НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

  • 38 812
  • 734
# 240 23 март 2010, 18:31 ч.
Цитат на: zayak3 в вт, 23 мар 2010, 16:32
Къде и как да си съхранявам боба, за да не хване гъгрици?
Може ли в хладилника или фризера?
Aз го държа във фризера. Не го размразявам преди използване, направо го мятам в тенджерата.
Виж целия пост
# 241 23 март 2010, 19:12 ч.
Търся рецепта за  хрупкави гофрети.
Виж целия пост
# 242 23 март 2010, 19:15 ч.
Момичета, моля ви за изпробвана  и сполучлива рецепта за приготвяне на калмари. Тези мекотели хич не ги харесвам, ама като са купени ...
Виж целия пост
# 243 23 март 2010, 19:36 ч.
Цитат на: novaVIVA в вт, 23 мар 2010, 19:15
Момичета, моля ви за изпробвана  и сполучлива рецепта за приготвяне на калмари. Тези мекотели хич не ги харесвам, ама като са купени ...
До сега съм ги приготвяла само панирани...брашно-яйце-галета-яйце и пържиш.
Виж целия пост
# 244 23 март 2010, 19:52 ч.
gergana1happy,  бамбарадамбара  благодаря, ще го оставя във фризера, за да ми е мирна главата.
Виж целия пост
# 245 23 март 2010, 20:22 ч.
Цитат на: Ала-Бала в вт, 23 мар 2010, 19:36
Цитат на: novaVIVA в вт, 23 мар 2010, 19:15
Момичета, моля ви за изпробвана  и сполучлива рецепта за приготвяне на калмари. Тези мекотели хич не ги харесвам, ама като са купени ...
До сега съм ги приготвяла само панирани...брашно-яйце-галета-яйце и пържиш.

Ами режат се на кръгчета, ако са цели. Хубаво е да се подсушат леко за да не са съвсем мокри преди да се панират.

Пържат се за 2-3мин, ако се готвят дълго стават жилави.

В брашното за панировка може да добавиш подправки - ако харесвате лют пипер, хвърли една щипка. Или малко риган и чер пипер. Може и щипка сол за вкус.

Най-лесно се набрашняват като брашното се слага в торбичка (ако имаш от хартиените за пазаруване, може и в суха тенджера с капак - добавят се калмарите и всичко се разтърсва добре, за да се опухат с брашно навсякъде.

После се топват в яйце (след това може и в галета) и се пържат в много олио.

Ако харесвате, може да ги сервираш заедно с "дип" за топване - 1чч майонеза с 1-2 смачкани скилидки чесън и 1сл лимонов сок.
Вкусни са и с лютеница.  Peace
Виж целия пост
# 246 23 март 2010, 21:23 ч.
Момичета, благодаря ви! Явно в дългото пържене ми  е бил проблемът, жилавички си ставаха доста Sick
Виж целия пост
# 247 23 март 2010, 23:30 ч.
Цитат на: novaVIVA в вт, 23 мар 2010, 21:23
Момичета, благодаря ви! Явно в дългото пържене ми  е бил проблемът, жилавички си ставаха доста Sick

Преди да се приготвят калмарите независимо по какъв начин дали пържени, или пълнени се държат няколко часа във вода и сода за хляб.По този начин омекват  и стават по крехки при приготвянето им
Виж целия пост
# 248 24 март 2010, 11:24 ч.
Срам не срам ще питам и аз
Колко време след отваряне може да се ползва сухата мая на доктор Йоткер?
Голям мерак имам да изпробвам новата машина за хляб, но се оказа че имам само едно отворено пакетче мая. Отворено сигурно преди 4-5 дена  Embarassed
Виж целия пост
# 249 24 март 2010, 11:27 ч.
Цитат на: к(Р)оки в ср, 24 мар 2010, 11:24
Срам не срам ще питам и аз
Колко време след отваряне може да се ползва сухата мая на доктор Йоткер?
Голям мерак имам да изпробвам новата машина за хляб, но се оказа че имам само едно отворено пакетче мая. Отворено сигурно преди 4-5 дена  Embarassed
Според мен би трябвало да можеш да я ползваш.
Аз я държа в хладилника, за резерва като нямам от прясната мая. Случвало се е повече от месец да стои отворено пакетче.
Виж целия пост
# 250 24 март 2010, 11:31 ч.
Цитат на: бамбарадамбара в ср, 24 мар 2010, 11:27
Цитат на: к(Р)оки в ср, 24 мар 2010, 11:24
Срам не срам ще питам и аз
Колко време след отваряне може да се ползва сухата мая на доктор Йоткер?
Голям мерак имам да изпробвам новата машина за хляб, но се оказа че имам само едно отворено пакетче мая. Отворено сигурно преди 4-5 дена  Embarassed
Според мен би трябвало да можеш да я ползваш.
Аз я държа в хладилника, за резерва като нямам от прясната мая. Случвало се е повече от месец да стои отворено пакетче.

Амиии, пробвам смело тогава.
Много ти благодаря!
Виж целия пост
# 251 24 март 2010, 14:48 ч.
Някой да е квасил мляко във фурната?     Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
Днес го чух от една жена.
2 часа на 50 градуса или нещо такова.
Виж целия пост
# 252 24 март 2010, 18:33 ч.
С малко закъснение, но да отговоря все пак...
Дядо Хаджия, много интересна рецепта, за съжаление ми е малко увъртяна, нямам нерви за такива неща, записах си ама кой знае кога може да се пробвам...Но определено е много интересна!

Пепчо, мерси за шоколадовите буритота, корите са ми много тънки купешки, мисля все пак да пробвам ама да увия в няколко кори,..

И да завърша с въпрос, има ли някакъв трик за хубава баница? че намерих най-сетне хубаво сиренце, и ще забъркам днес, само че с прясно мляко... сестра ми я прави хубава и си има трик но отказва да го каже гадината...
Виж целия пост
# 253 24 март 2010, 19:34 ч.
MissNellie , моята любима баница с прясно мляко е тази на Морена Wink:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=122983.msg2263190#msg2263190

Имам рецепти и за още две хубави баници, но те са без прясно мляко.
Виж целия пост
# 254 24 март 2010, 19:54 ч.
АМи аз казах прясно защото нямам кисело  Laughing не че държа д ае с прясно мляко....гледам, има рецепти и с газирана вода, и маьонеза!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало