Благодаря ти, Пепчо! 
Непременно ще пробвам следващия път, че имаче много време ми отнема!
Виж целия пост
Непременно ще пробвам следващия път, че имаче много време ми отнема!
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 25 юли 2019, 17:20 ч.
- Последно мнение: 13 окт. 2019, 16:26 ч.
# 210
15 авг. 2019, 06:28 ч.
# 211
15 авг. 2019, 17:14 ч.
Подкрепям мнението на marchеva14 за зехтина. В нас върви доста като количество и предимно го взимаме в тенекии.
Виж целия пост
# 212
15 авг. 2019, 18:37 ч.
И ние купуваме основно зехтин в тенекии от 3 литра. Никога не го държа в хладилник.
Виж целия пост
# 213
16 авг. 2019, 10:27 ч.
Колко време да ври телешко месо в тенджера под налягане?
Виж целия пост
# 214
16 авг. 2019, 10:29 ч.
Зависи коя част е колко е телешко...но някъде 45-60 минути на слаб огън.
Виж целия пост
Колко време да ври телешко месо в тенджера под налягане?
# 215
16 авг. 2019, 16:35 ч.
Сега, не се хилете, моля - има ли някакъв чалъм при направата на шопската салата? Все ми става една такава никаква... То вярно, че и зеленчуците не ги бива това лято, но все пак?
Виж целия пост
# 216
16 авг. 2019, 16:47 ч.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/07/blog-post_18.html
Виж целия пост
Скрит текст:
Сега, не се хилете, моля - има ли някакъв чалъм при направата на шопската салата? Все ми става една такава никаква... То вярно, че и зеленчуците не ги бива това лято, но все пак?
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/07/blog-post_18.html
# 217
16 авг. 2019, 16:57 ч.
Разни рецепти има за шопската, но като студентка в София ядях у хазяйката салата, която тя наричаше шопска. Само сурови зеленчуци и сирене, на мен ми беше адски вкусна и досега така я правя. Нарязвам лук на филийки, посолявам леко и смачквам с ръка, да стане на пръчици/тънки резенчета. Добавям нарязан магданоз, режа сурова пиперка, краставици, домати. Посолявам и леко разбърквам. Отгоре натрошавам сирене, маслини слагам и поливам със зехтин или олио, каквото имам. За мен е много даже вкусно. Верно, че и зеленчуците са домашни, но и с купени така правя. Понякога режа и авокадо в нея, това си е моя измишльотина /принос в шопската!:)/, защото много го обичам, ами, според мен, чудесно се връзва с останалите зеленчуци. Ето такива стават:
Виж целия пост
Сега, не се хилете, моля - има ли някакъв чалъм при направата на шопската салата? Все ми става една такава никаква... То вярно, че и зеленчуците не ги бива това лято, но все пак?
Разни рецепти има за шопската, но като студентка в София ядях у хазяйката салата, която тя наричаше шопска. Само сурови зеленчуци и сирене, на мен ми беше адски вкусна и досега така я правя. Нарязвам лук на филийки, посолявам леко и смачквам с ръка, да стане на пръчици/тънки резенчета. Добавям нарязан магданоз, режа сурова пиперка, краставици, домати. Посолявам и леко разбърквам. Отгоре натрошавам сирене, маслини слагам и поливам със зехтин или олио, каквото имам. За мен е много даже вкусно. Верно, че и зеленчуците са домашни, но и с купени така правя. Понякога режа и авокадо в нея, това си е моя измишльотина /принос в шопската!:)/, защото много го обичам, ами, според мен, чудесно се връзва с останалите зеленчуци. Ето такива стават:
Скрит текст: 
# 218
16 авг. 2019, 19:37 ч.
В Балкантурист шопската салата всичко беше нарязано на дребно и сиренето настъргано на дребното ренде. Така ми е най-любима. И чушката да е зелена и сурова
Виж целия пост
# 219
17 авг. 2019, 19:28 ч.
Здравейте 
За закуска утре искам да изпека маймунски хляб. Идеята ми е да омеся тестото довечера, да престои в хладилника и да го изпека утре сутринта. Въпросът е как ще е най-добре да постъпя:
1.омесеното тесто да го оставя да почива неоформено и да го оформя, овкуся и подредя във формата на сутринта;
2.оформеното овкусено тесто да почива в хладилника направо във формата или
3. тестото ще превтаса и няма да е ок утре сутринта?
Виж целия пост
За закуска утре искам да изпека маймунски хляб. Идеята ми е да омеся тестото довечера, да престои в хладилника и да го изпека утре сутринта. Въпросът е как ще е най-добре да постъпя:
1.омесеното тесто да го оставя да почива неоформено и да го оформя, овкуся и подредя във формата на сутринта;
2.оформеното овкусено тесто да почива в хладилника направо във формата или
3. тестото ще превтаса и няма да е ок утре сутринта?
# 221
18 авг. 2019, 11:24 ч.
Ще правя кекс по тази рецепта
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно
Щом като има хартия, защо трябва да се маже ...
Виж целия пост
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно
Щом като има хартия, защо трябва да се маже ... 
# 222
18 авг. 2019, 12:07 ч.
И аз мисля, че не е необходимо да се маже с олио, след като има хартия отгоре.
Виж целия пост
Ще правя кекс по тази рецепта
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно Щом като има хартия, защо трябва да се маже ...
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно
Щом като има хартия, защо трябва да се маже ...И аз мисля, че не е необходимо да се маже с олио, след като има хартия отгоре.
# 223
18 авг. 2019, 13:13 ч.
За да се захване хартията, да не шава.
Виж целия пост
Ще правя кекс по тази рецепта
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно Щом като има хартия, защо трябва да се маже ...
https://cooks-and-bakes.com/вид-ястие/десерти/кексове/най-лесният-кекс-с-кайсии
Не разбрах олиото се маже под хартията за печене ли? В неделя логиката ми почива активно
Щом като има хартия, защо трябва да се маже ...За да се захване хартията, да не шава.
# 224
18 авг. 2019, 13:23 ч.
Благодаря и на двете ви! И двата отговора ми минаха през главата, но предпочетох да не рискувам и намазах отдолу с олио. Получи се доста добре, но е топъл и не съм го нарязала още. Направих го със смокини и наръсих кафява захар отгоре, стана като с мед 
Виж целия пост
Препоръчани теми