Отчет: Суров от горе поради опирането в капака, което пък се получи от повишаването на количествата на захарта, млякото и маята. Ноооо... отвътре е.....един път...то не са конци, го не е чудо. Определено това е рецептата, благодаря, за което. На Великден обещавам да се отчета и със снимков материал.
Виж целия пост
Козунаци 2020
- Публикувана: 26 март 2020, 20:01 ч.
- Последно мнение: 14 апр. 2020, 09:25 ч.
# 691
12 апр. 2020, 00:42 ч.
По рецептата на Джема. Без пълнеж. Направих и една доза от козунака със сметана на Еликсир. Сложих вътре сушени плодове в ром. Малко по влажен се получи. Повечето са във фризера вече, ще ги съхранявам там до Великден.
Виж целия пост
По рецептата на Джема. Без пълнеж. Направих и една доза от козунака със сметана на Еликсир. Сложих вътре сушени плодове в ром. Малко по влажен се получи. Повечето са във фризера вече, ще ги съхранявам там до Великден.
# 693
12 апр. 2020, 01:02 ч.
Оставих моето тесто на балкона, в момента е 12 градуса.... утре ще са кифлички за закуска. 
Виж целия пост
# 694
12 апр. 2020, 03:04 ч.
Момичета козунаците който сте снимали са майсторски клас.
Искам да ви попитам ,знаете ли рецепта за козунак, който и на следващия ден да е мек и сочен .Искам да направя да го оставя да се охлади да го увия във стреч фолио и да го изпратя на любими хора.
Благодаря ви !
Виж целия пост
Искам да ви попитам ,знаете ли рецепта за козунак, който и на следващия ден да е мек и сочен .Искам да направя да го оставя да се охлади да го увия във стреч фолио и да го изпратя на любими хора.
Благодаря ви !
# 695
12 апр. 2020, 08:04 ч.
Същият горчив опит имам и аз. Моят съвет, при втасване в хладилник, на тераса, следете температурата. Тази сутрин при нас е 1 градус навън. Аз предпочитам да стана по-рано, да замеся, докато втасва полягам за час .
Виж целия пост
strela, регулирай, ако имаш възможност поне на 7-8, или изкарай на балкона. При мен предишния път на 3 С в хладилника тестото даже не беше помръднало и го чаках после до обяд да се съвземе от студения шок.
# 696
12 апр. 2020, 08:04 ч.
https://morrennaa.blogspot.com/2019/04/blog-post.html - Маста е важна за целта ти.
Прибрах моето тесто от балкона, ето го в 8ч., след 7часа втасване.
И в 9ч. - вече отпуснато, един час след балкона.
Виж целия пост
... рецепта за козунак, който и на следващия ден да е мек и сочен
Прибрах моето тесто от балкона, ето го в 8ч., след 7часа втасване.
И в 9ч. - вече отпуснато, един час след балкона.
# 697
12 апр. 2020, 09:10 ч.
Честит цветен празник, момичета!
Ето ги и моите козунаци! Добре се получиха.
Виж целия пост
Ето ги и моите козунаци! Добре се получиха.
Скрит текст: 
Скрит текст: 
Скрит текст: 
# 698
12 апр. 2020, 09:22 ч.
Добър ден
От скоро меся козунаци и има още какво да се желае от тях.Преди месец правих ,ще прикача снимка и сега замесих ново тесто за проба.
Искам да попитам при оформяне плота само с олио ли се маже и може ли и брашно малко
Виж целия пост
От скоро меся козунаци и има още какво да се желае от тях.Преди месец правих ,ще прикача снимка и сега замесих ново тесто за проба.
Искам да попитам при оформяне плота само с олио ли се маже и може ли и брашно малко
# 699
12 апр. 2020, 10:18 ч.
При оформянето ползвам брашно вече, малко. Години карах на мазнина, но вече не, тя омекотява тестото и може да разкъса плетката.
Слънце, аз години наред експериментирах, щото все нещо исках - я коричката, я плетката...
От година-две вече имам моето си.
Виж целия пост
Слънце, аз години наред експериментирах, щото все нещо исках - я коричката, я плетката...
От година-две вече имам моето си.
# 700
12 апр. 2020, 10:23 ч.
Здравейте и от мен Тази година решихме, че ще се подготвим старателно преди да започнем да правим козунаците. Та голямо четене падна. Не претендирам, че съм кой знае какъв готвач. Но пък се получи наистина изключително вкусен козунак, който до вечерта свърши.
Заснехме и видео как го приготвяме - с всички стъпки и съвети, които научихме.
Надявам се да ви е интересно и полезно:
Виж целия пост
Тази година решихме, че ще се подготвим старателно преди да започнем да правим козунаците. Та голямо четене падна. Не претендирам, че съм кой знае какъв готвач. Но пък се получи наистина изключително вкусен козунак, който до вечерта свърши. Заснехме и видео как го приготвяме - с всички стъпки и съвети, които научихме.
Надявам се да ви е интересно и полезно:
# 701
12 апр. 2020, 10:41 ч.
Като се размразят, са като току що приготвени.
Виж целия пост
После как ги размразяваш? Не се ли променят?
Като се размразят, са като току що приготвени.
# 702
12 апр. 2020, 10:43 ч.
Благодаря ви за отговора.Аз съм месила 4 или 5 пъти козунак и се уча още
Виж целия пост
При оформянето ползвам брашно вече, малко. Години карах на мазнина, но вече не, тя омекотява тестото и може да разкъса плетката.
Слънце, аз години наред експериментирах, щото все нещо исках - я коричката, я плетката...
От година-две вече имам моето си.
Слънце, аз години наред експериментирах, щото все нещо исках - я коричката, я плетката...
От година-две вече имам моето си.
# 704
12 апр. 2020, 13:55 ч.
ен
Виж целия пост
ен Препоръчани теми