Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 8

Публикувана: 11 юли 2007, 11:00 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2007, 22:30 ч.

36 707
296

М_е_г_и - Регистриран

Регистриран

# 165 25 юли 2007, 23:48 ч.

Момичета много ви благодаря за отзивите bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Hug

Hug

Hug

. Истината е без да се правя на интересна, че това, което постигам с тортите е в основата си по ваша вина Mr. Green

Mr. Green

. Аз до преди по-малко от година не можех дори да мечтая да правя такива неща, но благодарение на споделения от вас опит, онлайн книжки и .... абе ако не бяхте вие нямаше въобще да се справя Blush

Blush

. Вярно е, че аз се увличам от рисуване и моделиране и професията ми е свързана с творене, но техниките за тортите ми бяха напълно непознати докато не се присъединих във тази страхотна тема. Благодаря ви на всички Hug

Hug

. То малко стана като реч след връчване на Оскар Joy

Joy

Joy

, но повярвайте ми аз също съм много доволна и благодарна наистина за постигнатото. Колкото до тортичката ще напиша подробно обянение за всички части, но ще го оставя за утре, че стана много късно и вече ужасно ми се спи. Благодаря отново bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

.
Емси и аз искам разрез на Рафаелото. Предполагам е била толкова вкусна , колкото и красива тортичката. Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

M

Регистриран

# 166 25 юли 2007, 23:51 ч.

Цитат на: labrex в ср, 25 юли 2007, 23:31

Цитат на: mimes в ср, 25 юли 2007, 23:25

asyalein, къде беше рецептата за този кейк, че май съм чела между редовете? Искам да направя нещо такова тези дни.

На предната страница е рецептата за кекса. Аз я поисках, а още не съм го спретнала Срам! Embarassed

Embarassed

мерси Лабрекс, аз от толкова красиви торти, не съм видяла рецептата. Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

E

Регистриран

# 167 26 юли 2007, 08:56 ч.

Цитат на: mimes в ср, 25 юли 2007, 23:25

Емси, ти пак си дай разреза на Рафаелото, искам да го видя Wink

Wink

Ето го разреза http://www.snimka.bg/album.php?album_id=80622&photo=58

Само, че модифицирах крема, защото първо само от кондензираното мляко и маслото ми стана ужасно сладък крема. Прибавих и неподсладеното мляко, пак ми се стори малко като количество и тогава добавих и сметаната. Но пък се пресече страшно. Прецедих го и сложих кокосовите стърготини. За жалост сигурно не съм уцелила хубави и не ми допаднаха на вкус. Имаха особен мирис и бяха твърди. Затова прибавих млени орехи около 2 ч.ч. и стана перфектно за нашия вкус!

Виж целия пост

W

# 168 26 юли 2007, 09:30 ч.

Корнишонка тортата е супер, аз отначало си помислих, че я даваш като модел - да питаш за разяснени как се прави. Нямам думи #Crazy

#Crazy

Личи си таланта ти Hug

Hug

Май е време да почнем да снимаме етапите по време на работа и да си направим отделна тема с инструкции.
Моя мъж има рожден ден другата седмица и сега се чудя каква торта да правя и за украсата съм в голяма дилема newsm78

newsm78

Искам да го впечатля Whistling

Whistling

Praynig

Дайте идеи моля. На мен ми въртеше нещо с пари, или кола, или инструменти. Обаче от толкова идеи зациклих.
Емси и аз се чудех за рафаелото да го правя, ама като написа че е толкова сладко се чудя ... След твоите модификации намаля ли сладостта?

Виж целия пост

E

Регистриран

# 169 26 юли 2007, 13:48 ч.

Цитат на: wel в чт, 26 юли 2007, 09:30

Емси и аз се чудех за рафаелото да го правя, ама като написа че е толкова сладко се чудя ... След твоите модификации намаля ли сладостта?

Да, напълно приемлив сладък вкус. Но ако правиш модификации ти препоръчвам да добавиш само неподсладена сметана (ако и тя става за разбиване, де, нека по-опитните да кажат).

Аз слагах и от неподсладеното кондензирано мляко, защото го бях объркала и взела първо него вместо подсладеното и реших да го използвам, но беше грешка.

Но с орехи страшно ми хареса. Вероятно не съм случила на кокосови стърготини. А блатовете ги бях напоила с мляко, но се оказа недостатъчно, според мен. Аз обичам по-сочни торти.

Виж целия пост

Регистриран

# 170 26 юли 2007, 14:58 ч.

КорНиШонка, невероятна торта си направила newsm20

newsm20

. Възхищавам ти се истински bouquet

bouquet

.

Виж целия пост

P

# 171 26 юли 2007, 22:51 ч.

wel , ако е рибарче, вкарай рибен мотив Mr. Green

Mr. Green

, примерно риба с няква шоко-мрежа, ако обича сърф/кайт- давай в тая насока (пък и ще е актуално посред лято Sunglasses

Sunglasses

), ако е телеман- спретни му един телевизор (идея нямам как може да стане, но... Blush

Blush

). Аз бих те посъветвала да използваш някоя негова симпатична манийка (всички мъже си ги имат Wink

Wink

)

Peace

.

Виж целия пост

Ветеран

# 172 27 юли 2007, 00:14 ч.

Цитат на: wel в чт, 26 юли 2007, 09:30

[Моя мъж има рожден ден другата седмица и сега се чудя каква торта да правя и за украсата съм в голяма дилема newsm78

newsm78

Искам да го впечатля Whistling

Whistling

Praynig

Дайте идеи моля. На мен ми въртеше нещо с пари, или кола, или инструменти. Обаче от толкова идеи зациклих.

Ето идеи за коли. А тук са малко по-необичайни.

Виж целия пост

Потребител

# 173 27 юли 2007, 08:31 ч.

Цитат на: asyalein в ср, 25 юли 2007, 21:25

Hot mama току що направих кейка, за който си дала рецепта.

стана супер Hug

Hug

благодаря много за споделената рецепта.
снимки няма да показвам, защото не стана на външен вид кой знае какво, само го залях с ганаша...
обаче на вкус е нещо невероятно bouquet

bouquet

Радвам се, че ти е харесала тортата. И аз мисля, че е доста сполучлива рецепта.
Корнишонка и Меги, факири сте!!! Само може да се учи човек от вас!
На останалите мами - възхищавам се на всяка тортичка, която виждам тук и всяка една ме вдъхновява да се хвана за миксера и да пробвам нещо ново. Благодарна съм за всяка споделена красота!!!
wel , ето ти още няколко идейки:
http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Dart.jpg
http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Chess.jpg
http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Chest.jpg
http://i58.photobucket.com/albums/g244/Petya72/Tent.jpg

Виж целия пост

G

Ентусиаст

# 174 27 юли 2007, 14:40 ч.

КорНиШонка, прелестно произведение! А каляската е просто невероятна! smile3501

smile3501

smile3501

smile3501

wel, една идея и от мен:

Виж целия пост

Регистриран

# 175 27 юли 2007, 15:25 ч.

Здравейте, опитах се да направя торта, с глазура за рождения ден на сина ми, реших глазурата да е тази с вода, брашно и масло и след като изстине да се добави пудра захар. Само че не може да се обработва, защото става много меко и лепкаво тесто. Ще съм ви благодарна ако кажете къде бъркам newsm78

newsm78

Иначе тортата стана някак

Виж целия пост

P

# 176 28 юли 2007, 15:33 ч.

Абе, мацки, не мога да намеря линка към пандишпановите блатове Embarassed

Embarassed

(беше от друг сайт). Хелп Sad

Sad

! Ще правя тортичка за една погача утре и ... Rolling Eyes

Rolling Eyes

. Срам, а онзи ден я правих... ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

Ветеран

# 177 28 юли 2007, 15:46 ч.

Цитат на: Polly-Wolly в сб, 28 юли 2007, 15:33

Абе, мацки, не мога да намеря линка към пандишпановите блатове Embarassed

Embarassed

(беше от друг сайт). Хелп Sad

Sad

! Ще правя тортичка за една погача утре и ... Rolling Eyes

Rolling Eyes

. Срам, а онзи ден я правих... ooooh!

ooooh!

Имам тази рецепта на Наталина.

6 яйца, 180 гр захар, 160 гр брашно, като съответно се бият до побеляване жълтъците със захарта, отделно белтъците, смесваме, прибавяме пресятото брашно като бъркаме с дървена лъжица. Формата, която използвам е тортена и ми е по-удобно да я намасля и да я поръся с брашно.
Ако открия линка, ще го пейстна.

Ето го, при торта Рафаело. Grinning

Grinning

Виж целия пост

Зечова

Ентусиаст

# 178 28 юли 2007, 16:04 ч.

Поли ето:
http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.2879.html

Виж целия пост

P

# 179 28 юли 2007, 17:11 ч.

Зечов, labrexа ,много благодаря bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

18 852
645

Готварски рецепти и съвети

За любителите на салати - тема 6

36 193
312

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

18 867
201

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.