Коледа 2019/2020

  • 140 556
  • 1 921
# 1 125
Рохличките наистина търпят импровизации и винаги са хубави, но най-хубави за мен са с картофено нишесте и лешници.
Simple Smile
Виж целия пост
# 1 126
Един бърз въпрос: Мога ли да залепя капучиновите звезди с много малко мармалад, колкото да се залепи с марципана?
Виж целия пост
# 1 127
Благодаря на всички за отделеното внимание и отговорите , сега резултата Blush

Напукани сладки , по тази рецепта   
https://cooks-and-bakes.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 … 0%B8    ,
 като вместо олио изполвах масло както каза Марчева и сложих малко по-малко какао защото използвах 100 г черен  шоколад, който имах вкъщи


Четох рецептата и не видях да има шоколад. Реших да пробвам да направя, но не съм сигурна тази рецепта ли да ползвам. Иначе в интернет има, но бих се доверила на вас.

Аз правих по тази рецепта , но вместо олио използвах масло което разтопих с черния шоколад който имах и продължих както си беше по рецепта . Ако искате вижте и рецептата на Марчева и ще направите сравнение .
Виж целия пост
# 1 128
Един бърз въпрос: Мога ли да залепя капучиновите звезди с много малко мармалад, колкото да се залепи с марципана?

Би трябвало да може. Аз им мацвах малко бял разтопен шоколад, колкото да споят с марципана.
Виж целия пост
# 1 129
Правили ли сте ванилени кравайчета/рохлички по тази рецепта:
https://marmottesetchocolat.com/blog/2015/12/vanillekipferl-croi … s-la-vanille.html
Изглежда по-различно от изпитаната на Наталина. Записала съм я и се чудя дали изобщо да я правя.
Виж целия пост
# 1 130
Не съм пробвала точно тези рохлички, но Мира е такава вълшебница, че няма начин да не се получат! 😃
Виж целия пост
# 1 131
....................
Тази вечер ще опитам да направя двуцветните бисквитки “Горски Вихър” на майстор Марчева и забравени сладки на Котка пък да видим какво ще излезе...
Ох, ще умрЪ от смях............ hahaha hahaha Joy Joy благодаря ти, но това не е вярно, бъркам ги едни и аз...малко удоволствие да си докарам........оф, много се смях.
Сега, тъй като шило в торба не стои забърках нови, щото тук, кой ги показа вече не помня, Ангелски очи ли бяха, Ангелски коси ли... май очи, ама едно оче, на бисквитка, то ангелите са с по едно оче, няма да са равни като нас.. Забърках ги не за друго, а защото имам точно сладко от горски ягоди, дребнички, мънички, точно за бисквита,  ръчно производство и така си стои, та да го пробвам как е.. добре стои.
- от близо как стои и



и още едни - Шарени бисквити, видях ги, харесах ги и за нула време ги спретнах, нищо работа не са лесни..



Тази два модела са нов вид бисквита, добри са, но няма нищо по-добро от миналогодишните бисквити, те са проверени във времето, копирала съм ги от чужди сайтове, навсякъде има активни линкове и наистина си заслужават до една. Вярно е и това, че при тях много масло отива, нямам бисквита с по-малко от 200 грама, но ... друго си е, кой каквото иска да ми говори, но.......  хубавото масло прави хубава бисквита.

Капучиновите ми звезди, те не са мои разбира се,  и съм посочила от къде са, са страхотни, силно ги препоръчвам, благодаря, че пусна линк, кой го пусна  newsm78, пак благодаря. Не ги слепвам защото веднага се залепя с още една бисквита и марципанът не шава, но е съвсем възможно и да се слепят, бих ги слепила с малко разтопен шоколад, може бял, може черен .
Отивам да качвам новите бисквити - и ако не ме домързи ще спретна едни разкошни маслени сърца, те са малко сложни, един път стават, един път не стават, но са върха на бисквитата... мда.
 https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/10/blog-post_804.html




Виж целия пост
# 1 132
rimar ето ги моите напукани сладки, правени по тази рецепта за която питаш - само с какао.
На снимката - току що извадени от фурната  Peace

Чета ви вчера и малко се притесних дали ще станат, че с тия чаши, както казва Марчева е малко  newsm78 А и за пудрата захар все питате, моята е най, най-обикновена от кварталния магазин и въпреки това мисля че станаха  Embarassed
От както си купих ей тия мерителни лъжици от левчето, "се родих". На най-голямата пише 250 ml -1 cup, следващата 125 ml r т.н. За мен друг размер на чаша вече не съществува/200, 240 мл/, освен ако не е упоменат  Crossing Arms

vanian - замесих ги в неделя вечерта и ги пекох снощи, прескочиха 4 часа,че и една нощ...направо денонощие стана.
Виж целия пост
# 1 133
показвам сладките на моята щерка /9 г./, които прави вчера за коледния им базар. помогнах единствено за самите сладки и за основата. всичко друго си е изцяло нейно дело Wink нея си я влече рисуването и приложните изкуства и не моЖ я спря да цапа къщата Wink

Скрит текст:
 



Виж целия пост
# 1 134
Забърках напуканите сладки точно по рецептата. Получи се много гъста смес, но не знам така ли трябва да е. Как ще се омесят топчета не виждам.
Виж целия пост
# 1 135
Какво по-хубаво от това през декември да ухае на канела, ябълки, тиква... Все такива вкусни неща Simple Smile
Преди години изпробвах рецепта за джинджифилови сладки. Получиха се доста добре на вкус, малко твърди, но се ядяха Grin Вървяха чудесно с прясно мляко. Малко не ме бива за художник, но са някак симпатични на вид Yum

Скрит текст:
Виж целия пост
# 1 136
показвам сладките на моята щерка /9 г./, които прави вчера за коледния им базар. помогнах единствено за самите сладки и за основата. всичко друго си е изцяло нейно дело Wink нея си я влече рисуването и приложните изкуства и не моЖ я спря да цапа къщата Wink

Скрит текст:
 



Ще споделите ли как се работи с фондановата хартия ,нещо съм се навила и аз на този вид меденки?Вкусно ли е или само красиви?
Търся сполучлива рецепта за чешки шприц.
Страхотни кулинарки сте!
Виж целия пост
# 1 137
Забърках напуканите сладки точно по рецептата. Получи се много гъста смес, но не знам така ли трябва да е. Как ще се омесят топчета не виждам.
така трябва да е. сместта е гъста и лепкава.
Виж целия пост
# 1 138
показвам сладките на моята щерка /9 г./, които прави вчера за коледния им базар. помогнах единствено за самите сладки и за основата. всичко друго си е изцяло нейно дело Wink нея си я влече рисуването и приложните изкуства и не моЖ я спря да цапа къщата Wink

Скрит текст:
 



Ще споделите ли как се работи с фондановата хартия ,нещо съм се навила и аз на този вид меденки?Вкусно ли е или само красиви?
Търся сполучлива рецепта за чешки шприц.
Страхотни кулинарки сте!

ами....принтовете бяха на голям лист а4. дребното ги изряза, махна някакво фолио отзад и по моя идея ги намаза леко с вода и залепи. ще видим дали е било добра идея, защото и аз не съм работила досега. отдолу не са меденки, че не ме кефят. иначе за вкус.....аз лично не бих опитала подобна картинка, сигурна съм, че е мега вредна и гадна на вкус. както и фондан недолюбвам и не бих направила за лична употреба нещо подобно.
та някой с повечко опит да се изкаже Wink
Виж целия пост
# 1 139
Помагайте! Не мога да събера тестото за меденки по рецептата на Джема. Добавих още 1 яйце и пак греда....Оставих го в хладилник, малко да си събера мислите и да ви питам как да действам....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия