За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

  • 34 223
  • 735
# 375 8 дек. 2009, 21:30 ч.
Цитат на: Пепика в вт, 08 дек 2009, 21:26
Labrex - че  пробвах на салата с айсберг, червено цвекло, царевица, морков, ами не ми хареса и я метнах в кофата. А идеята на НАНА 77 за баклавата много ми хареса, ама ако има същия ефект като салата,  newsm78 как да я метна, а?

Че какво не ти хареса, малко е силен ароматът, но не пречи, поне на мен, де. Laughing Ех, че не съм била наблизо, да не ходи зян хубавата салатка. eat
Виж целия пост
# 376 8 дек. 2009, 21:41 ч.
Цитат на: labrex в вт, 08 дек 2009, 21:30


Че какво не ти хареса, малко е силен ароматът, но не пречи, поне на мен, де. Laughing Ех, че не съм била наблизо, да не ходи зян хубавата салатка. eat


То има ли срок на годност, щото на бутилката нищо не пише, пък струва бая пари  Shocked. Като дойда по-наблизо до теб, направо ти го давам, няма само комшиите да намазват я Joy
Виж целия пост
# 377 8 дек. 2009, 21:43 ч.
Цитат на: tuly в вт, 08 дек 2009, 16:12
гладък ли е...браво
аз вчера за втори път правих, уж на по-слаба фурна - около 160-180 градуса, пекох около час...и пак ми е на шупли, а и студена вода доливах в тавичката, не че тази  е завирала, но за всеки случай....
колко време го пече на микровелето

между 5 и 10мин. на първата степен след размразяването. има и тема за готвене в микровълнова, там има и други рецепти.
Виж целия пост
# 378 8 дек. 2009, 22:13 ч.
Аз да ви питам за палачинките. Всеки път ми стават на дупки, много ми се разпенва сместа, разбивах с тел, с миксер все тая, незнам къде бъркам Confused
Виж целия пост
# 379 8 дек. 2009, 22:33 ч.
Цитат на: Пепика в вт, 08 дек 2009, 21:26
пробвах на салата с айсберг, червено цвекло, царевица, морков,

Ми на мен тая салата и без това не ми звучи вкусна  Laughing Специално на морковите не им отиват допълнителни аромати.


Пробвай само маруля, кубчета бяло сирене, чер пипер, и запържени ивички бекон.
Аз по-често ползвам оцет с вкус на орехи, олиото ми е тежичко, но в тази комбинация става (по мой вкус, де). Иначе ползвам лешниково олио, то ми е по-мекичко на аромат  Peace
На обикновена пилешка супа също бих го сложила ореховото олио, при сервиране, за аромат. Става и да наръсиш пилешки гърди готвени на пара (или варени\задушени), гарнирани с пържен лук и бял ориз. Може и да сложиш малко в ориза накрая, за аромат.
Виж целия пост
# 380 8 дек. 2009, 23:26 ч.
Цитат на: АлиенТа в вт, 08 дек 2009, 22:13
Аз да ви питам за палачинките. Всеки път ми стават на дупки, много ми се разпенва сместа, разбивах с тел, с миксер все тая, незнам къде бъркам Confused
Темата за палачинките ми е много болна и напълно те разбирам. Ако някъде съм била ненадминат майстор, това бяха палачинките, докато не взеха да стават на дупки и сместа да се пени, както казваш.
От брашното е цялата работа, слагат му набухватели и кой знае какви "подобрители". Започнах да купувам най-обикновеното брашно тип 500 и ги докарвам до прилични палачинки. Родителите ми купуват на село брашно от познат производител - на чувал. Е от това брашно палачинката става тънка, фина и гладка.  Flutter
Виж целия пост
# 381 9 дек. 2009, 08:21 ч.
Може и от брашното да е, не се бях замисляла. Купувам само тип 500, но София мел, уж в него няма нищо. Ще взема някое друго да пробвам. Мерси  bouquet
Виж целия пост
# 382 9 дек. 2009, 08:45 ч.
Цитат на: АлиенТа в ср, 09 дек 2009, 08:21
Може и от брашното да е, не се бях замисляла. Купувам само тип 500, но София мел,
Напоследък София Мел са си развалили качеството на брашното....И аз имам проблеми с него... ooooh!
Виж целия пост
# 383 9 дек. 2009, 09:51 ч.
тъкмо навреме ми идвате с тази рикота - аз си правя от известно време, обаче й викам извара  Joy много е хубава, но тази сутрин изпуснах млякото и го пресякох  чак като завря. В резултат това, което ще остане като извара, е не повече от шепичка, а това, което се оттича, е по-бяло и повече прилича на мляко от обикновено. Не ми се хвърля, какво да го правя, едно никакво такова?
Виж целия пост
# 384 9 дек. 2009, 09:53 ч.
Цитат на: тити в ср, 09 дек 2009, 09:51
... но тази сутрин изпуснах млякото и го пресякох  чак като завря. В резултат това, което ще остане като извара, е не повече от шепичка, а това, което се оттича, е по-бяло и повече прилича на мляко от обикновено. Не ми се хвърля, какво да го правя, едно никакво такова?
Използвай да замесиш тесто с мая и направи нещо....Става супер!
Виж целия пост
# 385 9 дек. 2009, 09:55 ч.
Слушал съм, че суроватката е страхотна за приготвянето на саламура за сирене.
Виж целия пост
# 386 9 дек. 2009, 09:56 ч.
Цитат на: TheNMaster в ср, 09 дек 2009, 08:45
Цитат на: АлиенТа в ср, 09 дек 2009, 08:21
Може и от брашното да е, не се бях замисляла. Купувам само тип 500, но София мел,
Напоследък София Мел са си развалили качеството на брашното....И аз имам проблеми с него... ooooh!

Може и да са го развалили, но аз при месенето на ръка нямам  проблеми с него. Правила съм палачинки - и те ми се получават. Вярно при месенето на ръка ми седи в последно време едно по-остро, не е меко и приятно за обработване, но общо-взето съм доволна.

Тити, казвала съм го много пъти - това, което не ти харесва от млякото можеш да го направиш на тесто и вече от там да направиш каквото ти искаш - питка, пица, мекици.......Може да го използваш за заливка на баница......
Виж целия пост
# 387 9 дек. 2009, 10:05 ч.
Момичета, дайде някакви варианти за приготвяне на кладница, ама нещо простичко, за гарнитура.
Виж целия пост
# 388 9 дек. 2009, 10:08 ч.
Аз за тесто съм доволна от него, скоро пици правих станаха си перфектни, майка ми последния месец прави 5-6 питки и те. Само палачинките са ми дупчести. Как ги правит, може и в технологията нещо да бъркам.
Аз разбивам яйцата, добавям брашно, после мляко, после ако се наложи пак брашно. С миксер и с тел пробвах едно и също. Продуктите от хладилника студени. Котлона ми е на 7 от мах 9. Тигана тефал за палачинки. Яд ме е, сладкото ми изтича Confused
Виж целия пост
# 389 9 дек. 2009, 10:10 ч.
Цитат на: Вивиан в ср, 09 дек 2009, 10:05
Момичета, дайде някакви варианти за приготвяне на кладница, ама нещо простичко, за гарнитура.

Стоева я прави панирана, аз просто я пържа. Измивам я, посолявам(забелязах,че гъбите задължително се посоляват, така са наистина вкусни, това го пиша, защото в нашата къща по принцип ядем безсолно, но гъбите са едно от малкото неща, които не пропускам да посоля) и пържа от двете страни. На не много слаб огън. Хубаво е като ги измиеш да ги оставиш да се поизцедят, иначе пръскат......

Не знам Стоева дали има някъде рецепта за панирана кладница, другото и име е пачи крак......

За мен - много вкусна гъба!ммммм
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало