За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 62 242
  • 765
# 330
Как бих могла да съхраня сварено паста? Нещо не прецених количеството
Виж целия пост
# 331
Как бих могла да съхраня сварено паста? Нещо не прецених количеството

Махаш водата, слагаш и зехтин, разнасяш с ръка и в пластмасова купа с капак в хладилника.
Така я съхранява мой познат, италианец.
Иначе слепва и става хомогенна "бльоджа".
Виж целия пост
# 332
https://www.edimdoma.ru/retsepty/77713-govyazhiy-steyk-s-garnirom-iz-ovoschey

https://www.youtube.com/watch?v=5yqYhQAN2ls
Виж целия пост
# 333
Как бих могла да съхраня сварено паста? Нещо не прецених количеството

Махаш водата, слагаш и зехтин, разнасяш с ръка и в пластмасова купа с капак в хладилника.
Така я съхранява мой познат, италианец.
Иначе слепва и става хомогенна "бльоджа".


и на следващия ден и слагаш още нещо и си правиш печена паста. Ей такава например, любима у нас Simple Smile
http://pep-4o.blogspot.bg/2010/06/blog-post_13.html Сега като чета, в оня си период не съм долюбвала босилека, а това лято направих сигурно 40 бурканчета песто  Mr. Green
Виж целия пост
# 334
По подобен начин правя пастата и аз. С тази разлика, че не слагам патладжан, а кайма. Запичам и аз на фурна с настърган калкавал и сирене. Определено се харесва. А заекът днес стана прекрасен. Поне така казаха вкъщи. Аз не ям месо и не мога да кажа, но вкусно ухаеше и докато сервирах месото се разпадаше. Направих го по рецепта на nen-4o. Благодаря!!!
Виж целия пост
# 335
Аз и сос си имам даже. И с него се изсилих.
Гурмани в моето семейство сме само аз и дребосъчко.
За останалите от утре само сух хляб и вода. Сос Алфредо ще видят вече само през крив спагет! Grinning
Виж целия пост
# 336
Сигурно Алфредо не им е от родата  Laughing Laughing  Аз харесвам Алфредо соса, но да има и пиле с него.

По подобен начин правя пастата и аз. С тази разлика, че не слагам патладжан, а кайма. Запичам и аз на фурна с настърган калкавал и сирене. Определено се харесва. А заекът днес стана прекрасен. Поне така казаха вкъщи. Аз не ям месо и не мога да кажа, но вкусно ухаеше и докато сервирах месото се разпадаше. Направих го по рецепта на nen-4o. Благодаря!!!

моля  Hug пак заповядай.
Виж целия пост
# 337
Намачках сирене, в него наситних малко праз, ръснах червен пипер, добавих зехтин, капки лимонов сок и лъжичка-две кисело мляко.
 Уникално вкусно с препечени филийки.
Виж целия пост
# 338
благодаря за рецептите за фрикасе.
ще пробвам със жълтъци.
нямам спомени в ДГ да е жълтеело, бяло беше. newsm78
детето държи на бял сос.
ще го правя с пр. мляко, че не харесва киселеещи храни.
кюфтета с бял сос е типична немска рецепта, но правят соса по друг начин... трябва да видя дали ще минат. детето яде само соса с бульона, месото го маха. Whistling

има ли разлика дали брашното ще е запечено на сух тиган или ще е запържено с олио? аз подобни сосове не ям, фрикасе мразя от ДГ и дори във веге вариант не правя подобни манджи  Sick

ще погледна и за тас кебаб.
няма как да е винен, на деца не се дават ястия с алкохол, та няма начин да са ми го сервирали.
Виж целия пост
# 339
Алкохолът нали се изпарява при готвенето, защо да е проблем за децата?
Не, че ще тръгна да давам на моето едногодишно винен кебап, просто ми е любопитно Simple Smile
Виж целия пост
# 340
не се изпарява всичко  Peace
има остатъчен алкохол.
Виж целия пост
# 341
Препечено брашно Според мен е по-добре защото не мирише на сурово така. иначе колкото и да се запържва Все има някакъв дъх на сурово
Виж целия пост
# 342
ще погледна и за тас кебаб.
няма как да е винен, на деца не се дават ястия с алкохол, та няма начин да са ми го сервирали.
в някои рецепти за тас кебап също има вино ... а относно винения кебап - просто можеш да пропуснеш виното и да добавиш брашното размито в малко вода, пак ще стане вкусно сосче Wink
Виж целия пост
# 343
Днес ще правя пилешко с майонеза, но искам да го сготвя в крок- пота. И тъй като моят уред има и функция печене, се чудя нея ли да използвам или стандартното- бавно готвене?
Виж целия пост
# 344
благодаря за рецептите за фрикасе.
ще пробвам със жълтъци.
нямам спомени в ДГ да е жълтеело, бяло беше. newsm78
детето държи на бял сос.
ще го правя с пр. мляко, че не харесва киселеещи храни.
кюфтета с бял сос е типична немска рецепта, но правят соса по друг начин... трябва да видя дали ще минат. детето яде само соса с бульона, месото го маха. Whistling

има ли разлика дали брашното ще е запечено на сух тиган или ще е запържено с олио? аз подобни сосове не ям, фрикасе мразя от ДГ и дори във веге вариант не правя подобни манджи  Sick

ще погледна и за тас кебаб.
няма как да е винен, на деца не се дават ястия с алкохол, та няма начин да са ми го сервирали.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2015/02/blog-post_90.html
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия