За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 22 ноем. 2019, 12:22 ч.
Последно мнение: 3 ян. 2020, 23:31 ч.

28 539
738

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Могат ли макароните да се варят в прясно мляко?
Може ли да се приготви лазаня сутрин и след около 8 часа да се пече?
Как да направя туршия само със сол?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Могат ли макароните да се варят в прясно мляко?
  
  Да, макароните могат да се варят в прясно мляко без необходимост от повикване на пожарната. Препоръчително е да ги сварите във вода според инструкциите на опаковката за време, след което да добавите млечния сос, сиренето и кашкавала.
- Може ли да се приготви лазаня сутрин и след около 8 часа да се пече?
  
  Да, лазанята може да се приготви сутрин и да се пече след около 8 часа. Важно е коричките да са сурови и не трябва да бъдат накисвани във вода, а сосовете трябва да са по-редки.
- Как да направя туршия само със сол?
  
  За да направите туршия само със сол, добавете 40 грама сол на литър вода. Разбъркайте или разклатете буркана и оставете зеленчуците в студена вода за един час, за да се мариноват.
- С каква гарнитура е най-добре да се сервира пържен свински дроб?
- Има ли в момента в София място, където се прави прясна паста?

« Ѕmile »

# 165 8 дек. 2019, 00:27 ч.

Здравейте, искам да направя някакъв чийзкейк в буркан или нещо подобно с маскарпоне. Бихте ли ми дали рецепти за изпробвана рецепта? Благодаря!

Виж целия пост

Top Creator

# 166 8 дек. 2019, 08:24 ч.

Цитат на: « Ѕmile » в нд, 08 дек 2019, 00:27

Здравейте, искам да направя някакъв чийзкейк в буркан или нещо подобно с маскарпоне. Бихте ли ми дали рецепти за изпробвана рецепта?

Демек ще е без печене?
Трябва да имаш някаква основа - обичайно са натрошени бисквити с масло, а може и ядки; после е сирене някакво (рикота, крема сирене, маскарпоне, заквасена сметана) и отгоре със сладко някакво, пък и с пресни плдове става.
Нещо такова... и е силно казано рецепта. Пуснах една бисквита, полях я с малко разстопено масло. Отгоре сложих скир, домашен лимонов крем и горски плодове. И нали е за у-ще на детето - било фурор сред децата. Grinning

Grinning

клик за голяма снимка

Виж целия пост

vanqivanova

Ентусиаст

# 167 8 дек. 2019, 08:42 ч.

Цитат на: doroty3 в сб, 07 дек 2019, 20:31

Цитат на: vanqivanova в сб, 07 дек 2019, 17:55

Цитат на: doroty3 в сб, 07 дек 2019, 17:22

От вчерашния шаран имам хайвер, може ли нещо да се направи от него?

Домашна тарама. Много я обичам, но не мога да я правя. Баба ми я праевеше, аз така и ме се научих.
Единственото което си спомням е че ако намеря пресен хайвер, да го извадя, да му махна ципата и да го оставя залят с олио за 1 месец в хладилника и тогава да го бъркам.
Майка ми го пържи, но така хич не го харесвам.

Не мога веднага да го направя на тарама хайвер, трябва да изчакам месец, правилно ли съм разбрала?
Ами, никога не съм приготвяла подобно нещо.

Да. Мен така са ме учили. Мисля че ако направиш с пресен хайвер яйчицата ще се спукат и няма да стане същото.

ПП В рецепта от бон апети, дават да се осоли за 20 дни преди да се разбива.
ПП. Като сме заговорили за хайвер, продават ли не разбит.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 168 8 дек. 2019, 10:19 ч.

По рецептата на Пеп-4о го правих хайвера миналата година и стана разкошен, за което и благодаря! Тази година съпругът ми приготви шарана ( пробвал някаква рецепта и го беше направил страхотен) и отделил в купа хайвера. На въпроса как го иска - пържен или на тарама - отговорът беше задължително като миналата година! Отлежава посипан със сол вече. Днес сме на нейно меню - патладжан кебап и мариновано цвекло Laughing

Laughing

Виж целия пост

« Ѕmile »

# 169 8 дек. 2019, 16:44 ч.

И още нещо да питам, как се прави крем страчатела? В интернет има всякакви вариации?

Виж целия пост

Top Creator

# 170 8 дек. 2019, 18:04 ч.

Цитат на: « Ѕmile » в нд, 08 дек 2019, 16:44

И още нещо да питам, как се прави крем страчатела? В интернет има всякакви вариации?

Аз бих си избрала един вариант и готово.
И тук може да ти предложат няколко и пак ще трябва да избереш.

Виж целия пост

P

# 171 8 дек. 2019, 23:12 ч.

Неразбит хайвер съм виждала в рибарски магазини. Последно преди около месец купих от Халите, от едно малко щандче, на страната откъм Пиротска. виждах също и в рибарският магазин до Женския пазар.

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 172 9 дек. 2019, 08:49 ч.

Знам, че има тема, ама да питам и тек...месото за свинска пастарма/контра филе/...ок ли е ако стои повече от 48ч в солена вода?После знам, че се изкисва в студена...

Виж целия пост

« Ѕmile »

# 173 9 дек. 2019, 15:11 ч.

Цитат на: Morena в нд, 08 дек 2019, 18:04

Цитат на: « Ѕmile » в нд, 08 дек 2019, 16:44

И още нещо да питам, как се прави крем страчатела? В интернет има всякакви вариации?

Аз бих си избрала един вариант и готово.
И тук може да ти предложат няколко и пак ще трябва да избереш.

Това ясно, но ми се искаше да знам дали има нещо като класическа рецепта.

Виж целия пост

Щастливо мамче

Новак

# 174 9 дек. 2019, 20:06 ч.

Здравейте!
Донесоха ми 6 литра домашно прясно мляко, но се пресече. То е ясно, че стана на извара. Дайте идеи какво да направя с изварата и цвика!

Виж целия пост

Top Creator

# 175 9 дек. 2019, 20:13 ч.

Цитат на: Щастливо мамче в пн, 09 дек 2019, 20:06

Здравейте!
Донесоха ми 6 литра домашно прясно мляко, но се пресече. То е ясно, че стана на извара. Дайте идеи какво да направя с изварата и цвика!

С изварата - изварени бухти, ньоки, хлебчета, чийзкейк, десерти в чашка... Не съм пробвала да замразявам.
С цвиката - хлебно тесто, а то може да се замрази.

Виж целия пост

Пристрастен

# 176 9 дек. 2019, 21:08 ч.

Цитат на: Щастливо мамче в пн, 09 дек 2019, 20:06

Здравейте!
Донесоха ми 6 литра домашно прясно мляко, но се пресече. То е ясно, че стана на извара. Дайте идеи какво да направя с изварата и цвика!

Торта с извара и боровинки

Непретенциозен сладкиш с извара и шоколад

Пасха с кондензирано мляко

Патладжанени кюфтета

Бананов десерт с извара

Виж целия пост

# 177 10 дек. 2019, 09:47 ч.

Може ли изпитани рецепти за бисквитки за рисуване върху тях, маслен крем за кейк попс??? Никога до сега не съм правила, а детето ще има Коледен базар и реших сладки с принт фондан и кейк попс да му направя.

Виж целия пост

А

Анонимен

# 178 10 дек. 2019, 11:55 ч.

Здравейте, може ли някоя изпитана рецепта за каша от туршия?

Виж целия пост

Щастливо мамче

Новак

# 179 10 дек. 2019, 14:36 ч.

Благодаря, Morena и Vanja77!

Виж целия пост

Препоръчани теми

ИТАЛИАНСКА кухня

127 222
1 021

Готварски рецепти и съвети

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

38 778
742

Домашна зимнина

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

29 753
594

Уреди и съдове за готвене

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.