НОВО: Дигитални асистентиВиж

Машина за хляб - 6 част

  • 48 858
  • 587
# 390 13 дек. 2007, 11:06 ч.
Ние втасваме... Praynig...

Ivet 2   eat иде ми да си взема една, толкова са близкооооо...чак си представих, как си отхапвам...smile3508

Браво  smile3501

Докато си блея из форумите тестото ми превтаса Embarassed Въобще не съобразих, че в машинката втасва по - бързо. Абе оформих го някакси, че нали знаете като превтаса каква каша става. Пъхнах го в печката да втасва втори път, ама като гледам моята работа няма да стане...
Виж целия пост
# 391 13 дек. 2007, 12:50 ч.
Благодаря ви момичета, много сте мили!
Остава да направя и щолена, но нали и събота е работен ден, ще си играя с него в неделя (надявам се да не му е късно) и ще докладвам как се е справила машината. Hug Hug
А красотите  (усмивките на крушите и т.н.) ги сътвори моето дете
Виж целия пост
# 392 13 дек. 2007, 13:12 ч.
Не била превтасала чак толкова питката  Mr. Green Ето я красавицата:



Като поизстине и я разчупя, пак ще я цъкна да я видите и отвътре  eat
Виж целия пост
# 393 13 дек. 2007, 13:37 ч.
Лелееее, Лебедуна! Hug Heart Eyes Аз такава красота не съм правила досега!Направо ти завиждам за постижението!Браво, браво!  chef
Виж целия пост
# 394 13 дек. 2007, 13:45 ч.
Ей тая снимка обяснява как от лебед се превърнах в лебедуна  Joy Станала е на конци, дели се, ей ся я "мятам" с шарена сол  eat




Пратих на свекито няколко парчета, да види каква скопосна снаха има... Joy
Виж целия пост
# 395 13 дек. 2007, 13:47 ч.
чудна, чудна, чудна!  chef

аз защо току се отричам от готварския...ще стана 100 кила скоро Confused
Виж целия пост
# 396 13 дек. 2007, 14:31 ч.
Lebeduna-разкошна е питката  chef
а тестото какво е? в смисъл продуктите за обикновен хляб ли са?
Pina-споко.не само ти ще напълнееш,ама такива вкуснотии трябва да се ядат... Crazy
Виж целия пост
# 397 13 дек. 2007, 14:53 ч.
Рецепта за пита "Роза"

2 ч.ч. прясно мляко
4 яйца (единия жълтък оставям за намазване)
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
2 - 3 с. л. олио
20 гр. жива мая (половин пакетче)
Брашно - около 700 гр. (да се оформи топка, и да не "маже" под бъркалките)

Месих на програма за месене и втасване, като не шупнах предварително маята, а я натроших върху брашното. Оставих да втасва около 40  мин. на топло в машината. След това премесих тестото на ръка и  разделих на 3 топки, всяка от които разточих на кръг. Най - долната кора намазах с мазнина (олио, може масло или свинска мас) и върху нея сложих и другите кори, които също намазах. Нарязах на 12 триъгълника, завих на руло и наредих в тава, като 2 от рулата сложих по средата. След като втаса на топличко намазах с жълтък, поръсих със сусам и пекох на 150 градуса на вентилатор. Това е. Да ви е сладко     chef

Ето я втасала, преди печенето:

Виж целия пост
# 398 13 дек. 2007, 18:47 ч.
здравейте! аз също от няколко дни си имам машинка за хляб, но съм малко новичка и имам разни въпросчета за които не видях нищо в скорошните форуми и ще съм ви много благодарна ако някой ми помогне... та моята е Alaska, реших първо да опитам рецептите от книжката и се спрях на тази за традиционен хляб, но там пише: сухо мляко, брашно, сол, мая и това е, та като чета вашите рецепти и се замислям- защо в тази няма никаква течност и как ще втаса маята като няма захар?? дали няма пропуски книжката ми? а и 500гр брашно и 300мл мляко за какув размер хляб са? а ако искам да направя по малък хляб и редуцирам продуктите ще има ли някакъв проблем за машинката ми??
Виж целия пост
# 399 13 дек. 2007, 18:55 ч.
ами без течност не може! Peace Ако объркаш брашно със сухо мляко и мая - нали се сещаш какво ще стане - няма да е хляб! Laughing
маята без проблем втасва без захар, но в домашни условия като сложиш една щипка захар при натрошената мая и малко водичка - 1-2с.л. по-лесно се 'разработва'
Препоръчвам ти рецепти от форума или твои лични от баби,лели, майки и т.н.Стават доста сполучливи в машината! Peace
Ако направиш хляб с 500гр брашно, това ти е за 'малък' хляб или 'среден' - и на двете програми става, но по-скоро 'малък'
Ако направиш по-малък хляб, като си преизчислиш продуктите - ще стане, ама ще ти запълни много малка част от контейнера и няма да може да се оформи!Ще застане като едно безформено изпечено парче тесто... Confused Аз го пробвах този номер - става да се яде, ама на нищо не прилича! ooooh!
Виж целия пост
# 400 13 дек. 2007, 22:37 ч.
Лебедунке......страхотна си! Как станаха така парчетата на питката?????

Пина...това е специално за Пина.....От тази вечер е.....Пина, попаднаха ми рецепти, от стари майстори на сладки неща....На едни пожълтели и скъсани листи....Доста са, дори се чудя заради тях дали не отворя отделна тема.......Дали ще има интерес към тях?????


Виж целия пост
# 401 13 дек. 2007, 22:37 ч.
Цитат на: rosita* в чт, 13 дек 2007, 18:47
та моята е Alaska, реших първо да опитам рецептите от книжката и се спрях на тази за традиционен хляб, но там пише: сухо мляко, брашно, сол, мая и това е, та като чета вашите рецепти и се замислям- защо в тази няма никаква течност и как ще втаса маята като няма захар?? дали няма пропуски книжката ми? а и 500гр брашно и 300мл мляко за какув размер хляб са? а ако искам да направя по малък хляб и редуцирам продуктите ще има ли някакъв проблем за машинката ми??

 Rosita, честита придобивка. И аз съм със същата машина. Пробвала съм някои от рецептите в книжката. Тази за Класически френски хляб е сполучлива. Ако държиш да е рецепта от книжката пробвай нея.  Тази за царевичния хляб не Naughty В рецептата за традиционен бял хляб са пропуснали количеството вода. Аз слагам около 250 - 280 мл вода, а после брашно добавям докато се оформи хубава топка, да не лепне.
 
Lebeduna питката е страхотна.
Виж целия пост
# 402 14 дек. 2007, 02:24 ч.
Lebeduna - страхотна погача. Все такива прекрасни питки да правиш, за радост на родата.
Благодаря, че сподели рецептата и снимките.   bouquet
Аз определено се навих в най-скоро време да зарадвам домочадието с тая красота. Ако не ми остане време сега, то поне по празниците - тогава време бол и поводи всякакви. Правих подобна преди да се сдобия още с хлебопечката. Само рецептата май бе малко по-различна. Наистина е страхотна вкусотия. 
Виж целия пост
# 403 14 дек. 2007, 09:35 ч.
Мама Цоцоланка  [/b,] да, да, отваряй! или изпиши рецептите за козуначетата... тъкмо се чудя какво да сътворя!
Виж целия пост
# 404 14 дек. 2007, 10:10 ч.
Цитат на: Lebeduna в чт, 13 дек 2007, 14:53
Рецепта за пита "Роза"

2 ч.ч. прясно мляко
4 яйца (единия жълтък оставям за намазване)
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
2 - 3 с. л. олио
20 гр. жива мая (половин пакетче)
Брашно - около 700 гр. (да се оформи топка, и да не "маже" под бъркалките)

Месих на програма за месене и втасване, като не шупнах предварително маята, а я натроших върху брашното. Оставих да втасва около 40  мин. на топло в машината. След това премесих тестото на ръка и  разделих на 3 топки, всяка от които разточих на кръг. Най - долната кора намазах с мазнина (олио, може масло или свинска мас) и върху нея сложих и другите кори, които също намазах. Нарязах на 16 триъгълника, завих на руло и наредих в тава, като 2 от рулата сложих по средата. След като втаса на топличко намазах с жълтък, поръсих със сусам и пекох на 150 градуса на вентилатор. Това е. Да ви е сладко     chef

Ето я втасала, преди печенето:


Питката ти е прелестна!! Аз да попитам, тавичката по-дълбока ли ти е и какъв диаметър, извинете за глупавите въпроси Embarassed
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало