Машина за хляб-28 част

  • 52 441
  • 736
# 675
Момичета и момчета прочетох нещо много интересно и бързам да го споделя.За по доброто втасване на тестото в него се поставяли забити няколко сурови макарона,това особенно сполучливо било за по тежките сладки теста за козунаци.

Мдааа особено ако успеете да а.надупчите и самите макарони. Обаче на мен пък понякога тестото ми втасва страхотно и като извадя макароните после ми спада.
Виж целия пост
# 676
 newsm10 smile3501 smile3501 smile3501  love001





Козунак с шоколад и орехи на Котка



Виж целия пост
# 677
народе, искам  и аз да се преборя с козунаците. за целта :
видях едно брашно за козунаци без консерванти (така пише) на Panino - въпросът ми е
подходящо ли е като за начало да пробвам с него ?
друго което искам от вас е да ми кажете някоя по-проста рецепта за козунак , изпитана от
вас и с голяма вероятност да се постигне добър резултат и от начинаещ ?
Виж целия пост
# 678
народе, искам  и аз да се преборя с козунаците. за целта :
видях едно брашно за козунаци без консерванти (така пише) на Panino - въпросът ми е
подходящо ли е като за начало да пробвам с него ?
друго което искам от вас е да ми кажете някоя по-проста рецепта за козунак , изпитана от
вас и с голяма вероятност да се постигне добър резултат и от начинаещ ?

Виж тук .

Аз си намерих гаранционната карта и си отдъхнах. Утре ще му мисля как ще процедирам нататък с машинката  Tired Сега пека хляб , уж внимавах много за тестото , но хляба пак не ми хареса как стана отгоре . Да не би да съм случила на кофти партида брашно  newsm78

Виж целия пост
# 679
И аз като начинаеща да се включа, но с въпросче. От няколко дни си имам такава машинка  и що форуми изчетох, вече ме болят очите. Та извенете ме, ако някаде  е писано по въпроса, но наистина се уморих. Проблема ми е с изваждането на хляба от тавичката като се е опекъл. С Мулинекс 5003 съм и много трудно го изваждам от казанчето. Мажа уж бъркалките с мазнина, преди да сложа сместа, но пак не се получава. Настава една борба, едно мачкане, едно дърпане, даже единият път се откъсна част от хляба и остана в ръката ми Sad . Има ли някаква техника  или хитринка, с която тази мъчнотия да се оправи? И колко време държите вече опечения хляб в казанчето, там ли остава до пълното му изстиване или го вадите по рано? Ще се радвам , ако някой по вещ от мен се отзове на проблема ми. Благодаря предварително. Форума е супер и невероятно богат на идеи. Продалжавайте все така, а пък някой ден, като ми се получи за пред хора, ще пусна и аз снимка.
Виж целия пост
# 680
Проблема ми е с изваждането на хляба от тавичката като се е опекъл....

Вадя хляба веднага , за да не се препича допълнително коричката.Хващам контейнера с две кухненски ръкавици , обръщам го на долу и енергияно започвам да го изтръсквам , ако рече да ми се опъва , леко почуквам едния край на контейнера в дървена дъска на масата.
Виж целия пост
# 681
Първо с това започнах,  незнам колко енергиино е.... но не помръдва изобщо   Embarassed . Благодаря все пак за бързия отговор.
Виж целия пост
# 682
опитай се да извадиш бъркалките след последното месене.
аз държа хляба в контейнера 10-15 мин. и после го вадя.
ако стои повече се получава конденз - вижда се след като се извади хляба
вадене - обръщаш контейнера и рязко го тръскаш като внимаваш да не падне хляба на пода.
Виж целия пост
# 683

Вадя хляба веднага , за да не се препича допълнително коричката.Хващам контейнера с две кухненски ръкавици , обръщам го на долу и енергияно започвам да го изтръсквам , ако рече да ми се опъва , леко почуквам едния край на контейнера в дървена дъска на масата.
като го почукваш леко в дъската внимавай да не изкривиш контейнера  Laughing
аз вече го направих
Виж целия пост
# 684
Да си призная, дойде ми на ум това  newsm78 , но явно беше доста късно, защото тестото се беше понадигнало прилично и ме достраша да не го разваля нещо. Следващия път ще го направя, стига да улуча момента на последното бъркане.
Виж целия пост
# 685
ако не си почерпила за новата си машина .... го направи по-скоро  Laughing
тогава няма да се разваля
Виж целия пост
# 686
bongo_2007 Да не забравиш да се  отчетеш като ги опечеш, а не когато ги изядеш.  Laughing

kapri_z  Какво измисли за машинката –  на сервиз ли ?
Виж целия пост
# 687
bongo_2007 Да не забравиш да се  отчетеш като ги опечеш, а не когато ги изядеш.  Laughing
ще се отчета , макар че за вас ще е все едно кога - преди или след ядене.
снимки няма да видите
аз все още чакам отговор за подходяща рецепта
Виж целия пост
# 688
Разгледай  двете рецепти  pina     max-mama     при мен нямаше проблем, а и са обяснени подробно, чакай, чакай,  а това за снимките  –  
"мързел" ли се наричаше ?  newsm78   
Виж целия пост
# 689
kapri_z  Какво измисли за машинката –  на сервиз ли ?

Нищо още ... два дни си търсих гаранционната карта и покрай шашкането с нея забравих проблема с машинката.Тази нощ я открих и утре ще му мисля пак . Що са били толкоз кротки днес колегите по форум newsm12
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия