Нека бъде Великден с Lidl! Включи се в празничната кампания и спечели 1 от 20 ваучера по 50 лв.

  • 43 886
  • 977
# 570
Печено агнешко е традиционна рецепта за празника.
Бутчето се намазва хубаво с масло с червен пипер, джоджен , черен пипер, малко горчица, девесил. Слага се в плик за печене, слага се малко бира и се пече до готовност.
Виж целия пост
# 571
Мъжът ми в последните години прави агнето вън на огън. Но аз си имам уникална рецепта за агнешко с ориз и спанак.
Месото се сварява, отделно се запържва лук и ориза, след минутка се добавя от водата, в която е вряло месото и малко бяло вино. Оставя се докато ориза набъбне. Спанака се нарязва на ситно и се прибавя към ориза. Всичко се слага в тава прибавят се подправки и сол на вкус, пече се до готовност.
Виж целия пост
# 572
За основно винаги приготвям печен агнешки бут на бавен огън и агнешка дроб сърма.
Виж целия пост
# 573
Агнешка дроб сарма
 Приготвяне: Измивате агнешките дреболии и ги варите около 15-20 минути. Нарязвате на ситно лука, джоджена и магданоза. Измивате ориза. В тенджера сгрявате олио и слагате нарязания лук. След 2-3 минути добавяте ориза и бъркате докато оризът стане стъклен.Сварените дреболии нарязвате на ситно и добавяте към ориза. Слагате нарязаните на ситно джоджен и магданоз, черния пипер, сол и разбърквате добре. След това прибавяте две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставяте на котлона докато сместа поеме водата.Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото слагате по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завивате на малки вързопчета. Нареждате сармичките в тава, като подвивате крайчета от долната страна. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса.
Виж целия пост
# 574
Агнето всяка година го правя по един и същ начин. Месото го омазвам със сол, червен пипер и олио. Слагам 2 чаши бира в тавата, след това месото и върху него нареждам цели стръкове зелен лук и гьозум, малко мащерка. Завивам с фолио и пека 1 час на 180 градуса и после още 3 часа 130- 150 градуса.
Виж целия пост
# 575
Агнешко печено със зелении - спанак, зелен лук, зелен чесън, джоджен.
Виж целия пост
# 576
Ние залагаме на традиционната агнешка дроб чорба и агнешка дроб сърма.
Разбира се и свежи салати.
Виж целия пост
# 577
Печено агнешко със зелен лук и гъбки ни е традиционното основно ястие за Великден. Правили сме и агнешки пържолки според предпочитанията.
Виж целия пост
# 578
Основното ни е пълнено агне с ориз. Свежа салата от маруля и краставици и варено яйце.
Виж целия пост
# 579
Печено агнешко с дроб сърма в пещ.
Виж целия пост
# 580
У нас се залага на дроб сърма Simple Smile И то не класическа, а леко модифицирана Simple Smile
Сварявам агнешкия комплект, нарязан на ситно. Запържвам/задушавам МНОГО зелен лук и зелен чесън, добавям ориза, също леко да се запържи и доливам малко вода да се полусвари. След това прехвърлям в тава за печене, смесвам с комплекта, добавям сол и черен пипер на вкус, много джоджен и копър и пека до пълна готовност на ориза. Понякога правя заливка, тип за мусака - яйце, кисело мляко и мъничко брашно и сол.
Иначе много се харесва у нас и агнешко с доматен сос, но за Великден менюто е винаги зелена салата с дроб сърма, яйца и козунаци Simple Smile
Виж целия пост
# 581
Ние не обичаме агнешко вкъщи и правим традиционно свинско бонфиле с картофки. От предната вечер мариновам почистеното от ципите месо в бира, черен пипер, зехтин и малко червено вино. 2 часа преди обработка, вадя свинското, за да е със стайна температура. Запечатвам в горещ тиган с масло от всички страни и после на силно загрята фурна - 10 минути. Сервираме със задушени пресни картофки с копър.
Виж целия пост
# 582
Обичаме крехко и сочно агнешко печено Animal Ram  с гарнитура от ориз със спанак или лопуш.
Виж целия пост
# 583
Всяка година за Великден се приготвя агнешко бавно печено и дробене, с подходяща салата...
Виж целия пост
# 584
Агнешко бутче, обилно намазано с масло и червен пипер. Завито с фолио и печено на слаб огън около 3 часа.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия