За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 32 276
  • 760
# 255 21 авг. 2022, 19:31 ч.
Цитат на: snow_angel в нд, 21 авг 2022, 19:18
Патладжани като патладжани Simple Smile ...
Баш.
Иначе просто фирмата им е подходяща за пълнене.
Виж целия пост
# 256 21 авг. 2022, 22:10 ч.
    Това се оказа супер леко и приятно, но се чудех с какво да го доовкуся? Няма захар.
    https://www.ebag.bg/en/coconut-product-alpro-fermented-natural/591036
    Виж целия пост
    # 257 21 авг. 2022, 22:36 ч.
    Цитат на: Starrydream в нд, 21 авг 2022, 22:10
    Това се оказа супер леко и приятно, но се чудех с какво да го доовкуся? Няма захар.
    Добави му голяма лъжица сладко от ягоди Hug
    Виж целия пост
    # 258 22 авг. 2022, 11:20 ч.
    Колко време горе долу се пече патладжан на фурна (на грил функция ли)? Трябва ли му някаква обработка след това за премахване на горчивината?
    Виж целия пост
    # 259 22 авг. 2022, 11:29 ч.
    Цитат на: Atanasb в пн, 22 авг 2022, 11:20
    Колко време горе долу се пече патладжан на фурна (на грил функция ли)? Трябва ли му някаква обработка след това за премахване на горчивината?

    Аз го слагам в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор/обикновено все него ползвам/ В тавата слагам хартия за печене, боцкам всеки патладжан с нож на няколко места. Печене - 1 час /засичам го Rolling Eyes Flushed/
    Нищо не го правя след това. Обикновено го ядем на ветрило/по Катето Евро - ММ го обожава/, на баба Гануш , на една друга разядка. А като се сетя че преди да открия форума само пържен или на кьопоолу го ядяхме Worried
    Виж целия пост
    # 260 22 авг. 2022, 11:31 ч.
    Цитат на: Atanasb в пн, 22 авг 2022, 11:20
    Колко време горе долу се пече патладжан на фурна (на грил функция ли)? Трябва ли му някаква обработка след това за премахване на горчивината?
    Изобщо не обработвам патладжаните, не са горчиви. Но и да бяха, след печене (готвене) не може да се премахва горчивината. 
    Печи на горен и долен реотан, за да се пече отвсякъде, не само отгоре, както е на "грил" функция. Може и с вентилатор да печеш.  Колко не съм засичала, до омекване, но около 40мин. мисля.
    Виж целия пост
    # 261 22 авг. 2022, 11:40 ч.
    Колко време варите царевицата? И може ли да я нарежа преди варенето, че нямам толкова голяма тенджера?
    Виж целия пост
    # 262 22 авг. 2022, 11:43 ч.
    Цитат на: Poni69 в пн, 22 авг 2022, 11:40
    Колко време варите царевицата? И може ли да я нарежа преди варенето, че нямам толкова голяма тенджера?
    Ама разбира се. Пробвай я сурова и ако може да се яде (не е жилава люспата на зърното), само 10мин. варя, а дори и сурова сме я хапвали.
    Виж целия пост
    # 263 22 авг. 2022, 12:01 ч.
    Цитат на: Morena в пн, 22 авг 2022, 11:43
    Цитат на: Poni69 в пн, 22 авг 2022, 11:40
    Колко време варите царевицата? И може ли да я нарежа преди варенето, че нямам толкова голяма тенджера?
    Ама разбира се. Пробвай я сурова и ако може да се яде (не е жилава люспата на зърното), само 10мин. варя, а дори и сурова сме я хапвали.

    Аз дори 5-6 минути от завирането на водата, но нашата е домашна и ММ гледа да я обира доста млечна. А колкото до рязането, аз направо я чупя с ръце на две.
    Виж целия пост
    # 264 22 авг. 2022, 12:08 ч.
    Скрит текст:
    Цитат на: Atanasb в пн, 22 авг 2022, 11:20
    Колко време горе долу се пече патладжан на фурна (на грил функция ли)? Трябва ли му някаква обработка след това за премахване на горчивината?

    На 220 градуса предварително загрята около 40 минути на средно ниво.  Патладжаните ги надупчвам  с вилица  на няколко места да не се пръскат във фурната. На половината от времето за печене ги обръщам.

    Скрит текст:
    Цитат на: Poni69 в пн, 22 авг 2022, 11:40
    Колко време варите царевицата? И може ли да я нарежа преди варенето, че нямам толкова голяма тенджера?

    20 минути след завиране на водата. Отдолу на дъното на тенджерата и над кочаните царевица слагам обелките /листата/ и затискам с чиния.
    Виж целия пост
    # 265 22 авг. 2022, 12:25 ч.
    Благодаря за отговорите. Имам една царевица, все ще я сваря, нарязана на две или три парчета. Подарък ми е, иначе сигурно нямаше да се занимавам да купувам и да варя.
    Виж целия пост
    # 266 22 авг. 2022, 12:46 ч.
    Пони, никаква занимавка не е, обелваш, нарязваш/начупваш ако е нужно,  слагаш в тенджерата, наливаш вода и вариш. Толкоз. Нищо работа.
    Виж целия пост
    # 267 22 авг. 2022, 14:05 ч.
    А ако те мързи да вариш и имаш скара - супер става и печена (но на електрическа скара не съм пробвала) Simple Smile
    Ние наскоро взехме една уж млечна, ама я варихме сигурно 3 часа и пак не увря. Съзнавам, че ще си кажете, че сигурно сме взели грешната царевица, но наистина беше млечна и наистина не стана като хората. Преди и след нея всичко си увира за макс 20 минути.
    Виж целия пост
    # 268 22 авг. 2022, 19:07 ч.
    Искам да направя спагети с риба тон и песто, дали ще стане по-вкусно ако добавя и течна сметана?
    Виж целия пост
    # 269 22 авг. 2022, 19:12 ч.
    Трябва ми бърз отговор затова в няколко теми пиша един и същ въпрос.
    Ако капачките на винтови буркани са хубави и са затворени хубаво(бурканите)пукат ли при натиск с пръст?
    Имам 6 буркана на 4 ми пукат капачките в средата,а другите два не.И не знам сега кои са хубавите,че да ги варя.
    Виж целия пост

    Препоръчани теми

    Започнете да пишете...

    Страница 1 от 1

    Facebook login функцията е временно ограничена.

    Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

    Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

    Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

    Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

    Молим да ни извините за неудобството!

    Забравена парола? Вход

    Общи условия

    Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


    НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


    НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


    НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


    НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


    Затвори

    Уважаеми потребители,

    Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
    Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

    Благодарим Ви!

    Начало

    Уважаеми потребители,

    Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
    Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

    Благодарим Ви!

    Начало