Re: Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 5-та тема

Публикувана: 5 авг. 2008, 20:44 ч.
Последно мнение: 12 авг. 2008, 20:16 ч.

66 970
293

диди69

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя тестото за пълнени чушки и дали стават мекички след изпичане?
Как се приготвя сосът за пълнените чушки?
Как се приготвя картофеното кюфте на фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя тестото за пълнени чушки и дали стават мекички след изпичане?
  
  Тестото за пълнени чушки се приготвя с прясно мляко, суха мая и други съставки. След изпичане те стават мекички и се топят в устата. Рецептата включва подробни инструкции за приготвяне и втасване на тестото, което гарантира неговата мекота.
- Как се приготвя сосът за пълнените чушки?
  
  Сосът за пълнените чушки се приготвя чрез поставяне на чушките в тенджера, добавяне на сол, червен пипер и вода и варене. След това ги печете във фурната. Сосът се овкусява с подправки и се сгъстява със застройка от яйца, кисело мляко и малко брашно.
- Как се приготвя картофеното кюфте на фурна?
  
  Картофеното кюфте на фурна се приготвя чрез смесване на варени и намачкани картофи с яйца, сирене и подправки. След това сместа се оформя в кюфтета, които се пекат във фурната. Рецептата включва подробни инструкции за приготвяне и оформяне на кюфтетата.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвя тотално изпеченият тутманик?

rdjvl

# 75 7 авг. 2008, 22:05 ч.

Впечатлена съм от Диди........ Hug

Хареса ми салатата с патладжаните.....ммммм.....вкусно!

Супер е всичко, момичета! Hug

Пиле с картофи:

Нишесте с бисквити и кокосови стърготини:

Полуготов шоколадов крем:

Както разбирате - чистенето свърши, готвенето - почна!

Виж целия пост

Пепика

Потребител

# 76 7 авг. 2008, 22:48 ч.

Здравейте момичета! Страхотни снимки, вкусни гозби...!
ДИДИ, благодаря ти за страхотното оформление на темата ми!
Напоследък нямам никакво време нито за готвене, нито за любимият ми форум и любимите ми съфорумки Heart Eyes

Виждам, че достойно ме замествате. Обещавам, че като остана отново свободна, ще се радваме взаимно на творенията си Hug

Тази вечер тутманик, ама съвсем набързо.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 77 7 авг. 2008, 23:01 ч.

Мама Цоцоланка, ама как е почнало само bouquet

Цитат на: ilrai78 в чт, 07 авг 2008, 18:46

***Диди*** , наистина си е заслужавало стоенето в кухнята. И пилето и десерта изглеждат фантастично!

ППВД

Диди, ама ти и идва отръки bouquet

Но последната ти снимка не виждам аз - има някакъв надпис newsm78

странен

Бъни, радвам се, че манджорното ви хареса - ние с мъжо го ядохме на два пъти, чедата днес решили, че искат доматена манджа #Crazy

щото не разбрали, че има. Е, ще чакат този път.

Тази вечер направих салати, хрупкави кашкавалени палачинки, десерт сладолед (купен ) Grinning

Пепика, чакаме те Hug

Виж целия пост

arte_mida47

# 78 7 авг. 2008, 23:16 ч.

тази вечер пълнени чушки с кайма и ориз,а с яйца и сирене немесоядните.За десерт торта "Мюсли"

Виж целия пост

диди69

# 79 7 авг. 2008, 23:32 ч.

Мами Цоцоланке , най-обичам такива шарлотки , като твоята !

pepika , пак заповядай , но да не ти стане навик ! Липсваш в темата !

pep-4o , не знам защо не виждаш последната ? Смених сега адреса , дано я видиш !

L 0 V E , ето и обещаната рецепта :

Пиле с ориз по испански

Продукти

30 гр зехтин
1 пиле , разфасовано
1 голяма глава лук
1 голяма червена чушка
1 голяма зелена чушка
2 скилидки чесън
190 гр ориз
500 мл пилешки бульон
250 гр нарязани домати
150 гр нарязани гъби
2 с.л. нарязан магданоз
2 с.л. доматено пюре
Шафран
Сол
Черен пипер

Приготвяне

В рецептата всичко се приготвя във фурната – пече , задушава и т.н. , но аз не го спазих.Видя ми се по-лесно да направя това на тигана.Както и сложих повече чушки , гъби , чесън , изобщо количествата ги карах на вкус.
Значи запържих пилето , всъщност бяха филета и две пържоли от бут , задуших лука , чушките и чесъна.Добавих ориза и пилешкия бульон , като използвах две разтворими кубчета.След това се слагат доматите , гъбите , дом.пюре и магданоза.Пюре нямах , затова сложих повечко домати , а и ги обичам.Добавяш шафрана и след това слагаш пилето в тази смес , изсипваш в тава и печеш до готовност.Забравих – вода си слагаш според ориза.Стана наистина вкусен !

Виж целия пост

bagira_bambinas

# 80 8 авг. 2008, 00:07 ч.

***Диди***, бурни аплудисменти bouquet

У вас в момента май е като в пет звезден хотел. Чудесно си оформила темата и достойна се представяш в нея. Не може да чакаме до понеделник. Ще те титулуваме майстор кулинар chef

, ако и утре присъстваш подобаващо.

Къде си купи шафран и на каква цена. Чувала съм, че това е една от най-скъпите подправки. Какъв вкус има ориза с нея, оприличиго, ако можеш на нещо познато. Гъбите в ориза пресни или мариновани. Публикувай рецепта към последната си снимка.

Още веднъж адмиразции bouquet

Виж целия пост

диди69

# 81 8 авг. 2008, 00:22 ч.

bagira_bambinas , благодаря !

Гъбите са от буркан, че ме мързеше да ходя до пазара.

Шафран продават в Метро . Около 2 и нещо е цената , но не се заблуждавай от големината на пакета , който е с размерите на суха супа - вътре има едно съвсем малко пликче с няколко стръкчета , които са за едно готвене и то зависи от количеството. Не мога да определя на вкус какво е.

Рецептата за мини-киша утре , че и нея трябва да я преписвам от книгата , а е малко късно вече.

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 82 8 авг. 2008, 07:59 ч.

Сега виждам снимките и Hug

много апетитен киш изглежда да е bouquet

Ще чакам рецептата Grinning

Закуска - тостери

и за обяд са готови пънени чушки с кайма, зеленчуци и ориз

Виж целия пост

Гелева

Потребител

# 83 8 авг. 2008, 08:52 ч.

Ето и от мен един тутманик, който приготвих снощи за закуска днес.

Сега се чудя какъв да е обяда. Rolling Eyes

Виж целия пост

инеса

Ентусиаст

# 84 8 авг. 2008, 09:12 ч.

Здравейте! Чета и се наслаждавам на снимките ви редовно, но сега се престрашавам да покажа нещо мое. Снимките не мога да ги докарам като вашите, но ще се уча.
Ето вречашното меню:

Питка

Салата

Сач

Виж целия пост

tonnny_bg

# 85 8 авг. 2008, 09:17 ч.

geleva,като ти гледам питката ,нямаш нужда от обяд. Joy

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 86 8 авг. 2008, 09:19 ч.

Чудни сте
пеп-чо ти да не ставаш посред нощ да готвиш
Диди мерси за рецептата, утре може да я приготва...но пак не знам. Мислих за днес, но вече направих фрикасе.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 87 8 авг. 2008, 09:43 ч.

За закуска чебуреки.

Виж целия пост

polin_a

# 88 8 авг. 2008, 10:16 ч.

Чудни снимки сте направили отново всички Peace

! За мен класиката в жанра са любимите тиквички с кисело мляко:

labrex, а пък на тези чебуреки от кога им се каня /и на колко още неща/. Може ли да ми кажеш дали ги правиш с формичка или на ръка и притискаш примерно с вилица по ръбовете? Чудно изглеждат, а съм сигурна и че са много вкусни. Обожавам тестените изделия Simple Smile

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 89 8 авг. 2008, 10:41 ч.

Цитат на: polin_a в пт, 08 авг 2008, 10:16

polin_a, разделям тестото на 6 топчета, разточвам с точилка на кръгче с диам. 13-14 см, слагам плънка на половинката, захлупвам и притискам с виличка. Наистина изглеждат чудесно - стават едни златисти, но телефонът ми не ще да предаде точния им вид. Sad

А ако нямаш време да месиш, просто си спретни мързеливите чебуреки - те пък са страшно бързи и още толкова вкусни.
Хубаво слънчице или по-скоро цвете си направила от тиквичките! bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

18 209
374

Уреди и съдове за готвене

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

76 254
700

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

58 655
421

Готварски рецепти и съвети