За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

Публикувана: 27 ноем. 2009, 16:58 ч.
Последно мнение: 18 дек. 2009, 13:16 ч.

34 193
735

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави домашна майонеза?
Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
Как се прави домашна торта Гараш?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави домашна майонеза?
  
  Домашната майонеза може да се приготви чрез разбиване на яйца в блендер и постепенно добавяне на олио. Може също така да включва 4 цели яйца, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка лимонтозу и олио, което се налива в стари компотени буркани с помощта на пасатор.
- Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
  
  При приготвянето на свинско с кисело зеле подходящи подправки са кимион, дафинов лист, червен и черен пипер. Чесънът също може да се добави за допълнителен вкус.
- Как се прави домашна торта Гараш?
  
  Рецептата за домашна торта Гараш включва яйца, захар, масло, какао, орехи, шоколад и бадеми или орехи за поръсване. Смесете съставките и изпечете в умерена фурна до готовност. След като изстине, намажете с отделената смес и украсете по желание.
- Как се прави питка за прощъпулник?
- Какво мога да направя с 1 литър кисело мляко?

# 90 30 ноем. 2009, 15:47 ч.

Опит от днес...Добре,че вече не се панирам като ми се пресече млякото...Да е жива и здрава Марулката дето ме научи на тази хитрост.......

Ако сметнеш,че ти е множко този 1 л. - на 2 пъти направи питка. Днес и утре.

Меся на ръка. Брашно обилно на масата. Кладенче. Вътре в кладенчето - 1 с.л. сол, 1с.л. захар, 4-5 с.л. олио, 1 л. пресечено мляко, малко топла вода със щипка захар - 1 кубче прясна мая. Меси се. Аз нямах яйца, но може да се сложат 1-2 яйца по избор. Замесих си питка. Остана ми и тесто, от което направих малки питчици, тип хамбургери по идея на Лабрекс(виж на 1 стр. в темата за питките). В момента втасват и двете, след малко слагам първо хамбургерите - утре за децата за училище и после питката - за бобеца довечера, дето ще го хапнем с домашна туршийка.......

В питката на Билянка няма мляко - там е с хладка вода.

Любимата ми щерка бе пратена до магазина - ще се отчета след малко с майонезата....И без това не ми допадаше пак идеята за сурови яйца, ама и с яйца ще взема да пробвам скоро......