С Дюкан начело даваме смело - 66 тема

  • 25 667
  • 644
# 75
имам още едно въпросче и спирам.Все ки ден ли хапвате нещо приготвено от овесените трици.А какво количество подсладител исползвате на ден.Притесняваме за триците защот всеки ден си хапвам от тях,много ми харесва кексчито и хамбургера.Но винаги тгледам да се предържам към правилото-3с.л на ден.  bouquetзащото хамбургера го правя от 1с.л и кекса идва пропорцията почти толкоз newsm78
Виж целия пост
# 76
Зазу, в тази телешка кайма има и много мазнина - все ще намериш някъде да ти смелят - опитай да изпечеш кюфтета на скара - аз събирах мазнината с лъжица/биз да искам преди много време купих по грешка само телешка/ и цялото семейство се отвратихме.
Виж целия пост
# 77
Eй тук да се шмугна и аз У темата.
Виж целия пост
# 78
За сладкиша:
Мисля, че и с по-малко какао ще стане. Аз успях да изям само 2 порции и то не в един и същи ден! Останалото количество беше уважено от съпружеското тяло. Така че изобщо не мисля, че какаото ми е дошло в повечко Peace
Виж целия пост
# 79
Хайде момичета,моля за помощ. Praynig Praynig Praynig
 Реших вчера да си правя крем с желатин.От рецептите тук във форума.Обаче във вчерашната суматоха нещо не направих както трябва.Първо си пресякох млякото със степче(Реших да го ползвам вместо ванилия newsm78).После като не съм боравила с желатин,не успях да сгъстя тоя бъркоч,и накрая всичко това забърканото го джаснах във фурната, и стана подобие на крем-карамел,обаче с гаден вкус на варен жълтък. ooooh! ConfusedГадноооооо. SadИ останах без десерт за празника.
 Та въпроса ми е-обяснете ми моля ви се,как точно да го направя тоя желатин,какво количество вода и желатин,и каква е процедурата на приготвяне,за да се облажа днес с въпросното кремче.Вече си сварих млякото.Сега идва ред на жълтъците и желатина.  chef Joy
Виж целия пост
# 80
имам още едно въпросче и спирам.Все ки ден ли хапвате нещо приготвено от овесените трици.А какво количество подсладител исползвате на ден.Притесняваме за триците защот всеки ден си хапвам от тях,много ми харесва кексчито и хамбургера.Но винаги тгледам да се предържам към правилото-3с.л на ден.  bouquetзащото хамбургера го правя от 1с.л и кекса идва пропорцията почти толкоз newsm78
Не разбрах много какво питаш, но трици-3 с.л. дневно
Подсладител - на вкус, естествено.


Виж целия пост
# 81
Благодаря ви за топлия прием момичета  Hug Hug Hug
Аз до сега прави едни проби 4/4 и що реших че на 4 дни ще го правя  newsm78 Мотая напред-назад едни две килца  ooooh! От утре почвам ударно 5/5 и ще видим до къде ще ме доведе. Проблем ми е храната малко ям и нямам апетит. А месо принципно не обичам и това ми е като наказание, но щом съм обещала ще го правя.  Peace Днес ми е уж последен ден на ПЗ а съм изяла само 1 варено яйце и 1 кис. мляко /0,1%/ със малко степ за подсладител. Бих искала да знам триците имат ли ограничение като количество за деня? 3 с.л.??? Защото като си правиш палачинка или нещо като хляб трудно може да се прецени колко трици приемаш.
Фанси браво на теб!
Виж целия пост
# 82
Снежи, мисля, че Кри вчера беше писала - няма значение как си приготвяш триците - спазвай само количеството
Мисля, че със степче не може да се овкусява, когато готвим - онзи ден ми развали кекса на Фоли.
Виж целия пост
# 83
volna, желатинът се накисва първо във вода да набъбне/примерно 1 пак.желатин в 1/2ч.чаша вода/, след това се слага на контлона да се разтопи, но без да завира и накрая хладък се прибавя към продуктите, които ще желираш.
zax, не дават повече от 3с.лъжици трици на ден. Cry
Виж целия пост
# 84
Закс, smile3503 - само 3 с.л. трици, а като готвиш нали броиш колко лъжици слагаш? Ако приготвиш хляб от 21 л. - режеш на 7 части и готово - палачинките също!
Виж целия пост
# 85
мерси за отговора.За подсладителя исках да знам на ден каква ви е дозата,истрахме е да не прекалявам със него  bouquet
Виж целия пост
# 86
Вещи, ще ме включиш ли и мен в табличката:
Начало 14.01.2008г., начални килограми 67 цел 58 кг. Благодаря ти за грижите , които полагаш за нас! Hug
Marini и  Зазу1, здравейте - априлките взехме да щурмуваме Дуканският режим!
Виж целия пост
# 87
volna, желатинът се накисва първо във вода да набъбне/примерно 1 пак.желатин в 1/2ч.чаша вода/, след това се слага на контлона да се разтопи, но без да завира и накрая хладък се прибавя към продуктите, които ще желираш.
Само да добавя че след това се слага на студено да стегне, не във фурната Simple Smile
Виж целия пост
# 88
КРЕМ С ЖЕЛАТИН

Един литър прясно мляко се сварява, подслажда с подсладител.
Отделят се белтъците от жълтъците на 6 яйца Жълтъците се слагат в тенджера и се разбъркват, прибавя се млякото и предварително разтворен в студена вода желатин. Поставя се на котлона и се бърка непрекъснато, без да ври, защото се  пресича. Малко  преди да започне да ври се маха от огъня. Остава се да изстине, но не съвсем, за да не се желира. Разбиват се белтъците на сняг, прибавя се 1 ванилия без захар. Добавят се към крема, като се бърка леко, за да остане пухкав. Налива се в купички и се оставя да се желира.
 

Ей това се мъча да направя.
Виж целия пост
# 89
Волна, желатин не се замразява, не се и пече - при много ниски и много горещи температури му се разваля структурата.
Първо разтвори желатина в 4-5 супени лъжици хладка вода. Разбърквай го с вилица, иначе става на топка. Изчакваш 5-10 минути да набъбне и го загряваш или на водна баня или в микровълновата за 10-15 секунди. Не трябва да завира! Прибавяш го най-накрая. Т.е. останалата част от сместта трябва вече да е готова.

Момичета, моля като правите снимки за рецептите те да са с по-малък размер, съответно по-малко kb. Аз се старая да намалявам визуално размера на снимките в сайта, за да изглежда по-подредено, но когато оригиналът е с много голям размер, страниците се зареждат бавно. Независимо, че е зададен по-малък размер за визуализация, сайтът първо трябва да зареди оригинала, след това да намали пропорционално снимката и едва тогава да я покаже. Така сайтът става тромав и някои момичета с по-слаба интернет връзка може и да не успяват да го заредят.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия