НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

  • 34 193
  • 735
# 180 3 дек. 2009, 13:37 ч.
tuly, и аз като nano карамелизирам захарта на котлона в по- голям съд и тогава разпределям по чашките.Като правя пълнен крем карамел - пак така - карамелизирам в тавичка на котлона и после лепя мини кроасани за карамела и тогава заливам със сместта.Изключение прави този сладкиш : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg13220510#msg13220510 - при него си слагам захарта на дъното на тавичка и я карамелизирам във фурната.
nano ти е отговорила за шуплите - крем карамела се пече на водна баня на по - слаба фурна, при мен - на 160 гр., водата не бива да завира.
Виж целия пост
# 181 3 дек. 2009, 13:43 ч.
Цитат на: Tikvichka в чт, 03 дек 2009, 13:01
Момичета, колко време се вари агнешка главичка в тенджера под налягане?
Мисля,че поне час /след засвирването на тенджерата/трябва да се повари.аз поне винаги варя повече,защото мразя жилаво и недосварено месо
Виж целия пост
# 182 3 дек. 2009, 14:00 ч.
Момичета имам  спешен въпрос.Ще правя сладкиша с круши/мисля,че беше на Наталия,дано да не бъркам/,но крушите са ми само две,а в този дъжд не ми се излиза за още.С какви други плодове мога да комбинирам - имам киви,ябълка,мандарини и банани.А и как да направя карамелов сироп?
Виж целия пост
# 183 3 дек. 2009, 14:11 ч.
Цитат на: mama moni в чт, 03 дек 2009, 14:00
Момичета имам  спешен въпрос.Ще правя сладкиша с круши/мисля,че беше на Наталия,дано да не бъркам/,но крушите са ми само две,а в този дъжд не ми се излиза за още.С какви други плодове мога да комбинирам - имам киви,ябълка,мандарини и банани.А и как да направя карамелов сироп?

Лично аз бих сложила или ябълка или банан.
Виж целия пост
# 184 3 дек. 2009, 14:19 ч.
Цитат на: пеп-4o в чт, 03 дек 2009, 08:20
Цитат на: Лурдес в ср, 02 дек 2009, 19:20

Имате ли идея как се прави тестото за тези китайски ролца с пълнеж от зеленчуци? newsm78

Цитат на: ♥♥рина в ср, 02 дек 2009, 19:28
Тук има една рецепта
http://gubite.com/recepti-s-gubi/proletni-rulca-kitaj
Иначе се правят с оризови кори май, а защо да не стане и с кори за баница...
с корите за баница ще си стане банички, не китайски рулца  Peace
Тези рецепти за тестото са чисто побългаряване, онези са оризови, прозрачно бели и твърди.
Ако замениш брашното с оризово такова, може и да станат, но кой знае  newsm78 Няма ли откъде да си намериш пакет?
Разбира се, че е побългаряване  Peace Но аз например живея в много малък град и няма откъде да намеря оризови кори. Та в случая бих пробвала с кори за баница, но няма да е същото, то се знае...
Виж целия пост
# 185 3 дек. 2009, 14:20 ч.
mama moni , на Наталина е сладкиша, аз лично съм го правила само с круши, но ако трябва да избирам от изреденото от теб - ябълки Wink.Успех, много е хубав сладкиша Heart Eyes.

Вивиан, права домашната торта Гараш в момента, довечера или най - късно утре ще споделя какво е станало Wink.Белтъците ми малко спаднаха и се разводниха , като ги добавих към сместа, дано е нормално, и като че ли захарта не ми се е разтворила добре, но довечера ще се чуе Joy.
Виж целия пост
# 186 3 дек. 2009, 14:21 ч.
Първо мерси за рецептите за кит. ролца!  bouquet
И второ, мерси за идеята да купя готови кори за такива ролца! ooooh! Hug Естествено, че ако намеря готови, ще опитам с такива. Embarassed Иначе и аз с кори за баница Mr. Green
Виж целия пост
# 187 3 дек. 2009, 14:22 ч.
Здравейте, моля ако накоя от Вас си спомня рецептата за "Бисквити Секулациус за Никулден" - да ми помогне. Искам да ги направя, но я имам преписана до половината. Извинявайте но не си спомням на кого беше. Мисля, че я четох миналата година вКоледната тема или..... newsm78
Виж целия пост
# 188 3 дек. 2009, 14:53 ч.
Здравейте,
рядко пиша тук, защото не съм много по готвенето, но сега имам нужда от идея. Снощи сварих пилешко месо и направих супа, остана ми доста месо и се чудя какво да го правя днес - да не е много сложно за приготвяне и да става за хора с чувствителен стомах. Благодаря ви предварително!   bouquet
Виж целия пост
# 189 3 дек. 2009, 14:59 ч.
Цитат на: Аелис в чт, 03 дек 2009, 14:20


Вивиан, права домашната торта Гараш в момента, довечера или най - късно утре ще споделя какво е станало Wink.Белтъците ми малко спаднаха и се разводниха , като ги добавих към сместа, дано е нормално, и като че ли захарта не ми се е разтворила добре, но довечера ще се чуе Joy.

Нормално е, не се безпокой!
Дано ви хареса, че да не ме ... бийййп ... после  Hug
Виж целия пост
# 190 3 дек. 2009, 15:02 ч.
Цитат на: tanzen в чт, 03 дек 2009, 14:53
Здравейте,
рядко пиша тук, защото не съм много по готвенето, носега имам нужда от идея. Снощи сварих пилешко месо и направих супа, сотана ми доста месо и се чудя какво да го правя днес - да не е много сложно за приготвяне и да става за хора с чувствителен стомах. Благодаря ви предварително!   bouquet
салата с пиле,пиле със зеленчуци,пиле с картофи,пиле  с ориз...


намерих рибата,която търсих.ако някой се интересува http://www.snimka.bg/?big%3bpid=4183913%3bold=1
Виж целия пост
# 191 3 дек. 2009, 15:04 ч.
Цитат на: tanzen в чт, 03 дек 2009, 14:53
Здравейте,
рядко пиша тук, защото не съм много по готвенето, но сега имам нужда от идея. Снощи сварих пилешко месо и направих супа, остана ми доста месо и се чудя какво да го правя днес - да не е много сложно за приготвяне и да става за хора с чувствителен стомах. Благодаря ви предварително!   bouquet

Пилешка каша, пиле със зеле, пиле със зелен фасул...
Виж целия пост
# 192 3 дек. 2009, 15:06 ч.
Писали сте за крем карамела, имам и аз въпрос, става ми перфектен, но печа 3 часа Rolling Eyes бихте ли написали на колко градуса пече и по колко време, за да се ориентирам по-лесно може и да напишете кекс на колко градуса и колко време печете Hug
Виж целия пост
# 193 3 дек. 2009, 15:10 ч.
АлиенТа , за крем-карамела не мога да кажа нищо, защото не обичаме и не правя. Но кексовете пека обикновено на 200 градуса в началото, а след като се понадигне, намалявам на 170-180. Колко време не знам, защото проверявам с клечка кога е готов. Но, общо взето, мине ли половин час, започвам да го прверявам. Фурната ми е обикновена, без вентилатори и други екстри.
Виж целия пост
# 194 3 дек. 2009, 15:17 ч.
 Simple Smile Здравейте,
Много Ви моля ако някой може да ми каже къде в Пловдив мога да си купя сладкарска боя и хартиени формички за мъфени?
Предварително многоооооооооо ви БЛАГОДАРЯ!!!!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало