Бял сос за пълнени чушки

Публикувана: 17 окт. 2006, 10:29 ч.
Последно мнение: 31 окт. 2008, 08:30 ч.

278 784
103

Фифундрела - Регистриран

X

# 60 26 юни 2007, 00:09 ч.

Цитат на: shushi7777 в пн, 25 юни 2007, 21:59

Цитат на: xenia в пн, 25 юни 2007, 21:53

Убедихте ме да пробвам и в тава, пък ще видим каква е разликата. newsm78

newsm78

Само ме притеснява малкото количество сос... newsm78

newsm78

И аз ще опитам но с повече водичка за да направя повече сос Hug

Hug

Моите вече се пекат. Вчера точно купих разкошни чушки, адски дълги...Толкова, че гигантското количество плънка дори не стигна и се наложи да вадя голямата тава за пуйка. Сега ще ги видим... Grinning

Grinning

Виж целия пост

# 61 26 юни 2007, 00:22 ч.

Цитат на: xenia в вт, 26 юни 2007, 00:09

Моите вече се пекат. Вчера точно купих разкошни чушки, адски дълги...Толкова, че гигантското количество плънка дори не стигна и се наложи да вадя голямата тава за пуйка. Сега ще ги видим... Grinning

Grinning

Ухххаа... Ксенче,ще разказваш.....

Цитат на: 3ори в пн, 25 юни 2007, 20:24

Цитат на: roza66 в пн, 25 юни 2007, 17:05

За водата в тавата..не трябва да покрива чушките..иначе ще са като варени.

Не искам да споря, но това не е съвсем така Peace

Peace

. Покривам с вода чушките в тавата и по средата на печенето водата вече е до половина. Отгоре са запечени, отвътре - сочни. Имат си вкус на печени чушки, варени не ги обичам, така че ако ставаха като варени, нямаше да ги заливам целите Wink

Wink

. Апропо, пека на 200-210 градуса.
Голямото количество вода е в случай, че ще се прави и сос. Ако са без сос и 1-2 пръста вода са достатъчни.

3ори ...да всеки си решава колко вода иска наистина.... Аз лично слагам малко, понеже не правя соса от бульона/соса от чушките/ ... а го правя със соса на Аткинс за който бях писала че ми е любимия, понеже е без брашно...

Виж целия пост

X

# 62 26 юни 2007, 02:32 ч.

Хареса ми. Peace

Peace

Залях чушките почти до ръба им и водата не се изпари много, пък и тавата ми беше огромна, така че имаше предостатъчно бульон за соса (1 малка тенджерка). Но разликата е в запичането на чушките, от където повече аромат. Ще ги правя вече в тава. Така и нищо не трябва да се затиска.

Роза, я кажи...виждам че и ти си на безвъглехидратна диета. Не мога да хапна от чушките (а много обичам) заради ориза. newsm78

newsm78

Ти с какво правиш плънката?

А соса ще си правя моя любимия, но следващия път ще сгъстя с малко агар-агар вместо брашно да видим какво ще стане. newsm78

newsm78

Виж целия пост

# 63 26 юни 2007, 02:49 ч.

Ксени,..по принцип не съм на безвъглехидратна диета....само соса е безвъглехидратен.Друго на Аткинс не спазвам,понеже аз си карам на друга диета която ме държи с години на едни и същи килца/лунна диета/
А ние много обичаме плънка с лук,ориз и гъби... като гъбките и лукът ги запържвам предварително с малко масло. А четох че ставали много хубави пълнени чушки с тиквички,лук,ситно нарязани и обелени домати...и гъби.Тъкмо за теб/няма ориз/. Не съм пробвала,но му звучи апетитно...и ще пробвам в най-скоро време....

Виж целия пост

X

# 64 26 юни 2007, 03:03 ч.

Хм...и аз ще пробвам. Интересно звучи. Ще трябва да впрегна фантазия и да експериментирам с безвъглехидратни пълнени чушки. newsm78

newsm78

Следващия път обаче. Confused

Confused

Ако някой има вече пробвани комбинации, да споделя!

Виж целия пост

R

# 65 26 юни 2007, 10:01 ч.

Да питам,че да не отварям нова тема....Да ми кажете как правите пълен пипер с яйца и сирене,а може и със сос????

Благодаря!

Виж целия пост

O

Регистриран

# 66 26 юни 2007, 11:29 ч.

Разбиваш яйца със сирене,пълниш чушките и печеш Laughing

Laughing

Соса навярно вече си прочела как да направиш Grinning

Grinning

Виж целия пост

Редовен потребител

# 67 26 юни 2007, 13:12 ч.

Цитат на: olimpiia в вт, 26 юни 2007, 11:29

Разбиваш яйца със сирене,пълниш чушките и печеш Laughing

Laughing

Соса навярно вече си прочела как да направиш Grinning

Grinning

Аз слагам и една идея кисело мляко, за да не стоят "стъпкани" чушките, а да са по-сочнички. chef

chef

Виж целия пост

# 68 26 юни 2007, 15:36 ч.

Цитат на: t_ilieva в вт, 26 юни 2007, 13:12

Цитат на: olimpiia в вт, 26 юни 2007, 11:29

Разбиваш яйца със сирене,пълниш чушките и печеш Laughing

Laughing

Соса навярно вече си прочела как да направиш Grinning

Grinning

Аз слагам и една идея кисело мляко, за да не стоят "стъпкани" чушките, а да са по-сочнички. chef

chef

И аз слагам 1-2 с л. кисело мляко...зависи каква е гъстотата. Също добавям в сместа пресен копър и няколко скилидки чесън/настъргани/. Стават много вкусни и сочни с такъв пълнеж!

Виж целия пост

Дудинка

Потребител

# 69 26 юни 2007, 16:02 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 26 юни 2007, 10:01

Да питам,че да не отварям нова тема....Да ми кажете как правите пълен пипер с яйца и сирене,а може и със сос????

Благодаря!

Разбивам яйцата със сиренето, копър, чесън, вегета или маги но малко, защото са солени подправки, а сиренето си е солено. Напълвам чушките.
В намазнена тава изсипвам буркан доматено пюре, отгоре реда чушките, доливам малко вода, поливам с малко олио от горе и пека във фурната.

Виж целия пост

R

# 70 26 юни 2007, 16:04 ч.

Дудинка ,roza66, t_ilieva ,olimpiia bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Виж целия пост

Дудинка

Потребител

# 71 26 юни 2007, 16:19 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 26 юни 2007, 16:04

Дудинка ,roza66, t_ilieva ,olimpiia bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Моля, моля и като направиш чушките със сиренето да пишеш дали са сполучливи Laughing

Laughing

Виж целия пост

Редовен потребител

# 72 26 юни 2007, 16:20 ч.

Цитат на: Дудинка в вт, 26 юни 2007, 16:19

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 26 юни 2007, 16:04

Дудинка ,roza66, t_ilieva ,olimpiia bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Моля, моля и като направиш чушките със сиренето да пишеш дали са сполучливи Laughing

Laughing

И аз чакам резултата, макар че съм сигурна, че ще станат супер! chef

chef

Виж целия пост

R

# 73 26 юни 2007, 16:31 ч.

Цитат на: t_ilieva в вт, 26 юни 2007, 16:20

Цитат на: Дудинка в вт, 26 юни 2007, 16:19

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 26 юни 2007, 16:04

Дудинка ,roza66, t_ilieva ,olimpiia bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Моля, моля и като направиш чушките със сиренето да пишеш дали са сполучливи Laughing

Laughing

И аз чакам резултата, макар че съм сигурна, че ще станат супер! chef

chef

Съжелавам момичета...изядоха се! Снимки няма, оцеля само 1 пиперка...да ви снимам нея, ако искате...Ние с татито нали сега сме сами и всичко правя в камерен състав, по таз причина не ми се и готви...че нещо не мога да уцеля и пропорциите...нали съм свикнала за повече хора да готвя и сега само за 2-ма.......

Иначе как ги направих....Изпържих ги във фритюрника(не им трябва много,че те сега пиперките са с тънка коричка), обелих ги, сложих вътре яйце и сирене и после ги панирах и пак за малко във фритюрника...направих салата и ...толкоз за днес...За довечера си направих устата за навън! В тез жеги 1 път в кухнята - стига!

Виж целия пост

# 74 26 юни 2007, 17:31 ч.

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 26 юни 2007, 16:31

...Иначе как ги направих....Изпържих ги във фритюрника(не им трябва много,че те сега пиперките са с тънка коричка), обелих ги, сложих вътре яйце и сирене и после ги панирах и пак за малко във фритюрника...направих салата и ...толкоз за днес...За довечера си направих устата за навън! В тез жеги 1 път в кухнята - стига!

Охооо...Мамо Цоци...както си ги направила...ми то май ние от теб ще трябва да взимаме рецепта! За панирани не се бях сетила ...Мерси за идеята!

Оххх... как огладнях.......

Отивам на магазина да купувам чушки..то се е видяло че това ще готвя за вечеря.Твоята рецепта...

Виж целия пост

Препоръчани теми

монтиране на пералня/миялня далеч от водопровода

1 648
3

Нашият дом

Цитросепт

2 300
10

Алтернативна медицина

Количка-може ли да не е напълно легнала?

1 517
21

На пазар

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.