За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

  • 34 193
  • 735
# 210
Здравейте, моля ако накоя от Вас си спомня рецептата за "Бисквити Секулациус за Никулден" - да ми помогне. Искам да ги направя, но я имам преписана до половината. Извинявайте но не си спомням на кого беше. Мисля, че я четох миналата година вКоледната тема или..... newsm78
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=346860.msg9441322#msg9441322
Мисля, че за тези говориш.
Виж целия пост
# 211
Искам да попитам как да приготвя бланширани скариди ?  Rolling Eyes
Имам половин килограм такива и се чудя какво се правят ...
моят мъж прави Simple Smile чисти главите, ако има съдържание в коремчетата - и него маха, и ги пуска във вряща, доста подсолена вода, за 3-4 минути.

всъщност не разбрах твоите са бланширани вече ли? В такъв случай направо ги слагай в масло да ги запържиш леко, или пък ги задуши с ориз. На ризотото се слагат лук, чесън, може вино или гъбен бульон, скаридите се прибавят към края, не им трябва много време, особено като са бланширани.
Виж целия пост
# 212
И аз да те питам - почистени и сварени са вече, така ли? Ако не - кипвам ги с вода, малко бяло вино и нарязани на едро лук и морков. След това аз лично чистя всичко, да ми остане само опашката готова за ядене.
Ако са купени вече сварени, пропускам тази процедура.
Правя ги основно само леко запържени в масло и после поднасям с чеснов сос или така - Скариди с бяло вино и сметана. Пробвах и така - Скариди в бекон - много вкусна и интересна комбинация Peace
Виж целия пост
# 213
Цитат
nano, ти не знам дали направи рибка, но виж аз каква каракудо-акула спретнах, подкокоросана от тебе.
нищо не съм спретнала-чакам никулден  Grinning питах и в другата тема,но може и тук да ми отговориш от кое тесто прави рибата и как я оформи.твоята е симпатяга  Hug

Правих я с тестото на мах-мама(в моя пост е), защото ми е удобно - месиш, оформяш, втасваш и печеш. А оформянето, мислех да снимам стъпка по стъпка, пък се отказах, но най-близо е до тая рибка.
Виж целия пост
# 214
Вивиан, много ти благодаря за рецептата за Домашна торта Гараш   bouquet  bouquet  bouquet. Много вкусна се получи, ето парченце :

                                         

Виж целия пост
# 215
labrex, много ми хареса тази рибка, копнах си рецептата за тестото и мисля утре да я правя.


Може ли някой да ми даде рецепта за курабийки? Тези, обикновените, поръсени със захар отгоре. Тези дни на децата им даваха такива в градината и ми се доядоха. Потърсих рецепта в готварските ми книги, но няма. Има някакви вариации, но не и оригиналната рецепта.  Crossing Arms
Виж целия пост
# 216
labrex, много ми хареса тази рибка, копнах си рецептата за тестото и мисля утре да я правя.
Може ли някой да ми даде рецепта за курабийки? Тези, обикновените, поръсени със захар отгоре.

Надето, направи я, лесно се оформя, ще ви хареса. Ето една   рецепта за курабийки, ще потърся и другата, по която правих тези дни, станаха много вкусни и ще я добавя.

Ето и рецептата на Pety

  - аз правих тези, много са вкуснички. Снимката е линк към рецептата.
Виж целия пост
# 217
Здравеите момичета,

Случайно попаднах тук,тематае страхотна Hug


Някъде бях чела за приготвяне на желе от дюли като ефикасно лекарство против кашлица, но не намирам рецептата.Имам 5 средно големи дюли, бихте ли ми препоръчали как да ги приготвя Embarassed



Виж целия пост
# 218
Желе от дюли

дюли (около 1 кг)
захар (по 300 г на 1 л отвара)
лимонена киселина (1 ч.л.)

Дюлите се нарязват на парчета, заливат се с вода и се варят на тих огън до омекване. Получената отвара се прецежда и се вари със захарта до сгъстяване. Към края на варенето се добавя киселината.

Баба ми вари желе и само от сърцевината след като направи дюлите на компот.
Виж целия пост
# 219
labrex , много, много ти благодаря!!!  bouquet
Виж целия пост
# 220
mimi flax- много много благодаря smile3525
Виж целия пост
# 221
maly, и аз благодаря, че ме подсети за природен лек за кашлица.  Wink

labrex, крупкави ли са курабийките? Търся рецепта за мекички, не ронливи.
Виж целия пост
# 222
Аелис , много благодаря  за вниманието към моята скромна торта Embarassed дано ви е харесала  Blush
Много добре изглежда на снимката ти, чак ми се прииска да си я направя отново  Heart Eyes
Виж целия пост
# 223
това с дюлите вкъщи го правим, като просто накисваме семки и сърцевина от дюли в малко вода. Желето само се образува и се взима с лъжичка.
Виж целия пост
# 224

labrex, крупкави ли са курабийките? Търся рецепта за мекички, не ронливи.

mimi flax , като курабийки са си, на топчета са с хрупкава коричка, но вътре са меки. Е не чак много меки, но сравнително (ама как обяснявам.....). Laughing Погледни и тези марокански меденки, те стават мекички, ако не ги препечеш, разбира се.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия