Коледа идва!

  • 150 010
  • 1 122
# 750
Момичета решила съм и аз да направя Англйски коледен сладкиш и има нещо което не ми е ясно:

"Отгоре се слага пекарска хартия, двойна, завързва се (аз не я връзвах, а сложих капака, за да улегне и стои сгъната след като махна капака)."

Как да я вържа отгоре тази хартия?  BlushИ още нещо с  хартията отгоре ли се пече?

Благодаря Ви
Виж целия пост
# 751
Ето рецепта за меденките с пълнеж:
Продукти:
2 яйца                       
1ч.ч. олио                         
6с.л. мед                     
2ч.л. сода
2ч.л. канела (подправка за меденки)
1ч.ч. пудра захар
1 ванилия
брашно колкото поеме

Замесва се меко тесто, което се разделя на 10 топки. Всяка топка се усуква като фитил и от него се изрязват 10-12 части, които оформяте между дланите като топчета. Топчета се редят в тава на разстояние защото увеличават размера си. Слагат се в загрята фурна на около 200 градуса. Съветвам ви да ги оставите по светлички, ако се препекат е значително по-трудно да се издълбае вътрешността.
Докато са още топли се идълбават (като изстинат се трошат) и със трохите се прави следният пълнеж:

Трохите са заливат с чаена чаша мляко, 2 ч.ч. счукани орехи,2 с.л. какао, 1 пакетче краве масло и мармалад (тъмен,аз слагам сливов). С този пълнеж се пълнят меденките и се слепват 2х2. Заливат се с разтопен шоколад.
Пробвайте, страхотни са!  Hug
Виж целия пост
# 752
Момичета решила съм и аз да направя Англйски коледен сладкиш и има нещо което не ми е ясно:

"Отгоре се слага пекарска хартия, двойна, завързва се (аз не я връзвах, а сложих капака, за да улегне и стои сгъната след като махна капака)."

Как да я вържа отгоре тази хартия?  BlushИ още нещо с  хартията отгоре ли се пече?

Благодаря Ви

Ами хартията няма как да стои отгоре, ако не е завързана. Аз сложих 2 листа и хубаво ги завързах с конец около тавата. А иначе Джема е пекла в същата кутия, където е съхранявла кекса и просто като е сложила капака, хартията добре се огънала и не е паднала ( поне си мисля, че е така  Embarassed )
Виж целия пост
# 753
bebeiti, ако печеш в кутията, в която ще съхраняваш (такава, каквато Джемма е показала в описанието), тогава слагаш фхартията отгоре, слагаш капака за извество време (преди да сложиш кекса във фурната), после като махнеш капака хартията си седи. Да, с нея се пече, иначе ще изгори отгоре.
Виж целия пост
# 754
Момичета, направих списък на основните продукти за коледните сладки, които съм си набелязала. Ужасих се! 5кг брашно, 1.400кг краве масло, 2.600кг захар, 1.500кг пудра захар, 1.500кг орехи, 25 яйца. Вие някога правили ли сте си такава сметка? Това са огромни количества. Махах, махах рецепти, останаха ми най-хубавите и нищо не махам вече! да му мислим после как ще се чистим от толкова отрова.  Simple Smile
Виж целия пост
# 755
Момичета, направих списък на основните продукти за коледните сладки, които съм си набелязала. Ужасих се! 5кг брашно, 1.400кг краве масло, 2.600кг захар, 1.500кг пудра захар, 1.500кг орехи, 25 яйца. Вие някога правили ли сте си такава сметка? Това са огромни количества. Махах, махах рецепти, останаха ми най-хубавите и нищо не махам вече! да му мислим после как ще се чистим от толкова отрова.  Simple Smile

Правих миналата година. Така си е, но за да се направят по 3-4-5 вида сладки, къщички и прочие си се събира това количество. Аз за това тази година започнах по малко да пазаря необходимото (което е по-трайно де), за да не се шокирам пак Simple Smile
Виж целия пост
# 756
 Къщичката и влакчето даже не съм ги смятала. Embarassed Благодаря за напомнянето, че и аз съм тръгнала да пазарувам по малко, за да не го усетя.
Виж целия пост
# 757
Да сте виждали формичка на Коледно кравай-че, да се продава някъде?
Виж целия пост
# 758
ами аз затова ще си направя половината неща този месец. Peace Щолените, джинджифиловите сладки те си отлежават, ще направя и замръзя два вида сладки и ще си купя от сега всичкия ми необходим шоколад и марципан. Тия дни отивам до Метро.
Виж целия пост
# 759
Да сте виждали формичка на Коледно кравай-че, да се продава някъде?
Може ли снимка на това коледно кравайче?
Виж целия пост
# 760
Аз утре ще мина през Пикадили да видя какво имат там, като формички, глазури и т.н. и после ще ви кажа  Hug
Виж целия пост
# 761
Втора седмица се опитвам да пиша, ама нали децата са болни и или едното ми се качи на главата или другото зареве...Но пък исках да се похваля, че пробвах много рецепти и избрах фаворитите ми за Коледа. След малко ще напиша какво смятам да правя, но моля по-запознатите за съвет кога да ги правя.  момичета, а магазина на Солинген в София, този на Пиротска, за който говорихте по-напред ли е?
Виж целия пост
# 762
Да сте виждали формичка на Коледно кравай-че, да се продава някъде?
какво имаш предвид? Нещо такова ли е или като кравайчетата на Наталина? http://tanitaang.blogspot.com/search/label/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B0
Виж целия пост
# 763
коледно кравай-че : http://i37.tinypic.com/ng3k8j.jpg
Виж целия пост
# 764
Благодаря ,никога нямаше да се сетя че на  меденки с такива формички им викат коледни кравайчета.  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия