За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

  • 34 224
  • 735
# 270 5 дек. 2009, 18:20 ч.
Здравейте,пак съм аз.  Embarassed
Дайте идея и рецепта за вкусни палачинки!  Praynig
Правя ги страхотни,работила съм в заведение,където съм направила хиляди палачинки...
Но вкъщи ми стават твърди!  Cry Вкусни,но се втвърдяват и стават хрупкави,като започнат да изстиват.
И не знам защо,пробвала съм всякакви идеи,и без мляко,и със сода и какво ли не...
Сигурна съм обаче,че тук ще ми дадете  правилния съвет!

БЛагодаря предварително на отзовалите се!  Hug   bouquet
Виж целия пост
# 271 5 дек. 2009, 19:19 ч.
Палачинките правя от:
1 коф.к.мляко
3 яйца
1 ч.л. сода за хляб
200мл. вода
щипка сол
брашно-
От тази доза ми излизат около 12-15 палачинки.

или 600-700 мл прясно мляко, 2-3 яйца, пак сода, щипка сол. Брашното е на око и в двата случая. Рядка каша. Щом си правила в заведение, трябва дазнаеш каква е гъстотата - като боза.
С четка мажа тигана през няколко палачинки /тефлонов/, наливам  по малко от сместа, за да стават тънки.

Вадя и нареждам на купчина, никога не са ставали твърди.
Виж целия пост
# 272 5 дек. 2009, 19:27 ч.
пеп-4o ,благодаря ти много!   bouquet
Точно навреме се включи с рецептата,  Laughing отивам да ги забъркам,че
дечурлигата вече дават зор!  Crazy Досега не съм ги правила с кисело мляко,но ще пробвам и ще докладвам!  Hug
Виж целия пост
# 273 5 дек. 2009, 19:28 ч.
Имам бърз въпрос и аз Mr. Green
Върви ли риба на фурна (пъстърва в случая) с гарнитура - зеленчуци по китайски (тиквички,чушки,гъби,морков... това ли бяха съставките Thinking)?  newsm78
Зеленчуците приготвени отделно.
Виж целия пост
# 274 5 дек. 2009, 19:54 ч.
Лурдес, според мен ще си паснат идеално Simple Smile Рибата върви идеално със задушени зеленчуци, ориз или варени картофи.


Отбивам се в темата за съвет... Купувала съм готово тесто и го извадих от фризера, но нямам идея какво да го направя. Освен на мекици, какво друго може да стане?
Виж целия пост
# 275 5 дек. 2009, 20:13 ч.
Захар освен мекици може да направиш кифлички със сирене ,колбас,пица ,тутманик.

Лурдес според мен върви зеленчуци с риба.
Виж целия пост
# 276 5 дек. 2009, 20:23 ч.
Цитат на: Лурдес в сб, 05 дек 2009, 19:28
Имам бърз въпрос и аз Mr. Green
Върви ли риба на фурна (пъстърва в случая) с гарнитура - зеленчуци по китайски (тиквички,чушки,гъби,морков... това ли бяха съставките Thinking)?  newsm78
Зеленчуците приготвени отделно.

Точно това ще правя и аз утре. Е няма да е пастърва а друга риба, но ще я печа в плик на фурна. Зеленчуците ще ги правя в актифрая задушени или може би пък и тях във фурната но в отделен плик.

Цитат на: 3axap в сб, 05 дек 2009, 19:54
Отбивам се в темата за съвет... Купувала съм готово тесто и го извадих от фризера, но нямам идея какво да го направя. Освен на мекици, какво друго може да стане?

Като се почне от пици та се мине до пържени пълнени хлебчета и се стигне до многослойни маслени хлебчета, каквото ти душа иска.
Виж целия пост
# 277 5 дек. 2009, 20:32 ч.
пеп-4o,докладвам,че палачинките са УНИКАЛНО ВКУСНИ!!!   bouquet   bouquet   bouquet
Благодаря ти много!Не смогвам да ги пържа... newsm64
Виж целия пост
# 278 5 дек. 2009, 21:03 ч.
браво, Ева, значи си улучила точната гъстота и дебелина  Peace
Радвам се, че помогнах  Hug
Виж целия пост
# 279 5 дек. 2009, 23:10 ч.
Здравейте момичета  Hug

Имам молба, преди време бях видяла рецепта за кокосови бонбони, но за съжаление сега не я откривам  Sad  а много искам да ги направя.....
Виж целия пост
# 280 5 дек. 2009, 23:21 ч.
Цитат на: bliznacite2004 в сб, 05 дек 2009, 23:10
Здравейте момичета  Hug

Имам молба, преди време бях видяла рецепта за кокосови бонбони, но за съжаление сега не я откривам  Sad  а много искам да ги направя.....

Сещам се за рецептата на Петя.
Виж целия пост
# 281 5 дек. 2009, 23:28 ч.
labrex- супер си  Hug точно тези бонбони търсех  Simple Smile на Петя , благодаря ти   bouquet
Виж целия пост
# 282 5 дек. 2009, 23:39 ч.
Здравейте, имам едно питане покрай Никулден. Купихме замразено филе от акула ( не обичаме шаран) и взехме от била готова плънка за пълнен шаран ,какво да ги правя?
 И филето има ли някакви тънкости за приготвяне, защото съм го яла само панирано в капанчета на морето.
Виж целия пост
# 283 5 дек. 2009, 23:53 ч.
Цитат на: Anisha`Roy в сб, 05 дек 2009, 18:14
Здравейте момичета.
Опитах един сладки(коледни).Които много ми харесаха.Имам съставките от етикета,но никъде не мога да намеря рецептата.Ще помоля,ако някой знае за какво става въпрос,нека сподели.Ще съм много благодарна.

Състав: брашно,захар,какао,маргарин,канела. - само това пише.

Сладките са тъмни,не се ронят,усеща се вкуса на канелата...не са тежки,мазни(не като тегло)

Благодаря предварително!

Никой ли не е срещал нещо подобно?  Sad
Виж целия пост
# 284 6 дек. 2009, 00:17 ч.
Anisha`Roy, като гледам продуктите ми напомнят на тези сладки, които правих веднъж - съставките са от масло, захар, брашно, малко мляко. Но на мен ми седяха сухи! Може би тези, които си яла, да са имали и разни други съставки, които не са описани.
http://www.coffeeandvanilla.com/?p=3832


Момичета, да докладвам и аз! Mr. Green Рибката чудно си пасна с китайските зеленчуци, много беше добре. Притесняваше ме сладникавия вкус на зеленчуците дали ще се върже с рибата, но си беше ОК. Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало