти си от моята партия и аз така пека месо Mr. Green
Виж целия пост
# 471
Аз още по-мързеливата - направо в гювеча. Дори не се моря да слагам и махам фолио и да ги въртя мръвките. Опичат се перфектно, с коричка...Усилието ми е само да вдигна капака и да бодна с виличката мръвчока ..   hahaha
Виж целия пост
# 472
Наистина доста хора липсват като че ли. Искрено се надявам да е заради все още отпускарския сезон.

Поздравления на всички, които днес са се отчели отново с положителни резултати.

И аз бях започнала да чета старите теми, доста полезно инфо има в тях. Особено за по-новичките има отговори на стотици въпроси. Също е и мотивиращо, защото хората споделят напредък както в борбата с излишното тегло, така и в здравословен аспект.

Скрит текст:
Тази сутрин се качвам на кантара и  Shocked показа ме с 2 кила отгоре!!!  #Crazy Направо шок и половина! Абе викам, не е възможно! Яла съм чушки, яйца и все режимни неща и то в не особено големи количества. Слязох, рестартирах го и пак се качих и си ме показа колкото си бях преди. После пак се качих за всеки случай и пак си бях колкото преди.  Joy Направо така се разсъних, че можеше да мина и без кафе.

За хората, за които пишете, че скачат от режим в режим. Аз ги разбирам. Не съм част от тях и не искам да бъда, но ги разбирам.  Rolling Eyes Наистина за голяма част от хората не е никак лесно да спрат въглехидратите толкова драстично. Познавам хора, които освен с много сериозно затлъстяване, са и с куп болести и не могат да се откажат от биричката, от топлото хлебче и от сладкишите. Това е като при алкохолизма, пушенето и наркотиците ... знаеш, че са ужасно вредни и ти съсипват здравето, но не можеш да спреш. Дори са по-страшни, защото за разлика от наркотиците да речем, захарта и брашното са лесно достъпни и буквално ти напомнят където и да отидеш за тяхното съществуване ... всички около теб ги консумират и се иска наистина сериозна пренастройка за да влезеш и останеш в този режим.

Тази рикота какво представлява на вкус  Thinking Знам, че трудно се обяснява вкус (  Mr. Green ) ама ако е същото гадно нещо като маскарпонето, по-добре хич да не я купувам. Писна ми да купувам някакви неща и да ги изхвърлям. А и нещо май откак минах на режима станах още по-злоядо същество.
Виж целия пост
# 473
Рикотата е  извара, но не така суха и не толкова зърнеста. Аз пък много харесвам маскалпонето, дори сега хапнах половин кутия без нищо друго.
Виж целия пост
# 474
Наистина доста хора липсват като че ли. Искрено се надявам да е заради все още отпускарския сезон.

Поздравления на всички, които днес са се отчели отново с положителни резултати.

И аз бях започнала да чета старите теми, доста полезно инфо има в тях. Особено за по-новичките има отговори на стотици въпроси. Също е и мотивиращо, защото хората споделят напредък както в борбата с излишното тегло, така и в здравословен аспект.

Скрит текст:
Тази сутрин се качвам на кантара и  Shocked показа ме с 2 кила отгоре!!!  #Crazy Направо шок и половина! Абе викам, не е възможно! Яла съм чушки, яйца и все режимни неща и то в не особено големи количества. Слязох, рестартирах го и пак се качих и си ме показа колкото си бях преди. После пак се качих за всеки случай и пак си бях колкото преди.  Joy Направо така се разсъних, че можеше да мина и без кафе.

За хората, за които пишете, че скачат от режим в режим. Аз ги разбирам. Не съм част от тях и не искам да бъда, но ги разбирам.  Rolling Eyes Наистина за голяма част от хората не е никак лесно да спрат въглехидратите толкова драстично. Познавам хора, които освен с много сериозно затлъстяване, са и с куп болести и не могат да се откажат от биричката, от топлото хлебче и от сладкишите. Това е като при алкохолизма, пушенето и наркотиците ... знаеш, че са ужасно вредни и ти съсипват здравето, но не можеш да спреш. Дори са по-страшни, защото за разлика от наркотиците да речем, захарта и брашното са лесно достъпни и буквално ти напомнят където и да отидеш за тяхното съществуване ... всички около теб ги консумират и се иска наистина сериозна пренастройка за да влезеш и останеш в този режим.

Тази рикота какво представлява на вкус  Thinking Знам, че трудно се обяснява вкус (  Mr. Green ) ама ако е същото гадно нещо като маскарпонето, по-добре хич да не я купувам. Писна ми да купувам някакви неща и да ги изхвърлям. А и нещо май откак минах на режима станах още по-злоядо същество.

Аз наскоро си бях купила рикота(малко преди да спра млечните) и ми хареса страшно много. Разбира се.всеки има различен вкус.Не е солена.
Виж целия пост
# 475
Скрит текст:
Наистина доста хора липсват като че ли. Искрено се надявам да е заради все още отпускарския сезон.

Поздравления на всички, които днес са се отчели отново с положителни резултати.

И аз бях започнала да чета старите теми, доста полезно инфо има в тях. Особено за по-новичките има отговори на стотици въпроси. Също е и мотивиращо, защото хората споделят напредък както в борбата с излишното тегло, така и в здравословен аспект.

Скрит текст:
Тази сутрин се качвам на кантара и  Shocked показа ме с 2 кила отгоре!!!  #Crazy Направо шок и половина! Абе викам, не е възможно! Яла съм чушки, яйца и все режимни неща и то в не особено големи количества. Слязох, рестартирах го и пак се качих и си ме показа колкото си бях преди. После пак се качих за всеки случай и пак си бях колкото преди.  Joy Направо така се разсъних, че можеше да мина и без кафе.

За хората, за които пишете, че скачат от режим в режим. Аз ги разбирам. Не съм част от тях и не искам да бъда, но ги разбирам.  Rolling Eyes
Наистина за голяма част от хората не е никак лесно да спрат въглехидратите толкова драстично. Познавам хора, които освен с много сериозно затлъстяване, са и с куп болести и не могат да се откажат от биричката, от топлото хлебче и от сладкишите.
Скрит текст:
Това е като при алкохолизма, пушенето и наркотиците ... знаеш, че са ужасно вредни и ти съсипват здравето, но не можеш да спреш. Дори са по-страшни, защото за разлика от наркотиците да речем, захарта и брашното са лесно достъпни и буквално ти напомнят където и да отидеш за тяхното съществуване ... всички около теб ги консумират и се иска наистина сериозна пренастройка за да влезеш и останеш в този режим.

Тази рикота какво представлява на вкус  Thinking Знам, че трудно се обяснява вкус (  Mr. Green ) ама ако е същото гадно нещо като маскарпонето, по-добре хич да не я купувам. Писна ми да купувам някакви неща и да ги изхвърлям. А и нещо май откак минах на режима станах още по-злоядо същество.
Абе, щом аз, дето от дете живеех основно на тесто и захар, мързелива съм, безволева съм, пощелива съм    Laughing , успях, какво остава за другите....    Grinning
Човек може без всичко.Ако има правилната мотивация и настройка.
Освен това, прави ми впечатление, че хората, отказали се, всъщност допускат грешки.Не наблягат на мазнините, залагат доста на млечни, салати, а така не се постига нужната ситост и липсата на глад на сладко.
По себе си съм забелязала...когато мазнините за деня не са ми достатъчно, и аз почвам да се "оглеждам" я за шоколад, я за някой плод...наям ли се както трябва, с мазна храна, после с часове дори мисъл за храна, каквато и да е, не ми минава.

Рикотата не е толкова мазна като Маскарпонето.А и не е задължителна храна, спокойно може и без нея.   Peace

Виж целия пост
# 476
Зизу, ето рецептата за пицата. Една по-дебела тиквичка се нарязва по дължина. Издълбава се вътрешността и се посолява. На дъното се слага сос за пица, кой колкото обича, аз сложих до половината. Моят сос е домашен - домати и червени чушки. Ако слагаш подправки - босилек, чубрица или други, ръсиш върху соса. После редиш  гъби, моцарела и най-отгоре бекон на тънко. Пече се 20 мин. на 200 градуса с вентилатор. След като ги извадих настъргах чедър отгоре, спокойно може и без, но аз умирам за сос и сирена. Бързо, лесно и много вкусно. Рецептата видях преди два дни в нета.
Аз със следобедна закуска се чувствам много по-добре. Но сутрин не закусвам, пия само кафе с кокосово масло и сметана.
Също забелязвам, че ако мазнините са ми малко и си мисля за нещо сладко. Така се коригирам на следващото хранене и всичко е наред.
Скачането от режим на друг донякъде го разбирам при хора без здравословни проблеми. Но който е ял попарата на въртележката с кръвната захар, как си го причинява не знам. Аз, честно казано изпитвам страх да хапна нещо като торта, бисквити, шоколад или тестяно. След хипогликемията преди няколко седмици от кафявата захар в кафето, вече имам вътрешен страх да опитам някои неща.
Виж целия пост
# 477
Ясно е, че мога и без нея, както и без още куп неща, които не са присъствали на трапезата ни. Просто съм в търсене на нови вкусове за разнообразие и нещо все удрям на камък. Преди поне крема-сиренето ми беше вкусно, сега и от него ми се гади. А не е да кажеш да съм яла кой знае колко то него, че да ми е втръснало.
Авокадо още не съм близвала и няма и да опитам, защото си го представям като нещо пихтиесто и безвкусно. Аспрежите пък ми приличат на крака/пипала на извънземно  Joy  

Довечера ще пълня гъби, а за утре вечер съм решила да е спанак, обаче нережимен.  Rolling Eyes От много време ми се яде спанак по този начин и ще се прежаля за една порция, пък дано няма чак толкова сериозни последствия.

tanya_79 благодаря за рецептата. Скоро някой показа снимка на пица с блат от тиквички (играчката е повечко сигурно) и беше написал, че се е размазал от кеф.  Не помня тук или в някоя от ФБ групите беше. Laughing Искам и аз така да се размажа от кеф, да седна и да ям с размазващ кеф. По едно време така си ядях салатка от печени чушки с чесън, ама една вечер прекалих с чесъна и след това имах тежка нощ с рязък спад на кръвното, буквално усещах как тялото ми остава без кръв от главата до петите. Вкочених се за секунди. И хем знам, че си беше от чесъна ( че и бях в МЦ 1 ден), хем сега имам някаква психологическа бариера и не ща да ям това. Crazy






Виж целия пост
# 478
Много харесвам домати със заквасена сметана. ММ не ги одобрява и засега си ги ям само аз, на обяд Simple Smile
Виж целия пост
# 479
Зизу, ето рецептата за пицата. Една по-дебела тиквичка се нарязва по дължина. Издълбава се вътрешността и се посолява. На дъното се слага сос за пица, кой колкото обича, аз сложих до половината. Моят сос е домашен - домати и червени чушки. Ако слагаш подправки - босилек, чубрица или други, ръсиш върху соса. После редиш  гъби, моцарела и най-отгоре бекон на тънко. Пече се 20 мин. на 200 градуса с вентилатор. След като ги извадих настъргах чедър отгоре, спокойно може и без, но аз умирам за сос и сирена. Бързо, лесно и много вкусно. Рецептата видях преди два дни в нета.
Ох, извинявай, но не мога да си представя какво става с тиквичката. Нареждаме я на лентичката на дъното на тавата в/у соса и хвърляме вътрешността ли? Или нещо друго?

Консерва, така ще има повече авокадо за нас. Joy
Започвам и аз приготовлението на пълнени гъби с бекон по тази рецепта https://www.youtube.com/watch?v=BLxqy491evc&t=16s
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия