Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети

  • 19 826
  • 394
# 375
Здравейте, от неделя съм собственик на ИП Ultimate Lid, бях тръгнала да видя наяве един Тефал, но като ни казаха, че е без налягане, набързо потърсих дали ИП го няма по-евтин (как така ще се мина) и го взехме.
Довечера планирам воден тест и да опитаме нещо. Заканих се на сина ми, ако не слуша, започвам да редувам - шкембе, воденички, шкембе, воденички....защото той не ги обича.
Гледах клипове, разбира се, веднага показаха някои дефекти, но след поне година работа.
Е, впоследствие намерих и по-евтин, но трябва да се достави от Германия, и пак излиза по-малко.

Аз съм с такъв от 2 години и до сега съм нямала проблем с капака, но почти винаги оставям налягането да спадне само, особено ако има нишестени продукти.
Виж целия пост
# 376
Аз съм с такъв от 2 години и до сега съм нямала проблем с капака, но почти винаги оставям налягането да спадне само, особено ако има нишестени продукти.
По-скоро казаха, че не се продават резервни уплътнения, ако се скапе. При естествено изпускане - ориентировъчно след колко време може да се отвори кукъра?
Виж целия пост
# 377
Аз съм с такъв от 2 години и до сега съм нямала проблем с капака, но почти винаги оставям налягането да спадне само, особено ако има нишестени продукти.
По-скоро казаха, че не се продават резервни уплътнения, ако се скапе. При естествено изпускане - ориентировъчно след колко време може да се отвори кукъра?

Зависи какво е количеството. Аз честно казано не съм го засичала - около 30-40 мин
Виж целия пост
# 378
Снощи беше "голям праз" - сготвих плешка с праз. Чудесно стана, най-много време ми отне рязането на 3 големи стръка. 20 минути месото (на парчета), можеше и 15, още 10 минути лука. Снощи беше останало малко воднисто, но днес течността си е попила и поне за моя вкус е супер.
Да попитам следното: Тъй като предварителното затопляне отнема време, ако предвиждам да готвя под налягане, как да го оставя да се затопля, докато си приготвям продуктите - на "Готвене под налягане" и да го спра или по друг налин?
Иначе съм много щастлива от придобивката, и преди си готвех под налягане докато ММ не изгори тенджерата
Виж целия пост
# 379
Не мисля, че може да се затопли предварително на тази функция.
Там след като се затвори херметически капака може да се включи функцията и започва да се вдига налягането.
Виж целия пост
# 380
За да се намали времето за вдигане на налягането може да се добави гореща вода или бульон с който ще се готви.
Виж целия пост
# 381
За да се намали времето за вдигане на налягането може да се добави гореща вода или бульон с който ще се готви.
Благодаря за това мнение, и аз го приложих, но не бях сигурна дали МК отчита това или си кара определено време за preheating
Виж целия пост
# 382
Не е време зададено, температурата си засича и самото налягане от което се херметизира. Времето би варирало много при различно количество. Също както и за спадане на налягането ако не се изпусне ръчно зависи от количеството.
Аз също си помагам с гореща течност в началото, за да стане по-бързо.
Виж целия пост
# 383
Напомням, че колкото течност сложите в началото - толкова ще има и в края, не се изпарява водата. Затова се слага по-малко като се съобразяват и другите течни съставки, за да не става воднисто.
Виж целия пост
# 384
Здравейте. Загледах оризоварката на instant pot- 2,8. Трябва ми малък уред за ориз. Много ми харесва и кошницата. Исках да попитам тези от вас, които я използват за колко време се сготвя ориза? Готви ли под налягане? Също така кошницата ми изглежда доста дълбока. Може ли да сложа ориз отдолу и в същото време да сложа кошницата и да готвя на пара зеленчуци отгоре?Оризоварката,която имам вмомента така правя, слагам ориза, отгоре решетката и зеленчуците едновременно, но тя е доста стара и искам да я сменя? Благодаря
Виж целия пост
# 385
За 2 седмици собственост успях дори да "излъжа" веднъж ЕФ.
В казана имах супа и не ми се прехвърляше, а исках да правя пилешки хапки. Умната гадина си иска казана, в който се слага решетката.
Но както се знае - накарай мързеливия на работа, та да те научи.
Би станала всякаква метална паница с подходящи размери, обаче аз изрових чинията от една стара МВ и пасна чудесно, като върху нея сложих кошницата. За постилане нагънах хартия за печене и надупчих по сгъвките с перфоратор. В Тему продават готова, но докато дойде...
Виж целия пост
# 386
 Здравейте, в брошурата на метро видях Инстант Пот Класик 5,7 л на много добра цена. До сега не съм имала мултикукър. Можете ли да ми обясните за струва ли си покупката, практично ли е за 4 членно семейство. Също така като е под налягане за какво трябва да внимавам и опасно ли е? Имам спомен от детството ми, когато на съседи от долен етаж гръмна тенджерата под налягане какви поражения им създаде в дома... та затова досега все отлагах покупка на такъв тип уред. Къде мога да разгледам рецепти?

Благодаря!
Виж целия пост
# 387
4 членно семейство може да е много различно спрямо това дали сте все големи или 2 са малки деца... Само вие си знаете какво количество храна приготвяте обикновено.
5.7 литров инстант пот означава че използвате обем малко под 4 литра като абсолютен максимум - при готвене под налягане се пълни до 2/3 макс тъй че това гледайте.
Откъм безопасност са се постарали доста, аз също бях много стресирана отначало заради инциденти на хора около мен с обикновени тенджери под налягане. Не съжалявам че си го купих, чудесна работа ми върши.
Виж целия пост
# 388
Здравейте, в брошурата на метро видях Инстант Пот Класик 5,7 л на много добра цена. До сега не съм имала мултикукър. Можете ли да ми обясните за струва ли си покупката, практично ли е за 4 членно семейство. Също така като е под налягане за какво трябва да внимавам и опасно ли е? Имам спомен от детството ми, когато на съседи от долен етаж гръмна тенджерата под налягане какви поражения им създаде в дома... та затова досега все отлагах покупка на такъв тип уред. Къде мога да разгледам рецепти?

Благодаря!
Аз си взех от предишната промоция в метро, същия модел и съм много доволна. Вече два месеца не съм вадила обикновена тенджера. Единственото за което съжалявам, е че не си купих по-големият - искам да го ползвам и за стерилизиране на буркани. Иначе количеството храна е поне между 6-8 порции
Виж целия пост
# 389
Можете ли да ми обясните за струва ли си покупката, практично ли е за 4 членно семейство. Също така като е под налягане за какво трябва да внимавам и опасно ли е? Имам спомен от детството ми, когато на съседи от долен етаж гръмна тенджерата под налягане какви поражения им създаде в дома... та затова досега все отлагах покупка на такъв тип уред. Къде мога да разгледам рецепти?
Моите родители готвеха в такава тенджера откакто се помнех, т.е. поне 40 години. Е, не една и съща, сменяха ги периодично. Но нямаше поражения. Аз също имам 30 годишен стаж с налягането.
На въпроса - докато имах такава тенджера, в нея готвех предимно жилави неща, напр. воденички, шкембе, зрял боб. В последните години започнах и сарми, за да стане меко зелето. Готвила съм и голямо количество месо със зелен боб. МК е повече за манджи със сос, има минимално количество течност за вдигане на налягането.
В моя МК правих наскоро спагети за 3 мин. - за моя вкус бяха малко преварени. То за 10 минути докато вдигне налягането - те вече са станали. Но при моя модел няма избор на налягане, само високо е.
Тук има 9 теми "Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР", вероятно има рецепти.
Във ФБ "Сготвено с любимите ни уреди" се сещам, защото познавам админката отпреди години.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия