Нека бъде Великден с Lidl! Включи се в празничната кампания и спечели 1 от 20 ваучера по 50 лв.

Публикувана: 12 апр. 2021, 13:30 ч.
Последно мнение: 10 май 2021, 16:41 ч.

43 886
977

Лидл България - BG-Mamma рекламодател

Ветеран

# 555 26 апр. 2021, 13:52 ч.

Дроб сарма се приготвя вкъщи за Великден и агнешко на пара. Месото се реже на порции, овкусява се с доста подправки/пикантина, джоджен, майорана, черен пипер, мащерка, червен пипер и сигурно пропускам някоя/ от вечерта и се приготвя, подредено в дълбока тенджера върху решетка на пара. На вид не е по-различно от печеното, заради червения пипер и подправките, но е много крехко и сочно.

Скрит текст:

Виж целия пост

Ентусиаст

# 556 26 апр. 2021, 13:53 ч.

Агнешки бут на бавен огън
Агнешки бут се шпикова с чесън и се маринова с подправки (използвам готова смес) за около 12 часа.
Загрявам фурната на 220 и запечатвам бута за около 10-15 мин. Изсипвам половин бира. Завивам във фолио. Намаля фурната на около 100 градуса и оставям поне 2-2,5 часа. Когато месото стане готово отново вдигам градусите до 220 да се запече и направи коричка.
Сервирам с пресни подправки, ориз приготвен с бульон от месото или картофи соте.

Виж целия пост

# 557 26 апр. 2021, 13:53 ч.

Една от любимите ни разядки, вкусна и много проста - червени чушки Пикильо от Лидл, пълнени с крема сирене и риба тон.

Виж целия пост

D

Ентусиаст

# 558 26 апр. 2021, 13:54 ч.

Нашата рецепта е традиционна - агнешка плешка на фурна с червен пипер, пресен лук и джоджен.

Виж целия пост

# 559 26 апр. 2021, 13:55 ч.

За Великден ще приговим печено агнешко бутче и ориз за гарнитура.

Виж целия пост

Z

# 560 26 апр. 2021, 13:56 ч.

За основно вкъщи приготвям агнешко под фолио, печено поне два часа на слаб огън. След това добавям ориз с гъби, пресен лук, джоджен и босилек.
Салата е традиционна зелена.

Виж целия пост

# 561 26 апр. 2021, 13:56 ч.

Нашата рецепта за агнешко-натриваме агнешкото със сол, червен пипер, гюзум, зелен лук, олио.Слагаме в тава, наливаме вода и бира в равни количества, може да покрием с фолио и печем на 180 градуса за около 2-3 часа.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 562 26 апр. 2021, 13:57 ч.

АГНЕШКО ПЕЧЕНО НА ФУРНА

СЪСТАВКИ:
агнешка плешка - 1 брой
пресен лук - 1 връзка
джоджен - 5-6 стръка
червен пипер - 1 чаена лъжица
черен пипер - 1/2 чаена лъжица

Първата стъпка от рецептата за агнешко печено на фурна е подготовката на агнешкото месо. Измивате добре агнешкото бутче/агнешко месо, след което го поръсвате със сол, която втривате в месото с ръце. Поръсвате с червен и черен пипер, който също се втрива добре в агнешкото бутче. Оставяте месото за около 15 минути, за да поеме подправките.
Междувременно нарязвате лука и джоджена на дребно. Поставяте агнешкото в голяма тава, според размера на бута / месото, наливате 1 чаена чаша топла вода, в която добавяте нарязаните лук и джоджен.
Поставяте тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, за да хване агнешкото лека коричка, след което вадите тавата, покривате я плътно с алуминиево фолио и печете около 3 часа на 180 градуса. Въпреки, че обикновено това е времето необходимо за изпичане на агнешкото, след около 2 часа прекарани във фурната може да погледнете, дали месото не е останало без вода, или пък дали не е вече готово.Преди сервиране може да махнете фолиото и да запечете за десетина минути, за да хване вапето агнешко печено апетитна коричка.

Подходящ сос към печеното е сос Тартар, чиито леко тръпчиво-кисел вкус чудесно допълва вкуса на сочното агънце. За салата – зелената салата или картофена салата с много магданоз.

Виж целия пост

# 563 26 апр. 2021, 13:59 ч.

Една от любимите ни разядки, вкусна и много проста - тънко нарязани резенчета от кашкавал и салам със майонеза отгоре и полят със сос

Виж целия пост

М

Марджъри

# 564 26 апр. 2021, 13:59 ч.

Към печеното агнешко свежа салатка от домати.

Виж целия пост

Л

Лонита

Ентусиаст

# 565 26 апр. 2021, 14:01 ч.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• 750 г агнешко месо• 2 връзки магданоз • 100 г масло• сол• червен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се измива и се нарязва на парчета. Слага се в тенджера заедно с маслото, пипера, солта, коренчетата от магданоза, нарязани на кръгчета, и 2 с.л. вода. Захлупва се с капак и след като заври, се оставя да се задушава бавно на слаб огън. Когато месото е почти готово, се прибавят ситно нарязаните магданозови листа.

Виж целия пост

# 566 26 апр. 2021, 14:03 ч.

Нашата любима рецепта е агнешко на фурна с бира. Необходимите продукти са:
агнешки бут - 2 кг
мазнина - 300 г масло
зелен лук - 2 - 3 връзки
лук - 1 глава кромид
сол - на вкус
червен пипер
черен пипер
чубрица
дафинов лист - 2 - 3 броя
бира - 250 мл
чесън - 4 скилидки
Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата.
Маслото, нарязано на филийки, се разпределя по бута и в тавата. Добавя се накълцания стар лук и пресен зелен лук.
Слага се да пече под фолио за около 2 часа. След това фолиото се отстранява и се допича до загар.

Виж целия пост

The only one

# 567 26 апр. 2021, 14:07 ч.

Печено цяло агне, пълнено с ориз, зелен лук и джоджен.

Виж целия пост

# 568 26 апр. 2021, 14:08 ч.

Рецептата за агнешкото я намерих някъде в нета. Предната вечер намазвам бут/плешка с масло, червен пипер, розмарин. Оставям в хладилника. На сутринта покривам с фолио, може да се сложи малко бира на дъното. Заминава във фурната, пръво на 250 градуса, когато започне да цвърчи, го нямаляв на 180 и така поне 2 часа. По някое време добавям картофи, моркофи и гъби. Малко преди да изключа, махам фолиото, за да се запече. Еми това е. получава се нещо такова

Дроб сармата е с нарязани на ситно добре сварени дреболии, много зелен лук, пресен джоджен и магданоз. Без заливка отгоре, така я харесваме.
Най-пипкавото беше приготвянето на агнешки ребра на корона. Доста трудно за транжиране, трябва си майсторлък, а ние сме аматьори. Но стана вкусно. Нямам по-красиви снимки.

Виж целия пост

# 569 26 апр. 2021, 14:14 ч.

Печено агнешко на пещ с дробине.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

10 430
358

Готварски рецепти и съвети

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

3 427
26

Готварски рецепти и съвети

15-минутни ястия - идеи и рецепти - 3

37 325
336

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.