Ястия, приготвени в плик /рецепти, тънкости и снимки, разбира се/

Публикувана: 17 ян. 2009, 20:35 ч.
Последно мнение: 25 септ. 2015, 16:22 ч.

158 808
318

doniboni - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия могат да се приготвят в плик за готвене?
Какви са тънкостите при готвене в плик?
Какви подправки обикновено се използват за готвене в плик?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия могат да се приготвят в плик за готвене?
  
  В плик за готвене могат да се приготвят различни ястия като пиле, свински пържоли, риба, картофи, зеленчуци и дори дивеч. Готвенето в плик запазва ястията влажни и ароматни чрез пара и задържане на сокове.
- Какви са тънкостите при готвене в плик?
  
  Тънкостите при готвене в плик включват правилно подправяне на ястията, пробиване на плика с игла, правилно позициониране на плика във фурната без допир до стените и поддържане на подходяща температура. Други съвети включват избягване на препълване на плика, добавяне на малко течност за по-добър вкус и сочност и използване на съставки с високо качество за оптимални резултати.
- Какви подправки обикновено се използват за готвене в плик?
  
  За готвене в плик често се използват различни подправки, съобразени с предпочитанията. Някои обичайни варианти включват универсална подправка, бульон, червен и черен пипер, мащерка, риган, розмарин, майорана, тарос (естрагон), кимион , чубрица и сол. Други често срещани подправки могат да включват лют сос за риба или пилешко месо и лимонов сок за свинско месо.
- Как да предотвратите изтичането на течност от плика по време на готвене?
- Какви са ползите от готвенето в плик?

Аелис

Редовен потребител

# 255 10 авг. 2009, 15:57 ч.

Записвам се да ви следя, много интересна тема bouquet

Виж целия пост

~Magi_TM~

Регистриран

# 256 19 авг. 2009, 11:06 ч.

Имамх едно пиле и се чудех как да го направя. Попаднах на тази темичка и реших да е в плик. Направих го на порции, сварих го преди това малко. Сложих му малко подправка за пиле Маги, нарязах картофки и сложих бейби морковчета.На картофките и морковите им сложих малко копър и майонеза. Сложих всичко в плика, добавих малко бира, водичка, краве масло и няколко капки соев сос и го метах във фурната. Накрая разрязах плика да се препече малко. Стана много вкусно. Мъжа ми беше очарован.

Виж целия пост

delicate

Регистриран

# 257 19 авг. 2009, 11:11 ч.

Голям фен съм на ястията приготвени в плик - бързо, лесно, вкусно и чисто Heart Eyes

Виж целия пост

ted_

Регистриран

# 258 19 авг. 2009, 13:44 ч.

Цитат на: delicate в ср, 19 авг 2009, 11:11

Голям фен съм на ястията приготвени в плик - бързо, лесно, вкусно и чисто Heart Eyes

и аз и аз.
И за това очаквам нови рецепти Grinning

Виж целия пост

L e o

Регистриран

# 259 19 авг. 2009, 13:58 ч.

Последно правих пъстърва с домати (моите бяха от консерва нарязани), сложих подправки и малко вода за 50 мин. е готово Crazy

Виж целия пост

Mary Jo

Ентусиаст

# 260 19 авг. 2009, 20:56 ч.

Как ли съм я пропуснала тази полезна тема?
Аз преди време бях купила 2 плика за печене, ей така случайно, да пробвам. После съм ги прибрала и забравила. Наскоро подреждах кухнята и ги открих.
Единият го напълних с агнешки котлети, овкусих ги, сложих и няколко цели моркова. Станаха превъзходни, пекох ги на умерена фурна около 1.5 -2 часа.
В другия плик направих пълнено пиле, отстрани наредих пресни цели картофи. Идеално се получи. Предварително нищо не съм варила, задушавала или варила.
И двата пъти не съм слагала нито мазнина, нито вода и вътре в пликовете пак си имаше сосче. А чета, че вие добавяте водичка.

Виж целия пост

една

Регистриран

# 261 20 авг. 2009, 11:17 ч.

Пликовете за печене приложими ли са в микровълновата Thinking

Виж целия пост

delicate

Регистриран

# 262 20 авг. 2009, 11:19 ч.

Цитат на: Танцуваща с вълци в чт, 20 авг 2009, 11:17

Пликовете за печене приложими ли са в микровълновата Thinking

Хубав въпрос Thinking

Ако някой е готвил така да си каже Blush

Виж целия пост

ted_

Регистриран

# 263 20 авг. 2009, 11:24 ч.

В една от предходните теми момичета бяха писали че са готвили в плик в микровълнова.

Виж целия пост

bori_to

Регистриран

# 264 20 авг. 2009, 12:16 ч.

някой правил ли е телешко да сподели
смятам да направя дайте идея как да го мариновам

Виж целия пост

ябълка

Ентусиаст

# 265 22 авг. 2009, 10:34 ч.

Цитат на: Eclat в ср, 19 авг 2009, 20:56

В другия плик направих пълнено пиле, отстрани наредих пресни цели картофи. Идеално се получи.

Това ме заинтригува! С какво го напълни.

Виж целия пост

kiraa

Регистриран

# 266 23 авг. 2009, 17:30 ч.

Аз в плик досега съм правила само пилешки бутчета с картофи . Забравих какви бяха пликовете , но към тях имаше и подправка. Станаха много вкусни.

Виж целия пост

xxx12

Регистриран

# 267 25 авг. 2009, 11:56 ч.

Цитат на: Bluebell O'Smallheaven в нд, 18 яну 2009, 22:37

Ние днес правихме "Сочно пиле с паприка",не е кой знае какво и не е по-сочно от пилето,което мятам в йената...Освен паприка,има още риган,босилек и мащерка(не са ми любими),горе-долу става за ядене.

така е , но аз му сложих вода въпреки ,че в рецептата не пише и стана добре , без вода е сухо , не ми хареса , претпочитам го с червен пипер и масло намазано , биричка, вино или вода и пека в плика и отделно си приготвям и картофките пак в плик с малко подправка вълшебен вкус на маги

Виж целия пост

любЕТО

# 268 25 авг. 2009, 16:18 ч.

Аз съм приготвяла телешко, но трябва повече време и сок(бира ,вино, вода ,мазнина)Измитите месца подсушавам и овалвам в суха смес брашно ,червен пипер сол и подправки на вкус,поставям ги в набрашнения плик поставям сосчето и затварям.След като надупча плика поставям и пека към1.5часа на 200гр.По същия начин приготвям и агнешко но прибавям и цели картофки.

Виж целия пост