Въпроса ми е по-скоро за това дали позапържвате каймата или не бива да се запържва, а и каква кайма е удачно да се използва -смес или само телешка? Досега не съм правила на детето защото не знам каква кайма да ползвам и малко се съмнявам в това дали ще уцеля качествена такава.
Виж целия пост
Как приготвяте мусака на детето си?
- Публикувана: 18 септ. 2009, 14:20 ч.
- Последно мнение: 17 окт. 2009, 10:18 ч.
# 1
18 септ. 2009, 14:42 ч.
Лично аз слагам всичко в суров вид независимо дали я правя за нас или за детето. Каймата я разбърквам с вода за да стане като рядка каша , т.е. да няма големи бучки и запичам всичко до готовност. По въпроса с каймата не знам какво да те посъветвам , аз ползвам домашно приготвена . Може да потърсиш месарница и да помолиш на място да ти смелят , поне ще знаеш , че е от месо .
Виж целия пост
# 2
18 септ. 2009, 15:35 ч.
Аз никога не запържвам каймата-нито за нито за детето,нито за нас.Разбивам каймата с вода и обърквам с нарязаните картофи и един домат.
Каймата-купувам месо и си го меля сама с чопъра.В нашия град никъде не мелят месо в месарските магазини
Виж целия пост
Каймата-купувам месо и си го меля сама с чопъра.В нашия град никъде не мелят месо в месарските магазини
# 3
18 септ. 2009, 15:40 ч.
Ако детето ми е достатъчно голямо, за да яде мусака, яде както я приготвям за нас 
Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това 
Виж целия пост
Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това 
# 4
18 септ. 2009, 17:04 ч.
Кайма купувам уж прясно смляна/без добавки-сол,Е-та.../смесена.Не запържвам,а задушавам за кратко каймата с лука и чаша вода.Добавям картофите и изчаквам да заври.После пека.
Виж целия пост
# 5
18 септ. 2009, 17:16 ч.
Прясно смляна телешка или свинска от плешка. Задушавам я с малко вода и пресни домати. Заливката доскоро беше само с жълтъци. Подправки -домашна чубрица.
Виж целия пост
# 7
19 септ. 2009, 00:31 ч.
Виж целия пост
Ако детето ми е достатъчно голямо, за да яде мусака, яде както я приготвям за нас Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това
Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това
# 8
19 септ. 2009, 21:39 ч.
Щом е толкова голямо да яде мусака ще я яде както ние я ядем.Мисля че Ганчев имаха обедно меню МУсака за след 4 месеца 
Виж целия пост
# 9
19 септ. 2009, 22:40 ч.
Като беше по малка дъщеря ми и приготвях мусаката без да запържвам,а сега яде така както я приготвям за нас като запържвам лук и кайма.
Виж целия пост
# 10
20 септ. 2009, 09:43 ч.
Не запържвам все още нищо, малък ми се вижда
Размивам с вода каймата, лука, морковчето, доматчето и картофките и пека 40 мин. и след това заливам с кисело мляко и яйца и пека още 20 мин.
От месец някъде си хапва така приготвена мусака + кисело млекце в нея, както и ние, само си добавяме сол
Виж целия пост
Размивам с вода каймата, лука, морковчето, доматчето и картофките и пека 40 мин. и след това заливам с кисело мляко и яйца и пека още 20 мин.
От месец някъде си хапва така приготвена мусака + кисело млекце в нея, както и ние, само си добавяме сол
# 11
20 септ. 2009, 13:35 ч.
Все още не съм готвила мусака на Алекс у дома, но съм давала готова.
Правила съм мусака и по двата начина. Или запържвам каймата с лука, или слагам всичко сурово. Мислех да правя мусака. Ще запържа лука и каймата заедно. Естествено и Алекс ще хапне
Виж целия пост
Правила съм мусака и по двата начина. Или запържвам каймата с лука, или слагам всичко сурово. Мислех да правя мусака. Ще запържа лука и каймата заедно. Естествено и Алекс ще хапне
# 12
20 септ. 2009, 14:08 ч.
Приготвям я както за нас.
Задушавам каймата заедно със зеленчуците/лук,червена чушка,морков,домат/ и подправките,изсипвам в тавичката с картофи и пека във фурната.Заливката е с яйца и кисело мляко.
Виж целия пост
Задушавам каймата заедно със зеленчуците/лук,червена чушка,морков,домат/ и подправките,изсипвам в тавичката с картофи и пека във фурната.Заливката е с яйца и кисело мляко.
# 13
20 септ. 2009, 15:04 ч.
Точно така. Като се има предвид, че обща храна започна да яде към годинката, значи винаги е яла мусаката със запържена кайма.
Виж целия пост
Ако детето ми е достатъчно голямо, за да яде мусака, яде както я приготвям за нас Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това
Запържвам и каймата, и лукчето. Не виждам нищо лошо това Точно така. Като се има предвид, че обща храна започна да яде към годинката, значи винаги е яла мусаката със запържена кайма.
# 14
20 септ. 2009, 19:22 ч.
Кало яде мусака, такава каквато я готвя за нас откакто навърши година и нещо. Принципно запържвам каймата. Досега не съм имала проблем. Каймата е смес - свинско и телешко.
Виж целия пост
Въпроса ми е по-скоро за това дали позапържвате каймата или не бива да се запържва, а и каква кайма е удачно да се използва -смес или само телешка? Досега не съм правила на детето защото не знам каква кайма да ползвам и малко се съмнявам в това дали ще уцеля качествена такава.
Кало яде мусака, такава каквато я готвя за нас откакто навърши година и нещо. Принципно запържвам каймата. Досега не съм имала проблем. Каймата е смес - свинско и телешко.
Препоръчани теми