Машина за хляб - 12 част

  • 55 938
  • 814
# 150
И аз да се отчета ,току що извадих хляба от фурната, мирише страхотно и на вкус е отличен  Peace.
Благодаря за идеята да се обливат бъркалките  Hug,така и направих- не останаха в хляба.
Снимки -малко по -късно ,защото зареждам батерията .
А това е рецептата, съжалявам че не е точна ,но аз така правя хляб -на око Grinning.

Алекс чудесно изглежда, сигурно е и много вкусен. Браво! И един уточняваш вапрос имали заначение съотношението между другата половина съдържа пшенични трици, ръжено брашно,царевично брашно, пшенични, овесени ,ечемични и ръжени ядки, ленено семе, оризово брашно.
Виж целия пост
# 151
Зузи ,от по- едрите съставки слагам по две супени лъжици, с царевичното брашно не прекелявам, защото горчи, а от ръженото брашно може и повече.
Опитах веднъж без бяло брашно, но не ми се получи.
Катя ,Ма4о ,успех !
Виж целия пост
# 152
aleks,страхотен хляб. HugЩе пробвам при първа възможност. Grinning

По въпросът със захарта и солта-слагам водата(мляко),сол в единия край,захар в другия ,мазнината ,отгоре брашното и в кладенче-маята.Даже сусамът и маковото семе слагам отгоре.И я забравям. Flutter

http://media.snimka.bg/1205/008665805.jpg


Някой питаше за тестото-ето така трябва да бъде,да не лепне,да не маже под бъркалките,да няма излишно брашно.
http://media.snimka.bg/1144/008542546.jpg
Виж целия пост
# 153
Алекс страхотен хляб нямам нужните продукти при първа възможност ще си ги набавя и ще пробвам рецептата .За утре ще правя хляб с кашкавал и маслинки много интересно миналия път кашкавала се беше слял с тестото и не се различаваше къде са парченцата и беше хляб с маслинки
Виж целия пост
# 154
Добро утро Grinning.
Ванчето, ще пробвам твоя начин с прясната мая Peace.
Аз я разтварям предварително и я слагам на дъното на контейнера ,получава се като със сухата мая ,но щом става и без разтваряне ,ще се пробва.
За семената и другите добавки не чакам звуковия сигнал- всичко вътре .
За продовите и зеленчукови добавки спазвам правилото ,защото при продължителното месене стават на каша и не се усещат поотделно.
Галя,много беше вкусен хлябът, не е задължително да се слагат всички компоненти.
Може да се направи и с по- малко ядки .
А любимата ми добавка е кашкавал, на какъвто и хляб да го сложа ,резултатът винаги е отличен .
Кати, Ма4о, няма ли да се похвалите?

Виж целия пост
# 155
здравейте, аз съм нов член във форума, но този форум ми харесва- има толкова много полезни неща!  Grinning
та да ви попитам каква машинка за хляб бихте ми препоръчали? на Koleuss машинката в началото печеше, а сега нещо отказва?
Виж целия пост
# 156
Koleuss каква беше твойта машинка?
а и да си призная снощи толко бях гладна че хляба ми се стори превъзходен Laughing
Виж целия пост
# 157
Здравейте и от мен, от петък и аз си имам машинка за хляб и съм много щастлива. Мъжа ми се прибра ве4ерта и ми вика какво ще го чакаме този дядо Коледа за машината, обличай се и да ходим да купуваме. После влязохме в хранителния магазин с книжката с рецепти и беше много смешно, че каквото видяхме в книжката  го взехме.
Да се похваля , че сме правили няколко неща и всички са сполучливи Grinning.
Само да знаете от колко време ви следя. хихихихи
Виж целия пост
# 158
Здравей maymunski, мойта машинка е ALASKA, наистина прави прекрасно хлебче, само където трябва да се допича допълнитено, а като мирише толкова вкусно как да чакаш.
Koleuss каква беше твойта машинка?
а и да си призная снощи толко бях гладна че хляба ми се стори превъзходен Laughing
Виж целия пост
# 159
Koleuss май трябва да се обърнеш към някой по запознат по темата, аз май съм специалист по яденето на вкусното ти хлебче Simple Smile
сигурна съм че хората тук ще ти дадат най-добрият съвет Laughing
аз ще идвам да дегустирам дали има напредък Wink
Виж целия пост
# 160
valia m а каква е твоята машинка, мисля и аз да си поискам подарък Laughing
Виж целия пост
# 161
valia m а каква е твоята машинка, мисля и аз да си поискам подарък Laughing

Мулинекс OW5000 с две бъркалки. Страхотна е.
Виж целия пост
# 162
а каква и е цената?
Виж целия пост
# 163
valia_m има ли книжка с рецепти на български, с моита машинка имаше няколко, но нито една от тези които пробвах нестана. Дори я носих в сервиза, от там ми казаха че проблема е в маята.
Каква мая ползвате
Виж целия пост
# 164
Цената и е 199 лв от Технополис. Да има книжка с рецепти на български и ние само от там сме правили, но мерим на кантарче всичко. До сега сме ползвали само сухата мая на д-р Йоткер.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия