Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 71

Пепи, картата е просто уникална. И другата торта с Тинк...../кво беше/  . Не я знам таз` девойка. Не е от наше село. Но нюнютата ги отбелязах веднага.  Виж Тинки-Уинки ги познавам. Малкия израсна с тях. Супер са Албенче..
Нат - достойно завръщане, типично в твой стил. Нищо че е шарена. Много си е хубава. Сърце.... за свекърва  ...... това не може да се получи при мен.  .....
Райчееее - специално заради теб бях снимала ТОВА. Ама все забравям да ти го покажа. Може и още по-гъсто да стане, ако сложиш повече течен шоколад.  Утътването за брюлето:
500 мл. сладка сметана се смесват с 300 мл. прясно мляко и се затоплят до 80 градуса. Добавя се 150 /измерих я: 1 стандартна чаена чаша/ суха смес и се бърка в продължение на 3-4 минути. След това се оставя за 2 часа в хладилник.

Маршмелоузфондан> Пак да питам...правя един крокодил/ тежичък/ умишлено горната част я направих по-лека. Сега се чудя като закрепя устата с клечка за зъби, за да стои отворена, ще изсъхне ли така и ще мога ли да махна после клечката без да наруша фигурката?

Още тъпи въпроси ? Направих листата на палмите от същия ММФ. Не пое много захар 1:1.Като изсъхнат имам намерение да ги закрепям. Ще кльопнат ли?

Ох, много се радвам, довечера ще работя със захарна маса за другите фигури, тежка работа, но поне големите фигури ще стоят после.
Най-тъпия въпрос > Все пишете , че бодете фигурите на тортата. Клечки за съби, засъхнали ли ползвате? Аз мисля да ги лепя с крем щото? Досега си мислех, че ще стане.

raya_usa  не се вижда снимката или поне аз не мога да я видя    Много ми хареса последната торта, която показа и много се зарадвах като видях отново това цвете.Още на първата торта (първата, която аз видях) като го видях и се влюбих.Жалко, че повече няма да ги виждаме тези хубави цветчета върху тортите ти 
dodyniki   справила си се перфектно, скоро и на мен ми предстои първата торта с чаршаф   
natalyna  какво като е станала шарена, много добре изглежда и е нещо различно, което не се вижда по всички торти   

raya_usa  вече се вижда снимката, не си личи, че е направена на бързо.Аз сигурно ще я правя 2 дни   

Бобсито сега се вижда  .Имах в предвид че повече този същия "букет" няма да го видите отново на торта - понеже го подарих и момичето ще си запази сърцето с цветята( умишлено малкото сърце е от стериопор   ) .Ако ги сложа същите цветя още веднъж върху торта , ще ме бият вече тука момичетата  . Иначе за цветя - смятам доста да си поиграя , за да се понауча - предизвикателството юли е "икебана" 
Ванче не бре жена , аз упътването мога да го прочета как се прави - имах в предвид твоите опити , беше правила с заквасена , и с още нещо - спомням си че ги беше степенувала по "вкусотоя". Ще се разровя из коментарите ти и ще го намеря

Баууууууууу.... каква торта изникна изведнъж... Рая -  .  Метнах ти едно ЛС с крема да не тормозим тука хората...
dodyniki - Ха, добре дошла!!! Страхотен дебют!!!! 

Само да си покажа тортичката за милото за отминалия празник да не кажете че седя крак въз крак .Шоко борда пак не ми се получи .То е ясно ,че проблема е в моя телевизор 
Утре обещавам да п рочета назад и да се дивя и хваля 


Тортичката е бисквитена ама по различна.Пусна я Карчита в темата за кръчмарските рецепти

Пак сте измайсторили страхотни торти, особено съм впечатлена от картата на Пепи  , голяма играчка е било.
Айде и от мен още една тортичка и се надявам малко да си почина 1 месец.

stefibgg, чудесна и много прецизно изработена торта:) Какво е съдържанието й? Фигурките от ГММ ли са? Вчера гладах албума ти, много разнообразни неща си направила напоследък:) Поздравления!

Рая, от вчера не мога да се добера до време за публикация тук, само прелиствах последните красоти - вчерашната ти торта ме впечатли, но днешната много ми легна на сърцето. Не знам дали цвета на долния етаж и червеното, които виждам са такива в действителност, но страшно ми харесаха като комбинация. Бордът на долния етаж апликация ли е или айсинг?

Нат, цветовете са много добри, идеята също, може би за размера на сърцето, самите фигури биха стояли по-обозрими, ако бяха по-малки, но на мен тази твоя дизайнерска идея страшно много ми хареса, а и не прилича на нищо типично за украса на торта-сърце:)))

Пепи, картата ти наистина ме впечатли, определено даваш много от себе си при изработката на тортите си, особено, когато са малко встрани от най-често поръчваните модели!

За Рая и Наталина - поздравления!

Аз днес се опитах да направя първия си трансфер - неуспешен е опита естествено...да не вземете да си помислите друго......Просто си купих готови блатове и крем за торта от Кауфланд, имах една Варна дето се чудех ще стане ли нещо от нея или ще върви в небитието без време, та......викам си аз - стига съм си гледала паяжините по ъглите, дай и да ги увековеча в торта, пък то и дребния е луд фен на Спайдърмен...Избрах си минимално трудна рисунка, явно другия път трябва да търся нещо още по-просто - като напр. гол кръг......Установих и друго - аз съм нетърпелива, ама дребнавите около мен - три пъти по нетърпеливи,че не дадоха на шоколадовите контури думата си да кажат и ......скоротечно отиде за преработка шоколада......Друг е въпросът,че аз червена боя разтворих,но тя с характер се показа и в крайна сметка се питах - аз ли съм далтонистката или тези, дето са я произвели - ама явно за тях червено и оранжево едно и също......

Но.....Варната започнах да я схващам.....Само дето не иска никакви фигурки да правя от нея...Чаршафа оле-мале се получи, питам се след още колко торти и розите ми ще заприличат поне на половината от тези в Розовата долина.....Добре,че вчера се обзаведох с едни форми на лед във форма на сърца, че вече с дребни сърца проблем няма да имам...Днес ги пробвах - просто идеални се получиха! Ако мога такива и за розите да си намеря.....и съня ми ще е спокоен.

Крайно време е да видя от степчета какви цветове ще направя....стига съм се мъчила с боя за яйца без сол......Ей ми го парчето, срам ме е цялата торта да я покажа, поне като искам да взимам друг път готови блатове - ще знам от кои да са, и как перфектно да ги сиропирам...Общо взето добра учебна торта бе днешната ми...И най-важното - половината вече я няма! Т.е. нервите са си заслужавали!

Скромно уч … 88;че

Бъни, а мен обичаш ли ме? Шоко борда викам да си го разработим вместе с Крисчето, тя вече е гърмян заек.......Пък може после и лекторски да и платим......

Момичета благодаря за милите думи!   Всъщност когато реших в последния момент да правя paisleys въобще не съобразих, че нямам подходяща капковидна формичка и всичко изрязвах на ръка, което ми отне доста време. Затова и не са по-малки листенцата (paisleys) - просто вече много бързах. Най-голямата си грешка виждам по-скоро в неравните линии и затова казах, че е попретупана тортата. Накрая вече едвам държах фунийките - ръката ми изтръпна съвсем. но свеки много я хареса (както и другите роднини и беше много доволна). И преди да кажете нещо - мойта свеки е страхотна и аз много си я обичам и уважавам! На всеки бих пожелала такава свекърва и се надявам и моите снахи един ден да казват така за мен.

Сега да покоментирам (само последните две страници, защото иначе ще трябва да пиша до утре - всички сте уникални! ):
Пепи, Пепи - с тази карта разбуни духовете в къщи - и мъжа ми и Сам са големи фенове на Господаря на пръстена! И двамата те похвалиха, че всичко е изпипано до детайли!  

ai-ai много изящна шоколадова фантазия се е получила! Браво!

tarlio много хубави думи, за милия! Сигурно е бил много щастлив!

violetblue, много сладки торти - елегантни и изчистени!

Албена, супер са се получили Телетъбис, но ти си просто вълшебница:)  

raya_usa, много красива, нежна и изпипана торта! Браво!  

dodyniki, поздравления за първата ти покрита торта (нали правилно съм разбрала?)! МНого добре се е получила!

Бъни тортата изглежда много апетитно, а за другите неща - споко с още един-два опита и всичко ще е като от списание - не се предавай!

stefibgg много добре изработени фигурки! Браво, чудна е тортичката!  

И това ми напомня -  Мамо Цоци - ти ме беше питала има ли нещо което да не ми  се отдава - към списъка прибавям и правенето на фигурки. Никога не съм била добра в моделирането на фигурки (то се вижда и от тортите ми всъщност). Иначе мамче, ами тортата е толкова апетитна в разрез, че мисля, че дори и да беше перфектен транфера,  децата едва ли биха го забелязали - те са се нахвърлили (подозирам) веднага върху тази вкусотия!  Аз не разбрах освен с контурите и цвета на червеното, какъв друг ти беше проблема с трансфера? за контурите знай, че не трябва да са много дебели, но не и много тънки. Ккато и че шоколада не трябва да е много течен за да не се разливат.  

ахкам, цъкам, цъкам и ахкам, просто невероятни торти, момичета 

дано скоро и аз успея да покажа нещичко 

Олеее  как можах да си пльосна аз тортата тука без да видя кво чудо е назад.
Тя тортата хубава беше и бая похвали получих ама не е за тая тема.Уф както и да е .
Нат мерси че ми даваш кураж.Верно съм на път да се откажа. Ей на Цоцката и Крисче с бясно темпо творят пък аз като бавнозапаметяващо дете  .
Впрочем тортата за свеки много ми хареса.Да ти е жива и здрава свекървичката и много да те слуша  .
Не мога да не отбележа забележителните торти на Пепи - картата ми взе дъха.
Много сърчица тука, много любов и всичките тортички красиви и правени с много нежност за любими хора - мама Яни,Криси - Мира,Бизкочо, Руми, Холи,Мамче 79,Иринка,Крисчето,Карчита,Барчела,Шеметчето,Дестини,Стефи,Ай - Ай, Тарлио
Аз съм си - русалките са много хубави,Катя - Сливен - страхотна романтична кутийка  .
Светлане твоята торта е приказка просто 
Ванче мерси за клипчето.А двете ти торти  Не съм и очаквала друго от теб.
Производителността и красивите торти на Албенка няма да ги коментирам 
Рая - мечетата са много сладки, Фиорче - двете ти торти така нежни, така цветни.Много любов си вложила и дано скоро тортичките са три 
Мариета честита годишнина   .Много ми хареса креватчето .
Виолетблу - честит рожден ден на майчето.Да ти е жива и здрава и още много тортички да и спретнеш 
Петя . Честито на малката принцеса Габи       . Пази се .Има време за торти 
ДодиНики - добре дошла сред нас 
Сто процента изтървах някого - не ми се сърдете, много сме и всичките творите с бясна скорост.
А да  Цоци обичам те бе как да не те обичам  Ама що така само разрез показа ти.

Момичета, наистина имах нужда от съвет за тези фигури, никой не ме забелязва Затова не се заех да моделирам , чакам си, чакам някой да ми каже с клечки ли да подпра фигурите, захар ли да сложа?
Ами ще се пробвам и каквото стане, ако не ще си направя ММФ за другите фигури. Чудя се утре, ако направя фигурите, 2 дена съхнене стига ли?

Риен аз не се обаждам защото не мога да моделирам.
Работила съм само с тесто от Маршмелоуз бонбони.Розите ми съхнат за 1 ден, че и по бързо.

Риен, аз преди малко влязох да чета и видях въпроса ти, ама не схванах много много. Колко са ти големи фигурките, че искаш с клечки да ги подпираш? Ако си са нормални седнали все едно фигурки, мисля че само с малко вода или глюкоза, или вода и захар все ще стане, поне аз така съм правила в малкото си опити, пък и момичетата така казват. Клечките са ако имаш нужда нещо изправено да крепиш. Ако мислиш че имаш нужда от тях, тогава. Иначе си е ОК и само с водичка, защото тестото е захарно.